第78章
薈賢樓的紅燒肘子, 還是楊算師傅在的時候留下的方?子，調料專配，火候獨到?，不?僅京城裏旁的酒樓燒不?出那股香味, 就連宮中的禦廚也能被比得相形見絀。
也是因著這個, 薈賢樓這些日?子進宮都?會預備著, 為的就是宮裏頭哪位主子突然來了?興致，那肘子隨時都能端上去。
芫娘進薈賢樓沒多久就領悟了這方子的精髓, 燉了?兩三次以後，燒出來?的肘子就已經能與旁的師傅們不?相?上下。
整塊的豬前肘一早都?焯好水, 用炒過糖色的鹵汁加上專配的調料, 擱在鍋裏頭燉得紅潤香酥。
這肘子一出鍋便是香氣四溢，淋上勾芡的鹵汁, 用筷子一撥，肉便能整個脫骨而?下。
肘子已經被燉透了?，味道不?膩不?柴, 連帶著一整塊肘子皮更?是軟糯鹹香，肥脂入口即化, 瘦肉更?是不?柴不?硬, 滋味豐腴。
將這熱乎乎的肘子切成肥瘦均勻的塊，拌在米飯上, 再淋上一勺醬汁，那別提有多下飯了?。
芫娘本以為幫玉露一回是舉手之?勞, 誰知第二天晌午才過，玉露便又來?了?禦膳房。
隻是這一回, 玉露帶著顆金錁子，足足有四五兩重。
“芫娘姐姐, 高大伴昨天吃了?那肘子，笑得合不?攏嘴，說是比以前吃過的肘子都?要好吃。”
“這是高大伴賞給我的，往後能不?能請你每回進宮都?燉上一隻，我午後就來?，端了?去孝敬給高大伴。”
芫娘瞧了?瞧金錁子，不?由得眸光一頓。
玉露怕是還不?到?年?紀，根本不?知道這瓜子大點?的金錁子究竟值多少錢。
她麻溜找工具將金錁子一分為二，將一半交給玉露，交待她千萬收好，而?後才替她切了?今天的肘子。
“這肘子我們每天都?燉，隻要是上麵沒用上的，我們本也要帶出宮去，你帶了?去本也不?妨事，隻要每天找我就成。”
其實不?止是肘子，薈賢樓每天準備的東西都?遠比用掉的多。多出來?的大都?由著師傅們自己分掉，也算是進宮一趟的油水。
眼下這位高大伴出手闊綽，又有玉露每日?出入送飯，想來?便是宮中有地位有權勢的大宦。
用這些每日?多出來?的吃食侍奉，倒也不?是什?麽壞事。
“這賞錢多，可我們過幾日?出了?宮，肘子怕是吃不?上幾個。”
“不?如我替你再準備些別的，看看這位高大伴喜不?喜歡吃。”
芫娘很快替玉露切了?肘子，又盛好配肘子的米飯，還帶了?兩品冷拌的椒麻雁鵝唇，山藥百合西芹，兩品熱食的油悶冬筍，糖醋小排。
另並了?翻毛藤蘿餅，桂花山藥酥幾樣?點?心。
東西足足裝了?三個食盒，玉露一個人根本提不?動，便索性請芫娘一道兒將食盒帶了?去泰安殿。
芫娘隨著玉露，自然也見到?了?這位高大伴。
他帶著三山帽，穿著曳撒袍，眉梢掛著一顆痣，體態寬厚，大腹便便，儼然上了?年?紀，卻沒有丁點?胡須。
見得芫娘，也不?由得驚奇地打量打量：“你就是薈賢樓的女掌灶？”
芫娘點?點?頭：“大伴說的不?錯。”
“從前薈賢樓的楊算師父，正是我師伯。”
“你是孫鳴遠收的徒弟？喲，這還真是人不?可貌相?。孫鳴遠那樣?的眼界，竟還願意收個徒弟。”他夾起肘子嚐下一口，“難怪年?紀輕輕的，竟能燉出這麽有滋味的肘子來?。”
肘子軟糯入味，一口香得妙不?可言。
高大伴又舀一勺飯，就著肘子和湯汁一口吞了?，果然更?是絕配。
芫娘見這位高大伴吃得歡心，便也恭敬道：“大伴喜歡便好，這幾日?我們在宮裏，我都?讓玉露將肘子帶過來?。”
“往後大伴若是有機會出宮，我就在薈賢樓裏頭恭候。您來?薈賢樓吃肘子，保準和這味道一樣?。”
高大伴大喜，眉飛色舞地吃了?一整碗肘子拌飯，臨到?最後，甚至還打出個飽嗝。
至於旁的菜，這位高大伴倒也雨露均沾，雖未曾說有什?麽特別的喜好，但也絕談不?上厭惡。
芫娘算是看出來?了?，這個人隻對肘子情有獨鍾，肘子就是他的**。
不?過隻要他吃得開心，她和玉露自然都?少不?得好。
芫娘受了?賞，玉露開開心心把她送回禦膳房，送給她一盒宮裏頭的牡丹花麵果子，又同她聊了?不?少話，才依依不?舍地離開。
時辰過得極快，冬日?裏天色黑的早，芫娘便也該到?了?出宮的時辰。
她帶著玉露給的牡丹花麵果子，在路上隻稍加思索，便徑直往北鎮那頭趕去。
如今陸懷熠和陸巡都?栽在案子裏，她又在宮裏頭伺候，保不?齊那兩個人連三餐也吃不?到?點?子上。
