第二章 麵臨倒閉的玉梅飯店
沒等易冷用鐵鍁將三個惡霸女生拍成肉餅，一輛山地車急刹車停下，一條大長腿拄在地上，長腿的主人是個帥氣男孩，他微皺眉頭：“你們又欺負人！”
剛才還囂張跋扈的三個女生頓時變成溫順小綿羊，主動下車幫易暖暖撿起飯盒，其中一個丹鳳眼女生還將散落的米飯裝進飯盒，假惺惺道：“哎呀，易暖暖你怎麽這麽不小心，下雪路滑不知道麽。”
另一個胖女生也說道：“是啊，要不我們帶你一程。”
第三個瘦女生說：“對了，這大雪天你爸媽怎麽不開車送你？”
易暖暖身子一僵，打人不打臉，罵人不揭短，這是專撿別人的傷口挖啊。
“不用，謝謝。”良好的教養讓易暖暖從不罵人，即便對方惡毒無比。
她接過飯盒，米飯夾著髒雪根本不能吃了。
男孩看看她們，腳一蹬騎著山地車走遠了。
三個女生也不再搭理易暖暖，各自上車離去，前麵道路上有個大叔在揮動鐵鍁鏟雪，封鎖了半邊路麵，另半邊又有雪堆擋著，逼著她們隻能從一條狹窄的通道經過。
這條通道是結冰的，冰麵上還灑了油，三輛愛瑪電動車一輛接著一輛摔倒，三個女生摔的人仰馬翻，書包裏的書本散落一地，好在冬天穿得厚沒摔出什麽大問題來，那大叔似乎沒留意到，回身一鏟子髒兮兮的雪花撒過來，氣得她們破口大罵：“你瞎啊！”
“這誰家孩子啊，早飯是在茅房裏吃的吧，嘴這麽髒！”那大叔披一件露棉花的軍大衣，滿臉的混不吝，一看就是不好惹的滾刀肉。
三個女生欺負同學還行，麵對這種市井潑皮隻有抱頭鼠竄的份兒。
易暖暖從旁邊經過，心裏痛快極了。
她不知道的是剛才還凶相畢露的大叔此時正看著自己的背影，眼中是化不開的慈愛。
易冷是有心計的，他不能直接出手幫女兒出氣，但他略施小計就能報仇解恨，這會兒暢快無比，回到飯店門口，就看到一個胖子盯著自己，地上丟著幾個裝滿菜的塑料袋。
不用問這位就是玉梅飯店的大廚了，一般廚子負責買菜，這也是約定俗成的規矩，買菜的油水就是廚子的額外收入。
“你是幹啥的？”廚子問道，語氣不是很友善。
“我是玉梅的表哥。”易冷張嘴就來，對付這種角色，他都不需要動腦子。
“我咋不知道有人要來。”胖子雖然嘴上這樣說，其實已經信了，他掏出煙來點上，也不給易冷上一支，“你把菜拿進去吧，我還有點事兒。”說完揚長而去。
易冷笑了笑，不用猜也知道玉梅飯店快幹倒閉的原因就在於這個胖子，而且很有可能另外有個女服務員和胖子穿一條褲子。
果不其然，九點多鍾的時候，武玉梅帶著一個女孩來店裏，那女孩叫小紅，是武玉梅的老鄉，在店裏做服務員，也兼職收銀。
武玉梅進了店，簡直不敢相信自己的眼睛，到處都擦拭的發亮，簡直太幹淨了，來到後廚更驚訝，後廚這種地方髒是正常的，一塵不染才是罕見的，現在操作台擦的一點油汙都沒有，角落裏的蜘蛛網全不見了，就連換氣扇葉片都擦得鋥亮，地上的陳年汙垢也除掉了，露出本來的底色。
易冷就站在旁邊，笑吟吟看著武玉梅。
“你這也太能幹了吧。”武玉梅感慨不已，她這輩子就沒見過這麽愛幹活的男人，這是個男人中的奇葩啊，稀有物種。
“不能白吃你的麵條。”易冷道。
“這也太……”武玉梅從包裏掏了一百元，想想又加了二百遞過來。
這是要結賬走人的意思，一餐之情，這樣處理算厚道了。
“我缺的不是錢。”易冷不接，對方是個有社會經驗的成熟女人，任何花招都不需要耍，以誠待人就行。
“你缺個去處是吧？”武玉梅看看他，“山上下來的？”
易冷點點頭，眼中盡是辛酸悲涼，“上了四年大學，老婆車禍沒了，最後一眼也沒見著。”
武玉梅咬了咬嘴唇：“老黃，我不瞞你，我這小店快幹不下去了，也用不了人，我不能耽誤你。”
