第六十六章 求你倆做個人吧!營業額達到四萬三!
沈佳悅滿臉驚喜的看著眼前的酸梅湯。
玫紅色的**盛在晶瑩剔透的玻璃杯中,因為有冰塊的緣故,所以在燈光下顯得美輪美奐的。
而罐口的一抹翠綠,則讓這杯酸梅湯有了生機和活力。
哪怕一口不喝呢,也讓人有種渾身舒爽的感覺。
太漂亮啦,完全舍不得喝了吖!
“哇!真好喝,冰冰涼涼的,還有一絲絲桂花的香氣,喝下去渾身舒爽……悅悅,你這杯要不喝就給我唄。”
陳燕咬著吸管喝了一大口。
頓時喜歡上了這酸梅湯的味道。
跟妹夫做的相比,外麵賣的那叫什麽酸梅湯啊,涮鍋水還差不多!
沈佳悅一聽表姐覬覦自己這杯,趕緊搶到了手中,咬著吸管嘬了一口,眼睛頓時高興得成了兩道彎月。
“太好喝啦,我可以每天都喝嗎?”
“當然可以啊!”
林旭將剩下的碎冰放回到了冰櫃中,他見直播間的粉絲都在問價格,笑著說道:
“這幾份是內部特供版的,不賣哈,店裏賣的酸梅湯賣相比較接地氣,沒這麽花哨和複雜……”
說著他拿起來旁邊的一個飲料杯:
“店裏賣的是這種杯子,一杯八塊錢,假如人多的話也可以選擇壺裝,一壺能倒四杯,每壺的價格是二十八,算是每杯便宜了一塊錢。”
解釋完之後,他便讓店裏開飯。
“酸梅湯隨便喝啊,冰櫃裏有冰塊,嫌不涼就自己加。”
林旭把自己那份毛血旺端到餐桌上,又盛了一份虎皮雞爪和一份薑汁蓮藕,然後端起車仔送來的米飯,和沈佳悅陳燕以及高大爺吃了起來。
高大爺嚐了兩口毛血旺,再次肯定了林旭的天賦:
“昨天就看了一遍就能做到這種程度,你這天賦真是無可挑剔。”
林旭給沈佳悅夾了一筷子毛肚:
“還是師父教得好。”
他剛把毛肚放進沈同學碗中,沈同學也夾了片午餐肉遞了過來,看得一旁正在扒拉米飯的陳燕一陣牙癢癢。
吃飯也不忘撒狗糧。
求你倆做個人吧!
這種公然撒狗糧的行為讓陳總很是不滿,但又不好發作,隻能把滿腔的怒火發泄到了毛血旺上麵。
她平時不喜歡吃這種太油膩的食物。
但今天卻吃得根本停不下來。
鴨血爽滑、午餐肉軟嫩、大腸濃香、毛肚爽脆,哪怕沒有任何味道的魷魚卷呢,也在紅油的浸泡下變得香辣鮮美起來。
吃到嘴裏火辣辣的時候,來上一口冰涼舒爽的酸梅湯,那從裏到外的舒坦感覺,仿佛渾身的毛孔都得到了熨帖。
“妹夫你這手藝真是絕了!啥時候再做這種員工餐說一聲唄,我再來蹭一頓。”
“伱少白吃白喝,把我們家的生意吃垮了咋辦?”
老板娘沈佳悅義正言辭的否決了表姐的蹭吃蹭喝行為。
這話把陳燕給氣樂了:
“還沒結婚呢就你們家,悅悅你這夫控真是沒救了……”
另一桌。
由於老板和老板娘都不在這吃,所以員工們都挺放得開的。
吃著香香辣辣的毛血旺。
喝著冰爽消暑的酸梅湯。
這員工餐吃得真是太舒服太過癮了。
徐新華扒拉兩口米飯,看著車仔小聲問道:
“咱店裏的員工餐一直都這樣豐盛嗎?”
“對,從我來上班第一天開始,就賣什麽吃什麽,很多餐品還沒上新就先讓員工吃了,老板說這樣有利於跟顧客介紹。”
這話讓徐新華一陣感慨。
他之前工作過的店裏,老板從不會讓員工這麽吃的。
想嚐菜品的味道?
那好辦,等顧客走了吃剩菜去。
有的飯店甚至連剩菜也不能隨便吃,能重新賣的還會端到廚房進行二次加工,然後賣給下一波顧客。
“咱老板真是餐飲業的一個異類啊。”
徐新華感慨一聲。
但不得不說,店裏的氣氛非常友好,員工之間也沒有勾心鬥角什麽的,大家全都很努力的幹活,生怕失去了這份工作。
而顧客們也和大家處得跟朋友一樣。
沒有頤指氣使,也沒有盛氣淩人。
高峰期服務員忙不過來的時候,還會主動幫忙收桌。
飯後。
顧客們也陸續的到了。
大家各自進入了忙碌的狀態。
“哎呀!又吃撐了……”
沈佳悅揉著自己平坦的小肚子,衝旁邊同樣在揉肚子的陳燕說道:
“接下來什麽安排,要不要找個地兒消耗一下卡路裏?”
今天老爸老媽有飯局,雞爪爪賣不出去啦。
“行,我跟吳可欣說一聲,咱打網球去吧,打完我再送你回家。”
兩人跟吳可欣打了個招呼。
然後便開車走了。
“上酸梅湯了是吧?先來兩杯。”
“我要三杯酸梅湯,三小碗鹵肉飯和六根雞爪。”
“我要一壺酸梅湯,四大碗茄丁麵和一份豉汁蒸排骨。”
“我要一份豉汁鳳爪和一碗米飯,另外再要一杯酸梅湯。”
“……”
今天來的顧客,每人都會點一杯酸梅湯嚐嚐味道。
雖然八塊錢一杯的價格在整個迎春街都算高的,但價格越高大家就越好奇,越想嚐嚐到底什麽味道。
“哇靠!太好了!”
“確實好喝,這酸梅湯真是絕了嘿!”
“我現在特別期待上毛血旺啊,今天熊貓哥說毛血旺配酸梅湯簡直一絕。”
“也不知道啥時候才能上,好期待啊!”
顧客們對酸梅湯的評價不錯。
但見到了林旭做的毛血旺,酸梅湯已經吸引住不住大家的注意力了。
都想嚐嚐毛血旺有多好吃多美味。
晚上八點。
今天的營業正式結束。
宋甜甜正在整理今天的賬目的時候,林旭走過來問道:
“今天的營業額是多少啊?”
宋甜甜看了看收銀電腦上的金額:
“一共是43758,連著三天突破四萬,咱店裏的生意真是越來越好了老板。”
四萬三?
距離五萬還有好幾千的差距呢。
真想趕緊把主線任務做完啊,這樣就能再次獲得三道完美級菜品了。
雖然現在手中的餐品沒有完全上新。
但誰嫌掌握的菜品多啊。
這些完美級菜品就是手中的牌,牌越多就越有底氣。
為了早點完成任務。
林旭給自己定下了一個小目標。
等這兩天徐新華磨合好之後,就多備點食材,衝擊一下營業額過五萬這一大關,爭取把主線任務完成了。
正琢磨如何完成的時候。
師兄謝保民突然打來了電話:
“師父剛剛打電話訓我了,說你店裏那麽忙,我這當師兄也不搭把手……小師弟,周末我休假,到時候去給你幫忙啊!”
林旭眼前一亮。
真是瞌睡了送枕頭啊。
既然周末師兄要來幫忙,那就在那一天衝擊五萬營業額吧!