第58章 賣涼粉(一)
一縷金黃色的陽光灑在了梁淑豔的小攤上。
兩張租來的桌子,擦幹淨,鋪上了桌布,用來讓客人吃東西!
一張簡易的鍋台上,放著幾個精致的小碗,碗裏分別放入了綠色涼粉和白色涼粉,上麵澆上素水和辣椒油,張氏端著一個小碗,分別將小碗裏的香菜往每個涼粉碗裏抓了一些。
前世,她也知道怎麽招攬生意,產品的講解和宣傳,拉關係,對她來說也不是什麽困難的事情。
鎮上的人,大部分對她這張麵孔還是不熟悉的,她戴著一個草帽,大聲吆喝了起來。
這個時代,隻有吆喝,才能引來顧客的關注。
“涼粉了,酸爽勁道的涼粉了,還有我們的精致小饅頭了!”
“新店開張,前30位顧客免費試吃,走過路過,可千萬別錯過!”
金大山和金二牛扯著嗓子,喊叫了起來:“好吃的涼粉,精致小饅頭貨量足,饅頭就涼粉,賊好吃!”
在一番吆喝之下,終於,小攤前有了客人,
“這就是涼粉?咋還帶了色的,會不會有毒?”
在古代,吃食這方麵,很少有帶顏色的,對於食物中出現了顏色,她們的這種懷疑也是情有可原的。
梁淑豔微微一笑:“嗬嗬,這可不是什麽有毒的東西,菠菜您知道吧,就是菠菜汁水做出來的,天然無害,而且含有蔬菜中的營養成分,您就放心吃吧。”
“這上麵是什麽東西,紅紅的?”
張氏走了過來,禮貌的說道:“這位嫂子,免費試吃的,不要錢,您進來嚐嚐不就知道味道了,說實話,我們自個都忍不住,一人吃好幾碗呢?”
“那,那就嚐一下,不要錢是吧?”
梁淑豔順手將一碗澆好汁子的涼粉遞給了那婦人,金大山將自己的小饅頭也遞過來一個,放在小碗裏。
那婦人看了一眼精致的碗,指著碗說道:“你們這碗也好看,上麵還有呢?”
婦人用筷子夾了一塊涼粉送到了嘴邊,聞到了一股酸辣的香味,她的眉頭微微一皺。
結果還沒有來得及感覺這具體是什麽味道的時候,這涼粉就順滑的進入了自己的嗓子眼,落腳在肚子裏,仿佛真的很涼快。
女人最後端起碗,將碗裏的料水給灌了下去:“嗯,不錯,就是這個味道,好,好吃,還有點辣的味道。”
婦人一碗涼粉吃完了,一副意猶未盡的樣子,梁淑豔好像看出了什麽,接過了她的碗。
“我們家這涼粉呢,跟饅頭一樣,五文錢一碗,您看看,想吃的話,我給您多加一些!”
婦人的衣著,一看就是個過窮日子的女人,五文錢一碗涼粉,兩口就吃沒有了,但是外邊買的大白饅頭也就是兩文錢,這在心裏籌劃了一下,左右還是覺得有些不劃算。
走到門口的時候,她忽然想到了什麽,便問了一句:“能不能給我一碗涼粉,我想帶回去讓我婆婆嚐嚐?”
梁淑豔犯難了:“有些老人和孩子在家的,就沒有辦法帶回去了,現在有一次性碗筷,古代沒有一次性碗筷,再說了,我的這些碗,都是我了高價從商城買回來的,總不能買一份涼粉送出去一個碗吧?”
金二牛看出了那婦人的意思,隨即說道:“娘,讓我送她回去,順便將碗給帶回來啊?”
那婦人隨口說道:“不是的,我們家比較遠,那,算了吧?”
張氏有些迷糊了:“奇怪了,這個婦人是不是看上咱們得碗了,這怎麽讓二牛跟著去將碗拿來,她又不願意了呢?”
二牛撇撇嘴:“看那婦人的衣著,就是舍不得那點銀子唄!”
梁淑豔卻表示反對:“不是的,可能是她家真的遠!”
金大山和金二牛繼續吆喝:“涼粉了,好吃的涼粉,免費試吃,一份五文錢,走過路過,不要錯過!”
金二牛有些疲憊了,,看著過來坐在攤位上的盡是免費試吃了,他開始耷拉著腦袋埋怨了:“是不是我們這個辦法不妥當啊,就不該讓這些人試吃,根本就沒有一個真心買的,全是是占便宜試吃的。”
“先別說這話了,趕緊的吆喝,總有一個人願意賣的,再說了,咱們的饅頭不是有賣的嗎?這麽好吃的涼粉怎麽會沒有人願意錢賣呢,我就不信!”
兩個人思量了一會兒,各自端起一碗,大口大口的吃了起來:“好吃,真的好吃,嗯,酸辣有勁!”
兄弟倆個,一口饅頭一口涼粉,吃得路過的人都表示口水直往下流。
沒有想到,這麽一折騰,還真的來了兩個顧客,看著眼前的這涼粉,說了一句:“免費試吃一份!”
張氏禮貌的將一碗涼粉給兩個婆子端了過來,放在了桌子上。
兩個婆子看起來就有五十多左右,手裏拎著一個籃子,剛剛坐下來,身後就跑過來兩個小孩。
“奶奶,我們也要吃!”
“我孫子的不免費吧!”
張氏猶豫了一下,笑著說道:“兩位嬸子,我們店試吃隻是針對您,至於您帶來的孫子,那是要付錢的!”
婆子一聽就站起來走,大山走了過來:“嬸子,您帶著您孫子來,但是我們試吃的機會隻有一個,您想想,要麽您試吃,要麽您孫子試吃,您看看?”
“奶奶,我要試吃!”一個滾圓的小男孩坐在了桌子前,唏哩呼嚕的將一碗涼粉給吃光了,用筷子敲著碗嚷嚷:“奶奶,我還要吃,太好吃了!”
另外一個婆子也坐了下來,說道:“給我一碗,我吃,不就是五文錢嗎?坐下來嚐嚐!”
兩個婆子最終坐了下來,吃了兩份涼粉,算是有了一點收入。
過了晌午,集市上的人越來越少了,租來的桌子也要錢,金大山將桌子擦洗幹淨,給還了回去。
梁淑豔雙手拄著下巴,忽然想到了一個問題,早上擺攤之後,竟然沒有一個有錢的人路過,全部是沒有錢的人,他們來,除了試吃白吃,沒有別的。
消費受眾選擇錯誤,怎麽能賣出去?
一座百萬豪宅,你想賣出去,怎麽能蹲在貧民窟?這不是在開玩笑嗎?她在心裏狠狠地嘲諷了自己一回。