現下吃食都?是現成的，去北鎮正好。
芫娘在北鎮門口候了?一陣，從前恭敬有加的旗官，如今竟使起臉色來?。
英國公府一垮，昔日?裏奉承的人仿佛都?恨不?得踩上一腳。
北風刮得“呼呼”作響，刮得芫娘幾要有些站不?住了?。
好在陸巡很快迎出來?，利落替芫娘接過手裏頭的東西，斥責了?門前的旗官幾句，隨即引著芫娘進屋子。
屋子裏亂糟糟的，案卷，草擬堆了?滿滿一桌，甚至散落在地上。
芫娘將東西規整幾下，總算在桌上騰出一塊空地，這才有了?擱食盒子的位置。
她又收拾收拾旁的地方?，也沒有多的言語，直看的屋子中整潔不?少，方?堪堪停下了?手。
如今她來?北鎮能吃到?旁人的掛落，想來?陸懷熠和陸巡更?是不?必說。
她抬頭緩聲，打開食盒道：“我從宮裏帶了?些牡丹花的麵果子，你們若是沒用飯，拿來?墊一墊正好。”
盒子裏頭的麵果精致，一朵一朵的牡丹花更?是栩栩如生?。
陸巡垂了?垂眸子：“還是等千戶來?先?用吧。”
“你吃，不?管他。”芫娘卻不?由分說拿起麵果塞在陸巡手裏，隨即自己也挾起一朵小小咬了?一口。
宮中的東西，做的向來?精細，這麵果子不?僅瞧上去美不?勝收，就連嚐上去也是甜絲絲的，一點?也不?膩。
沒一會功夫，陸懷熠也推門而?入。
他將手中的畫像隨手擱在桌上，盯向了?芫娘身邊的食盒子，頓時眼中放光。
他忙不?迭擦了?手，捏起那牡丹花麵果子咬了?下去，隻奈何才剛嚐了?嚐，愉悅的神情便很快沉悶下來?。
他轉過頭委屈巴巴地問：“怎麽不?是你做的？”
“你舌頭倒是靈。”芫娘被惹得笑出了?聲，“一口就能嚐得出來?？”
陸懷熠牙疼似的抽抽嘴角：“好吃的跟難吃的，一口還能嚐不?出來?麽？”
“好啦好啦，明天再給你做嘛。”芫娘把他手裏的半個麵果子塞進他嘴裏，“吃掉，不?準浪費。”
她一邊安撫陸懷熠，一邊就打量向陸懷熠拿來?的畫像。
這畫像上的人瞧著富態無?比，眉梢一顆痣，越看越覺得眼熟。
芫娘望著畫像，不?由得皺起眉頭。
“這是誰？怎麽瞧著有些眼熟？”
“眼熟？”陸懷熠跟陸巡不?約而?同地望向芫娘，“這是那個雕假銀票板子的苟七。”
“你見過？”
芫娘認真思忖片刻，指了?指畫像眉梢上的痣：“我今兒才見了?個這地方?生?痣的人。”
“是宮裏頭的一個大伴，叫高杞。愛肘子如命，頓頓都?要吃紅燒肘子。”
“隻不?過宮裏頭的內監沒有胡子，所以好像又跟畫像上不?太一樣?。”
陸懷熠蹙了?蹙眉頭：“那鯰魚佬也沒說這胡子肯定是真的吧……”
他拿著畫像匆匆出了?門，沒幾刻鍾就換了?一張回來?。
不?過這一回，畫像上的人沒有了?胡子。
芫娘頓時詫異：“是他，就是高大伴。”
陸懷熠唇邊勾出一抹弧度：“難怪把順天府都?翻遍了?也找不?到?這個狗玩意，原來?是躲在宮裏。”
“芫娘，你可知他旁的情況？他任何職？歸誰管？何時出入宮禁？”
芫娘思忖片刻：“我今日?才見過，對他算不?上熟悉，不?過我有法子能打聽出來?。”
“他喜歡吃紅燒肘子到?不?得了?，肯定會忍不?住出宮的來?吃的。”
陸懷熠眼中漾過一抹笑：“那我們就守株待兔。”
“隻要他出了?宮，就再也別想回去。”
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十日?後。
芫娘跟陸懷熠和陸巡趴在牆頭上，看著熟悉的身影從遠處經過。
芫娘忙不?迭伸手指過去：“是他，泰安殿的高大伴。”
“可他是宮裏頭的人，就算是錦衣衛，還當真能直接抓他麽？”
陸懷熠也凝神瞧了?兩眼，不?禁嗤笑一聲：“如今連英國公府都?已經被削爵封了?府，誰還記得‘怕’字怎麽寫的？”
別說這一回不?是無?緣無?故抓得人，就算是旁的人知道了?是他抓的，又能拿他怎麽樣?？
大不?了?把這千戶的職拿掉，不?過話說回來?，拿掉了?千戶，他就不?抓苟七了?麽？
那是不?可能的，苟七就是跑到?天上，他也定給苟七拽回來?。
芫娘眨眨眼：“那如今也沒有證據，怎麽抓他呢？”
陸懷熠唇邊勾上一抹不?懷好意的笑：“放心，有證據的抓法隻有一種。”
“但是沒有證據的抓法，我這有一百種。”
人都?已經找到?了?，要扣住他，還不?簡單麽？
“陸巡，去找個麻袋，套著狠狠揍他一頓。”
“隻要別叫他看見，隨便你怎麽來?。”