第204章 辣蓼草加桑葚等於什麽
這一日,蘇白和趙心晴兩人分工之下,各有進展。
蘇白將新砍伐的二十根竹子引水管鋪設完畢,總體進度已經達到了五十三根,再有一兩天,這個引水管便能竣工投入使用了!
趙心晴則帶著小吃貨,翻完了整整一畝地。
還有一畝,眼見能與引水管同步完工。
眼見此時下午三點多,還有一些時間,兩人商議了一下,將小吃貨放進了紫苜蓿叢裏,讓她自己舒緩一下一整日的勞累。
兩人則又一次上了山,摘了些蘑菇,轉而又去了桑樹林。
桑樹下,散落了星星點點熟透了的桑葚。
趙心晴看著這些桑葚,頗有些惋惜:
“已經開始落枝了……”
“太可惜了……”
“我們吃飽桑葚之後,多摘上一些,帶回去做桑葚幹吧。”
蘇白點點頭,一邊和趙心晴原地大吃桑葚,補充電解質和微量元素,一邊說道:
“今天晚上,我回去用竹子編兩個大筐,做個扁擔。”
“我們可以把這些桑葚全都做成桑葚幹保存起來。”
“眼睜睜看著它們掉在地上腐爛,的確是太浪費了些。”
趙心晴連連點頭:
“我早就有這個想法了,隻是我們的運輸能力一直達不到,還一直有事情做,就沒有……”
話說到一半,趙心晴的目光卻被蘇白腳邊的一叢野草吸引了目光。
“咦?這是什麽……”趙心晴美眸中光亮一閃,連忙放下了手中的桑葚,蹲在地上細細研究起蘇白腳邊的野草。
彈幕:
【讓我看看,又是哪株小倒黴蛋被趙博士看上了?】
【趙博士:桀桀桀桀!拿來吧你!】
【在植物學博士趙心晴的眼中,即便是路邊的一株野草,也能發揮巨大的用處!】
【不是,這就是最常見的野草啊?這東西能有什麽用???】
【他倆現在肉的不缺,素的也不缺,該不會要帶回去給小吃貨吃野草嗎?】
蘇白也跟著趙心晴一起觀察這片野草。
葉片深綠,上麵有細細碎碎的絨毛,表麵還生著星星點點的紫紅色小圓斑。
“這是什麽?”蘇白問道。
趙心晴臉上漸漸浮起喜色,一雙美眸笑成了兩彎月牙,說道:
“這是辣蓼草!”
蘇白:“……哦!”
彈幕:
【哦!沒聽說過!】
【我知道了!這個草,一聽就很辣!肯定是拿來當調味料的!】
【中醫學生前來報到!辣蓼草可以入藥的!】
卻聽趙心晴繼續解釋道:
“辣蓼草可以拿來製作酒曲。”
“我們有大量的桑葚。”
“很容易就能釀造桑葚酒出來!”
蘇白眼中一亮:
“哦?釀酒嗎?”
“這的確是轉化保存糧食和水果的好方式之一!”
因為釀造過程中的發酵和酒精的殺菌作用,酒液能夠保存很長的時間。
一些彈幕遲疑道:
【e……雖然我不太懂,但是單靠辣蓼草,就能做出酒曲來嗎?】
【我怎麽記得酒曲這種東西的製作流程,比較複雜?】
【而且……似乎需要穀物的參與吧?你們總不可能把剛剛發芽育秧的水稻拿來一起釀酒吧?】
趙心晴嘿嘿笑道:
“說得沒錯,辣蓼草隻是酒曲的材料之一,酒曲的主要材料,是曲黴菌,而這種菌種,通常出現在發黴的穀物上。”
“不過,我們擁有的穀物,可不光是水稻。”
“我知道去哪裏能找到!”
說著,趙心晴直接動手,將地上的辣蓼草摘下許多,平鋪在蘇白背簍裏,將背簍的縫隙填補,而後在裏麵堆放了滿滿的桑葚。
就連趙心晴自己的魚皮袋,也塞滿了桑葚。
而後兩人又去了一趟紅鬆林,用五個竹筒收集了鬆樹樹脂,轉身下山去了。
來到了山腳下的紫苜蓿叢,趙心晴讓蘇白去牽小吃貨,自己則一頭紮進了紫苜蓿叢中,在地麵上尋找著什麽。
這一找,直接找到了傍晚五點半,太陽幾乎要下山,趙心晴才洋溢著滿足的笑容,從紫苜蓿叢中走了出來。
她掌心中,躺著許多粒紫苜蓿的種子。
不同的是,這些紫苜蓿的種子,並不是能吃的那種健康種子,而是脫落在地,受了一些潮濕,又得不到陽光照射,從而發黴的。
種子表麵幾乎被密密麻麻的白色菌絲纏繞。
趙心晴攤開手掌,放在鏡頭下,解釋道:
“這就是曲黴菌。”
“紫苜蓿種子雖然不是主流的穀物,但其中也有大量的澱粉和糖分,同樣能夠在上麵培養出曲黴菌來!”
“有了這些東西,我們就可以開始製作酒曲了!”
“等酒曲製作完成,我們就能釀造桑葚酒了!”
“這下,滿滿當當的桑葚,都可以被利用起來了。”
兩人回到營地之後,已經是晚上六點,雪豹不知什麽時候出現,蹲在貓薄荷旁邊百無聊賴,看樣子今日份的薄荷已經吸完了。
趙心晴隨手丟給雪豹一大塊沒來得及熏製的巨骨舌魚肉,而後也顧不上去逗弄雪豹,低頭開始製作酒曲。
她先將辣蓼草和竹葉洗幹淨,用石頭磨碎成細細密密的綠色漿液,又將攜帶曲黴菌的紫苜蓿種子均勻混合其中。
混合物直接被趙心晴收入了一個小竹筒裏,蓋上蓋子,放在了岩壁之下陰涼的角落裏。
“這樣一來,等上兩三天,就可以得到很多酒曲了。”
“用不完的可以曬幹,以後還可以拿來釀紅薯酒、米酒。”
做好酒曲,旁邊蘇白已經編織了一個竹筐出來。
趙心晴將今日采摘來的桑葚均勻鋪在竹筐上麵,將竹筐架起,
“這樣烘烤一晚上,明天就可以得到許多桑葚幹了。”
“脫水了的桑葚,儲存時間會大大延長。”
這是一個忙碌的夜晚。
直到晚上七點半,兩人開始犯困的時候,一個竹子製作的扁擔才被做好,進一步增加了兩人的運載能力。
蘇白和趙心晴這才有功夫坐在火堆旁休憩一下,帶著瞌睡吃著竹筒中的魚湯。
就在這時候,一群彈幕忽然在直播平板上開始刷屏:
【官方直播今天提前開始了!】
【說是有關於榜單規則的重大更新!】
看著這些彈幕,蘇白挑了挑眉:“哦?快去幫我看看,節目組準備怎麽更新這個榜單啊?”