易冷說：“能有個吃飯棲身的地方就行，我這樣的人，哪還有什麽耽誤不耽誤的。”
武玉梅也是個爽快人，當即道：“那你就先留下，房租還有一個半月到期，在此之前你吃住都在店裏。”
“成交。”易冷壓根兒沒提工資的事兒，武玉梅說得沒錯，這種小店三個人足夠，他是個多餘的角色。
上午店裏沒生意，小紅坐在櫃台裏玩手機，易冷和武玉梅在後廚摘菜，武玉梅是個話癆，不用易冷打聽就把自己的基本情況說的清清楚楚。
她不是本地人，身世坎坷，早年混過社會，在南方開過服裝廠，後來愛上一個男人，跟他來到江尾創業，男人去年死了，老家也回不去，這爿小店就是她最後的依靠。
“最近也是邪門，明明生意不錯，就是不掙錢。”武玉梅說，“守著這麽大個船廠，上萬的工人，還能幹倒閉，隻能說我命衰沒財運。”
易冷不願背後道人長短，廚子和小紅勾結偷錢這事兒不能明說，他看看牆上掛著的鐵鍋，說道：“可能是鍋沒開好。”
武玉梅說：“那你受累，給開一個新的。”
易冷說：“別人正用的鍋我不好亂動，有不用的廢鍋麽？”
武玉梅還真翻出一個鏽跡斑斑的鐵鍋，非常沉重，據說是當初買的章丘鐵鍋，因為廚子嫌重，用了幾次就扔在一邊了，其實還是個新鍋。
易冷上手將鐵鍋放在煤氣灶上用猛火炙烤的裏外漆黑發藍，清洗之後再幹燒到冒煙，關火，往鍋裏倒一勺菜籽油，潤到每一個角落，再開火把油加熱到冒煙，倒掉，加清水洗潔精清洗一遍，加一勺油炒個青菜吸附雜質，這流程並不是什麽秘訣，重點在於操作的熟練程度。
易冷的動作就很嫻熟，似乎經過精心設計一樣，沒有任何多餘的動作，專心工作的男人是最有魅力的，武玉梅在一旁都看傻了。
開好了鍋，武玉梅說我住的地方還存著一些做服裝時的尾貨，我看你也沒個替換衣服，不如給你穿了。
“謝謝老板。”易冷接受了武玉梅的心意，老板是好老板，就是太仁義，才會被廚子坑。
武玉梅回去拿衣服了，易冷想到女兒的飯盒，心裏一陣刺痛，吃米飯鹹菜就夠可憐了，還被打翻在地，當爹的守著飯店，還能讓女兒餓肚子不成。
後廚什麽食材都有，易冷立刻動手忙乎起來，在監獄的日子裏他經常幻想回到家裏給妻兒做菜，心裏存了幾百個菜譜，尤其是女兒做的便當，那更加要色香味俱全。
菜刀翻飛，烈火烹油，一陣操作猛如虎，易冷的愛心出爐了，他小心翼翼的裝到保溫盒裏，又到櫃台拿了一包煙，讓小紅記在賬上，然後出了店門，直奔子弟中學。
上課時間，任何人是不許進校的，易冷也不需要進學校，他撿到了愛瑪電動車上掉下來的課本，知道了易暖暖的班級，這就好辦了，搞定門衛大爺就行。
易冷受過專業培訓，極擅長在短時間內與人拉近距離，他幾句話加上一支煙就說服了門衛大爺，請他將保溫盒交給初二五班的易暖暖，說這是孩子外公交辦的事情。
“我知道那孩子，剛轉學來的，向工的外孫女嘛，父母都沒了，唉。”王大爺接了第二支煙，夾在耳朵上。
易冷回到玉梅飯店的時候，武玉梅也回來了，帶來一堆款式過時的衣服，到底是做過服裝的人，尺碼一眼準，易冷穿上正合適。
說話間，胖廚子回來了，看到易冷和武玉梅如此融洽，臉色就不太好看。
“老板，你表哥來怎麽也不說一聲。”胖廚子陰陽怪氣質問道。
“我表哥又不是你表哥，用得著跟你打招呼麽。”武玉梅白了他一眼，很自然地把易冷的謊圓了過去。
“那咱表哥在店裏負責什麽？”胖廚子又問道。
“我打雜。”易冷說，“紅案白案籠鍋麵鍋熟墩子冷墩子各方麵都會一點，都是皮毛。”
“哦，那就是學過了。”胖廚子目光中帶了點敵意，仿佛被侵犯了領地的野豬。
