第59章
芫娘聽說過英國公府。
按著從前玩升官圖時六爺給她講的, 國公必是祖上帶勳的權貴世家。
更有甚者，英國公比旁的國公爺還?要有名望些，因?為他娶的是當今聖上唯一的妹妹寧安長公主，乃是當朝駙馬爺。
不?過商老板說的那位“禍害”, 她就?不?甚清楚了?。
畢竟這些權貴的事, 她往日?甚少打聽, 往國公府這種地方來做宴席，她也?是第一次。
能拿來當作經驗的, 頂多隻有先前去謝家做了?一回?菜，隻不?過那經曆提起?來就?讓她毛骨悚然, 她半點也?不?欲回?想。
中秋這日?一大早, 芫娘就?默默跟著商老板往英國公府去。
這回?她定要塞在廚房裏待著，薈賢樓的掌灶小廚們到哪, 她就?到哪，絕不?亂跑。
天色還?沒有大亮，時?辰還?早著。
商老板在馬車裏事無巨細地囑咐著做宴席的事宜, 等到說個差不?多的時?候，大家才相互嗡嗡嚶嚶起?來。
芫娘好奇, 便忍不?住問：“英國公府的那位世子, 是有多難伺候？怎的名聲這麽差？”
大家聞言，頓時?一致開炮。
“噫, 你是沒見?過啊，那就?是個事兒?祖宗。上回?他自己點的金湯酸菜魚, 才端上去，他居然嚐一口就?當著人的麵吐出來了?, 這算個什麽事？”
“嗨，這算什麽？老多年前有人花大功夫挖了?個無錫的廚子, 做醬排骨那是一絕，獻寶似的給?這爺端上去，你猜怎麽著？這爺端著就?去喂狗了?，還?說‘豬當廚子把?人醬了?都沒這麽難吃’。”
“唉，人家投胎投得?是真好，成日?裏念書習武稀鬆，吃喝玩樂精通，整天左不?過就?是賭坊，馬場，飯館子裏打轉，就?他那挑剔勁，順天城裏哪個端鍋的見?著能不?發毛的？”
芫娘蹙了?蹙眉頭。
這順天城裏真是藏龍臥虎，居然還?有比陸老六更挑食的人。
一旁幫廚的娘子見?芫娘是第一回 ?來，便也?忍不?住提醒芫娘：“今天這宴，螃蟹是重頭戲，最是那爺見?不?得?的東西。偏偏楊師傅也?不?在，咱們不?求能得?句誇，隻求那爺不?發作，那就?謝天謝地了?。”
芫娘慎重地點下頭：“好。”
她一點頭，發間絨簪上的兔子便跟著輕輕晃兩下。
旁邊的娘子們的視線便都被吸引過來：“你這桂花玉兔的絨簪真好看，哪來的？今年賣桂花玉兔的店子到處都是，生是沒見?過哪家店中做的這麽活靈活現。”
芫娘聽見?這話，登時?笑彎了?眉眼：“是別?人送我的。”
“等我今晚回?去，就?找他問問是在哪買到的。”
大家頓時?調笑成一團：“哦，怕不?是如?意郎君吧……”
芫娘摸了?摸懷裏的茄袋，便也?跟著大家一起?笑。
今日?的宴會定得?順順利利。
她要早早回?去，跟六爺一同賞月去。
馬車碌碌而行，不?一陣便進了?英國公府的大門。
芫娘跟著大家下馬車，入眼便是座偌大的府邸。薈賢樓的掌灶們沒有一絲停留，帶著芫娘便一道兒?往英國公府的廚房中去。
這裏的廚房大而寬廣，還?有兩位英國公府的廚師一早便伺候在府中了?。
有著先前在謝府的經曆，芫娘也?不?能算是手忙腳亂。
她麻利擱下工具，便綁好袖子係住圍裙。
英國公府辦這中秋的宴會，秋日?的食材自然是主角。桂花白藕自不?能少，各色果子瓜菜也?紛紛成熟，不?過重頭戲還?是先前便說過的螃蟹。
秋日?蟹肥，每年到了?中秋，正是蟹膏蟹黃最豐腴的時?節。
幾簍子揚州貢一早就?備好了?。
江南水係發達，揚州的螃蟹更是肥大鮮美，年年都要往宮中進貢。
用河蟹配上薑片紫蘇隔水清蒸，自然是最傳統也?最能令人體會蟹肉鮮美的做法?。
另外還?有用花雕醉好的熟蟹，蜂蜜漬出的糖蟹，吃著都別?有一般滋味。
幫廚的娘子們個個都是拆蟹的好手，除去蟹胃蟹腮，蟹心蟹嘴，餘下的膏黃和蟹肉全都能分門別?類地拆好。
蟹粉伴著湯凍，加上旁的配料，拌成餡料包了?麵皮，隔水一蒸，湯凍便會化成一包蟹味濃鬱的湯汁。
蟹粉湯包鮮香軟糯，先吮湯再吃皮，倒也?算是有趣。
此?外，蟹粉熬了?豆腐也?是香嫩適口，用蟹粉熬成禿黃油，使著蟹醋一道兒?拌麵，更是能鮮掉眉毛。
至於熬出來的蟹油，更是用來炒菜吊湯不?可多得?的香味之源。
雖說是螃蟹宴，但勳貴人家的宴會禮數細致，講究頗多，隻做蟹自然是遠遠不?夠的。
