第六十三章 所以說，還是單身好！飲品上新！
細膩潔白的牛奶呈果凍狀，舀一勺送進嘴裏，奶香中夾雜著一絲絲的辛辣，再配上那絲綢般順滑的口感……
太好吃啦！
沈佳悅甚至都有些不舍得吃了。
嗚嗚嗚這可是旭寶親手給我做的美味呀，好想珍藏起來。
網上。
沈佳悅發的那條動態下麵，各種回複接踵而至。
“啊啊啊啊好想有同款男友！”
“這才是真正的別人家的男友，太羨慕老板娘啦！”
“又是羨慕老板娘的一天，我啥時候才能有這種甜甜的愛情呢。”
“為了老板娘居然還特意拜師……等等，林老板的師父不是國宴大師嗎？那這杯薑撞奶也是國宴級的？啊好想嚐嚐！”
“老板娘，我可以用十個男朋友換你一個嗎？”
“我五十個換一個！”
“好家夥，樓上這是海王自爆嗎？”
沈佳悅一邊吃著美味的薑撞奶一邊看著這些評論。
“哼！才不換呢，我的旭寶是無價之寶，拿什麽都不換！”
店裏。
高大爺用筷子夾起一塊皮蛋嚐了嚐：
“嗯，不錯，不過蓮藕本身無味，所以少放點醋就能吃出酸味，但皮蛋本身是有味道的，需要多放醋才能吃出爽口的感覺。”
意思是……醋放少了？
但放多了吃起來會有股衝味兒啊。
“別用成品醋，用熗醋……你拌麵汁都能做出來，熗醋應該也會做吧？”
林旭點了點頭。
通用拌麵汁本就是在熗醋的基礎上改良的。
高大爺指了指外麵桌上的醋壺說道：
“以後做涼拌菜的醋，還有外麵那些顧客們自己用的醋，全都換成熗醋吧，酸味柔和，還沒有生醋的衝味，比較適合北方人的飲食習慣。”
這樣也可以？
這會兒馬上到中午了，再熗醋已經來不及，林旭打算下午熗一鍋，把店裏的醋全都換成熗醋。
上午十點五十。
林旭和員工們正在吃午飯的時候，潘達帶著他工作室的幾名員工走了進來：
“喲，我們是不是來早了？”
宋甜甜往自己碗裏夾了點菜，便捧著碗來到了收銀台後麵：
“大熊貓今天吃什麽？”
潘達看了一眼幾個員工：
“給他們一人來五根雞爪，一大碗鹵肉飯，一瓶北冰洋……我自己來一小碗番茄雞蛋麵就行。”
宋甜甜疑惑的問道：
“一小碗？夠吃嗎？”
潘達笑了笑說道：
“昨晚我閑著沒事報了個健身班，打算鍛煉身體，順便減一下體重，不然總覺得自己笨手笨腳的。”
“嘖嘖嘖，這是怕吳主播嫌棄你吧？”
一說到吳可欣，潘達頓時變得不自然起來。
“你這……趕緊把單打出來吃你的米飯吧，等會兒要涼了。”
不遠處。
聽到兩人對話的林旭微微歎了口氣。
誰能想到，潘達為愛減肥後，最受影響的居然是店裏的生意。
原本這位大熊貓每頓保底兩碗飯十根雞爪一碟涼菜外帶飲料啤酒啥的，少說也得一百多塊錢。
但現在，一碗二十五塊錢的番茄雞蛋麵就完事兒了。
消費水平直線下降。
所以說，還是單身好啊。
潘達拿著打好的單子進來後，見到徐新華，便好奇的問林旭：
“林老板，這是來新人了是吧？”
林旭點了點頭：
“這是今天新來的徐師傅。徐師傅，這位是潘達潘總，網名叫熊貓哥，是店裏的粉絲團團長。”
這種小飯店也有自己的粉絲團了？
徐新華有些詫異，不過還是起身向潘達問了聲好。
“你好潘總，以後請多關照。”
潘達哈哈一笑：
“什麽總不總的，其實我更感謝林老板，要不你提供了景區，這次我估計要賠不少錢，現在好了，非但沒賠錢，反而還能賺幾萬。”
景區門票便宜，加上餐飲什麽的也都不貴，結賬後潘達居然還剩了七八萬塊錢。
原本鐵定賠錢的生意就這麽賺了一筆，讓他很是暢快。
當然了，景區那邊也賺了不少錢，昨晚跟家裏聯係的時候，陳美娟說至少能賺十萬，就這還沒算賣出去的山貨土產呢。
而且通過這次接待讓景區也打響了知名度。
據說好幾家企業正在聯係景區的團體票，打算帶員工去團建。
“林老板，既然來新人了，是不是又要上新品了？”
雖然這幾天潘達不在京城。
但店裏一舉一動他都在網上關注著呢。
之前林旭做酥肉的時候就承諾過，店裏人手不足，所以沒法上新酥肉和飲品。
現在既然有了新員工。
那酥肉和飲品也應該提上日程了吧？
林旭笑著說道：
“下午會試著上新一道消暑飲品，先試試情況，我們後廚這邊也得磨合一下，至於酥肉，等磨合好了再說吧。”
潘達一聽。
立馬在林記美食的話題中發了條動態：
“最新線報：下午店裏會上新一道消暑飲品，想喝的記得來早點啊，感覺會限量供應。”
發完後他又打開微信。
噠噠噠的給吳可欣發了條消息：
“下午林記會上新一款飲品，需不需要我幫你提前買一份？”
“真的？那太好了，我正準備下午去店裏直播呢，到時候正好跟林老板商量點事兒，順便請你吃飯哈。”
下午三點。
林旭把餐桌上那些醋壺裏的醋全都倒進鍋裏，做了大半鍋熗醋。
相對於拌麵汁來說，熗醋的做法更簡單。
把蔥薑香料炒香後倒入陳醋，然後煮一煮熬一熬，再放入幾小勺提鮮用的白糖就可以倒出來冷卻了。
等溫度徹底降下來之後，撈出蔥薑香料即可食用。
熗醋做好後，林旭從儲物間拿出之前采購的幹烏梅、幹山楂、陳皮、桂花、甘草和黃冰糖，開始準備熬酸梅湯。
這是一款流傳很廣泛的消暑飲品。
不過市麵上很多酸梅湯都是直接用香精勾兌的。
喝起來隻有甜膩感，沒有清涼消暑感。
“烏梅去油解膩，桂花化痰散瘀，甘草清熱解毒草，山楂降脂降壓，冰糖益氣潤肺，陳皮理氣健脾……這是準備做酸梅湯嗎？”
高大爺見到酸梅湯的配料，很輕鬆就將這幾位藥品的特征說了出來。
不知道的還以為他是個退休的老中醫呢。
“早就答應大家上一道飲品呢，既然現在後廚壓力沒那麽大了，就先熬一鍋賣一下試試，行的話明天就正式上新。”
師徒倆在廚房對話的時候。
北四環高架橋的一台白色保時捷911上。
吳可欣有些擔憂的看著開車的陳燕問道：
“陳總，這事兒有點大啊，要是林老板不答應怎麽辦？”
陳燕笑了笑說道：
“放心吧，公司有悅悅的股份，他不答應就讓悅悅出麵。不管怎樣，下期探店咱都要驚爆所有人的眼球！”