第一百四十四章 薄利多銷嘛
周浩宇引出串串後,眾人一下子淡定不下來了。
他們極想知道,串串價格是怎麽個低法。
“串串按照簽子算錢,大家吃多少算多少,價格透明,按需選擇。”
“素串一分一串,葷串兩分一串,這個價格大家覺得怎麽樣?”
話音剛落,人群便是沸騰了起來。
一分一串,那吃上一百串才一塊錢啊,這個價格哪怕對於農民人而言,都是能夠消費得起的。
甚至於,以往高攀不起的葷菜,這會兒也才兩分一串,他們也能嚐嚐葷腥了。
人群變得格外激動,恨不得立馬就衝入店內品嚐一番。
周浩宇倒也沒有再羅嗦下去,當即進行了剪彩,隨著爆竹聲的響起,招牌上的紅布也被撤下,大夥兒也看到了火鍋店的全名。
周氏火鍋店,倒也是個簡單粗暴的名字。
營業開始的瞬間,人群便是湧入了店內。
眼看店內店外每一張桌子都坐滿了人,周浩宇也是露出了欣慰的笑容。
看來他的戰略並沒有錯,串串更為適合當下的環境。
當然了,他並沒有完全放棄中高端市場,二樓有著一半區域是包廂,專門吃火鍋的,三樓更是完全由包廂構成。
總有人有錢,總有人沒錢。
因此,兩邊都是要抓的。
“掌櫃的,你也太牛了,串串這一招,我老苟可是頭一次聽說啊。”狗大廚湊了過來,震驚道。
他就說呢,怎麽後廚準備了那麽多簽子,原來是有著這一出啊。
“就是這個價錢是不是太低了?”
無論是一分還是兩分,都實在太便宜了,根本賺不到錢啊。
對此,狗大廚也是有些擔憂。
他們是做生意的,可不是做慈善的,假如賺不到錢,最終也隻有倒閉一條路。
周浩宇笑笑,道:“苟大廚,你得懂得薄利多銷的道理。”
“對於老百姓而言,一口氣花一大筆錢,他們不樂意,但如果細水長流,慢慢花一大筆錢,那麽接受的人就變多了。”
聞言,狗大廚若有所思地點了點頭。
他放眼望去,發現人們全都一大把一大把拿串串,突然有點兒理解周浩宇的意思了。
串串價格這麽低,大家的警惕心也就變弱了,不知不覺中便會吃掉好多好多串串。
而且每一根簽子上串的菜很少,隨隨便便來個人不吃上一百串,那根本吃不飽。
這樣一想的話,的確還是能賺到錢的。
再者說了,樓上的包廂還是有人嚐試火鍋的,那才是主要賺錢的大頭。
至於這些串串,基本是用來攢人氣的。
畢竟有些人串串吃香了,偶爾還會嚐試更高檔次的火鍋的。
也算是輕度客戶轉變為重度客戶了。
總而言之,火鍋店首日營業大獲成功。
事後,王麗麗做完帳後,也是給出了當日的毛利潤。
“浩宇哥,今天火鍋店足足賺了兩千塊啊!”王麗麗震驚道。
兩千塊,這個收益可是不低的。
哪怕兩家速食店加一起,每日的收入都達不到這個數,也隻有百貨超市能與之抗衡了。
聞言,周浩宇點了點頭,這個收益倒是在他預料之中。
拋開首日營業的紅利不談,估摸著火鍋店穩定下來時,每天也有個一千元的毛利潤,這個收入的確是非常不錯了。
至此,草木縣的餐飲行業差不多算是飽和了。
在人口大規模增長前,再在餐飲行業發展,已然是沒有意義了。
再者說了,周浩宇還得給同行們一口飯吃,總不能讓那些個大大小小的飯館全都倒閉去吧?
做人還是得留一線,否則就會跟趙玉書一樣,腿兒都沒了。
接下來,周浩宇的發展方向就在食品廠了。
食品廠再有一周也要建成了,屆時周浩宇跟趙思雨的婚事也要一並操辦,的的確確是雙喜臨門。
至於三大貨倉,以及供銷社的巨大店麵,如今暫且隻能閑置著。
畢竟也沒有人租得起,周浩宇自己暫且也用不上它們。
倒不是說這樣就是白花錢了,這稱得上是投資,可比把錢放銀行裏好太多了。
身為重生者,周浩宇很是清楚,很快龍國便會迎來通貨膨脹,錢就要變得不值錢了,這個節骨眼兒上存錢,幾乎是沒有任何收益的。
唯有不斷地投資,才是真正的王道。
這一天,周浩宇又來到了馬林的工作室。
時隔這麽多天,他也想看看,家用主機有沒有新的進展。
說實話,他並沒有太大的期待值。
畢竟強如任大地,也得在兩年後,也就是1983才推出風靡全球的紅白機。
至於馬林,他就一個人,還是個民科,又能對他有多少期待呢?
工作間一如既往的雜亂,馬林依舊埋頭在工作台上,正可勁兒擺弄著機器。
周浩宇大致掃了眼,也是有些肉疼。
到處都是報廢的試用型主機,這些可都是錢啊。
按照估算,隨隨便便一台就價值一兩千。
與其說馬林在造主機,更不如說他是在幫周浩宇燒錢。
“馬林,情況怎麽樣了?”
周浩宇心情也是有些煩躁,直接開口問道。
“進展非常順利,已經能把圖像投到電視上了。”馬林頭也不回道。
他依舊搗鼓著機器,也不知道在搞些什麽。
“那你給我演示演示。”
周浩宇略微有些不滿,咱好歹也是你的老板,這也太不尊重人了吧?
“稍等稍等。”
令周浩宇有些驚訝的是,馬林的口吃不知道什麽時候好了,現在說話倒是非常流暢,這一點還是令人非常舒服的。
大約等了半個小時,周浩宇都要不耐煩時,馬林終於停下來了。
他剛一轉過身,周浩宇就繃不住了。
“你衣服呢?”
周浩宇瞪著雙眼,忍不住叫道。
馬林渾身上下就穿了條**,可謂是赤果果。
哪怕周浩宇也是個爺們,但對著一個裸男,那還是不堪入目的。
“衣服上的靜電太多了,之前好幾台機器就因為靜電的緣故壞掉了,所以我就脫光了。”
馬林撓了撓頭,不好意思道:“周老板,其實**都是我剛剛才穿上。”
周浩宇:“……”
好吧,他還真是找了個狂才啊。
希望馬林能帶給他驚喜吧。