啟宴前要準備看盤果盤，宴中要有冷盤熱盤，最後還?要備好點心麵果，一場宴席方算是有始有終。
來與宴的達官貴人們不?在少數，芫娘自然同薈賢樓的掌灶們忙得?不?可開交。
精致的冷盤一道道連著往前院中端，宴前的忙碌已然達到了?**。
英國公府四下裝點滿了?彩綢，庭院中更是各色**相映。
賞菊吃蟹，自是風雅。
下人們來往匆匆，客人們已然到的七七八八，英國公府裏一時?間好不?熱鬧。
寧安長公主一襲滾地金馬麵裙，上頭套件杏子紅妝花圓領袍，狄髻上簪著一副赤金八寶的頭麵，折枝牡丹的鬧妝上還?掛了?條玉禁步，端方大氣，華貴無比，坐在院中頗是引人注目。
她麵上一對柳葉眉，一雙丹鳳眼，朱唇勾一抹笑，隻看一眼便能認出英國公世子陸懷熠那俊俏模樣的來處。
饒是她早已做了?人母，在這宴會上也?仍舊光彩照人。
不?過也?正是因?為有了?年歲的淬煉，長公主比陸懷熠是要不?怒自威得?多，如?今饒是笑著，也?無人敢在她跟前放肆。
她瞧著院中的情形，輕晃幾下手裏的泥金折扇，懶洋洋地抬起?眼瞥一眼身旁的英國公：“熠哥兒?呢？怎麽還?沒影子？”
“你是不?是又給?他沒事找事？”
“他？”英國公冷笑一聲，腦海裏頓時?浮現出陸懷熠的那本不?正經的手劄，不?禁為著陸家這塊扶不?上牆的爛泥怒從中來，“你的好兒?子有的是能耐，我能給?他找什麽事？”
“一大早說是尋了?張假銀票，跟陸巡到北鎮去，就?沒了?音信。”
“我看他成日?裏除過吃就?是野，沒半分正形。如?今就?是不?想回?府，就?算他真要辦什麽正事，還?不?得?靠著陸巡？”
長公主眯了?眯眼，輕晃扇子的手不?由自主變得?慢了?下來：“我看你也?沒好到哪去，你們老子兒?子，就?沒一個能叫人省心的。”
“往常你給?謝尚書找茬也?算是找得?盡夠了?，今日?等謝家來了?人，你把?嘴給?我閉上。”
英國公聞言，一臉詫異至極的表情：“什麽？你還?請謝知行那個老匹夫？”
“為夫怎麽就?是找茬？夫人還?講不?講理？明明是謝知行那個老匹夫欠罵，陛下身邊圍著的若都是那老匹夫一樣的賊臣，早晚得?出事，為夫為了?江山社稷仗義執言！何錯之有？”
話音未落，長公主“啪”地合住手裏的泥金折扇，緊跟著便是一個眼刀子朝英國公橫過去：“怎麽？陸子敘，你長本事了?？”
“是我這大半年不?在順天，如?今說話不?好使了?？”
英國公一怔，頓時?隻能撇撇嘴噤聲。
長公主側過目，同身邊的下人輕聲耳語幾句。
未幾，下人便畢恭畢敬地端來一個黃封子。
英國公看著密不?透光的黃封子，不?禁皺起?眉頭：“這又是何物？”
長公主伸手慢條斯理地揭起?黃封子，垂著眼簾將裏頭的簽文拿出來，遞到英國公眼前沉聲道：“這是我離京時?專程去仙君山請張天師親自點的姻緣。”
“天師說此?乃天佑金玉，紅鸞高照，位在正東，行二?則大吉。我找人一瞧，英國公府東麵與咱們連街牆都正正相對的，正是謝府。謝家子女雙全，正是兄妹二?人，無不?與天師所言契合。”
“我們家熠哥兒?和謝家千金，定然是百年難得?的金玉良緣。聽聞謝夫人纏綿病榻，有這麽一樁喜事衝一衝，不?是更好？”
英國公聞言，臉色驟然變黑，一隻手拍在桌上，另一隻手“哢嚓”一聲便捏碎了?手中端著的青花釉裏紅鯉魚杯。
他神情忿然：“什麽？夫人還?要拉那個老匹夫與我們做親家？”
“不?可能，這絕對不?可能！”
英國公鬧出的動靜實在不?小，周遭的賓客們頓時?都朝他投來不?明所以的目光。
長公主勾唇衝著賓客們輕笑起?來，可轉眼瞪向英國公的目光就?變得?犀利如?刃。
她並沒有什麽言語，但她的眼神就?足以將話說得?清清楚楚。
英國公蹙起?眉頭，恍惚就?從夫人臉色中讀出“要是敢耽誤熠哥兒?的婚事，你就?死定了?”這幾個字來。
他臨到嘴邊的話一噎，半個字也?再講不?出來，隻能嘀嘀咕咕地將視線往別?的地方瞟，灰溜溜地招呼下人來替他打掃那被他捏碎的杯盞碎片。
長公主瞧著英國公敢怒不?敢言的模樣，嘴角終於又勾出幾分笑意。
她重新打開泥金折扇，慢悠悠地晃動起?來。
“趕緊去把?熠哥兒?給?我找回?來。”
“還?有，不?止是今天，往後凡是沾上謝家的事，你給?我夾著尾巴寫折子，懂？”