“半路出家的半吊子水平。”易冷陪著笑，胖廚子喜怒形於色，是那種最容易對付的小角色，自己若是想，能把他活活玩死。
“這位是康鵬，咱們店裏的大廚。”武玉梅介紹道，“表哥，你多跟他學學。”
易冷心領神會，隨著交流的加深，他看出武玉梅是個精明人，即便看不出康鵬和小紅的那點貓膩，也能感受到這個大廚的不負責任，飯店的靈魂在於廚子，她這個老板也沒招，現在“表哥”來了，玉梅飯店的天要變了。
與此同時，子弟中學內，上午最後一節課結束，門衛大爺親自將保溫盒送到初二五班教室，交給一臉錯愕的易暖暖。
“你外公叫人捎來的。”大爺說。
“謝謝。”易暖暖禮貌道謝，但根本不信，外公是個木訥的退休技術員，不懂感情表達，更不會照顧人，絕不會細心到給自己送便當，可是這又能是誰做的呢。
她不由得想到了封瀟瀟，就是早上幫自己解圍的男生。
雖然隻是初二年級，雖然隻是一幫十四五歲的孩子，但學校裏，班級裏的鄙視鏈比社會上更加直白殘酷，同學們之間比拚的不止是學習成績和顏值，還有父母的行政級別，社會地位和財產雄厚程度。
江尾是一座東西狹長的地級市，船廠區在最東麵的海濱地帶，這裏一大半居民是江尾造船廠的人，所以廠裏的身份是重要的參照物。
封瀟瀟的爸爸叫馬曉偉，是副總工，級別高，權力大，他隨母姓，媽媽封莉是前船廠一把手的獨生女，所以封瀟瀟是學校裏地位數一數二的男神。
易暖暖來自近江，還沒融入這種鄙視鏈體係，她隻是單純覺得封瀟瀟顏值高，帥氣又正義，所以也認他為男神。
經常霸淩易暖暖的三個女生，各自的家長要麽是船廠的中層幹部，要麽是依托於船廠生存的私營企業主，她們年紀不大，卻有著及其敏銳的嗅覺，能聞到同學們身上的窮味。
窮就是原罪，家長窮，孩子跟著受欺負，還有一種人是家長忙於工作疏於照顧，親子關係極差的孩子，也就是缺愛的學生，霸淩者也能嗅出他們的味道，分辨出這是好欺負的。
易暖暖就是兩者統一的典型代表，她父母雙亡，外公外婆年紀大了，還住在老舊的船廠新村，偏偏還學習跟不上，還戴眼鏡戴牙套戴助聽器，簡直就是上天恩賜給大家欺負著玩的材料。
三個女生中的靈魂人物叫尹蔚然，據說是船長總工程師高明的遠房親戚，胖女生叫簡詩雨，爸爸是幹工程的，瘦女生叫梅欣，三人的組合就叫做“一剪梅”，除了追星守護最好的哥哥外，她們最大的樂子就是霸淩同學。
尹蔚然無意中一回頭，看到易暖暖桌上多了個保溫盒，心中狐疑，和哼哈二將耳語了幾句。
“易暖暖換了個盒子，不知道裏麵裝的是什麽？”
“還能有啥，就她家那水平，最多鹹菜換成泡菜。”
“也好意思拿出來吃。”
尹蔚然再次回頭看去，隻見易暖暖拿著保溫盒離開教室，頓時心生一計，對簡詩雨說：“她也知道丟人，你去搶過來，展示給全班同學看，讓她丟個大人。”
“好嘞！”簡詩雨個子高大，像一座肉山走過去擋住易暖暖的去路，劈手奪過了保溫盒。
“還給我！”易暖暖徒勞的伸出手來。
簡詩雨把保溫盒丟給藏在易暖暖身後的梅欣，後者又跑過去交給尹蔚然。
尹蔚然舉起保溫盒，得意洋洋中帶著不加掩飾的鄙夷：“大家都來看看，易暖暖背著我們吃什麽見不得人的美食。”
“可能是滿漢全席。”簡詩雨說。
“更有可能是白飯配鹹菜。”梅欣說。
易暖暖咬著嘴唇，忍受著這三個女生的羞辱。
尹蔚然冷笑著打開了保溫盒的蓋子，臉色瞬間變了。
這是一份精美的聖誕主題套餐，白色的飯團做成笑臉，頭上用紅蘿卜皮做成聖誕老人的紅帽子，下麵襯著生菜葉子和紫蘇葉，擺著剖成兩半的煮雞蛋，心形的小番茄，碧綠的西藍花，橙白相間的三文魚厚切片，炸得焦黃的豬排。
“靠……”尹蔚然看了看自己飯盒裏的豬頭肉和鹵大腸，頓時覺得不香了。