第69章
蘇素努力將徹底歪掉的彈幕話題扯外回來：“雞肉切成塊, 然後鍋裏加冷油，加點花椒桂皮下去炸香，不用太多。”
直播間裏不免有人又被嗆到, 退出去一下又很快回來。
此時蘇素已經將雞肉下去翻炒。
將雞肉塊上的水分炒幹, 直到微微焦黃時，蘇素順著鍋邊緣淋入料酒, 伴隨著滋啦一聲，一股香味在直播間彌漫開。
蘇素倒入生抽和生抽，香味伴隨著她翻炒的動作越來越濃, 色澤也逐漸更加誘人。不少網友已忍不住吞了吞唾液。
蘇素把切成兩瓣的香菇也扔進鍋裏，又添了適量清水和幾塊小冰糖。
燉到清水滾沸變成深褐色醬湯, 再大火收汁，醬汁變濃時撒入適量鹽調料, 再等一會就出鍋。
蘇素特意用一個保溫砂鍋裝盤，撒上一把蔥花作為點綴。
雞肉吸收醬料後顏□□人，被浸潤在湯汁裏的蘑菇裏麵含有兩種風味，用來搭配米飯再合適不過。
直播間的觀眾們早已等不及。蘇素剛把砂鍋端到飯桌，大家在虛擬全息空間就忍不住用筷子嚐起來。
蘇素低頭添飯, 抬眸時就見彈幕一陣感慨誇獎。
【超好吃！雞肉特別的嫩，好入味！】
【蘑菇也是很絕，我一咬下去, 裏麵還有醬汁！】蘑菇裏的醬汁鹹鮮無比, 勾得人胃口大開。
【我能幹兩碗飯】
【感覺好像不是很難, 等明天我自己也買些食材來做】
就算不能和蘇素做得一樣好吃，學到個五六分，味道也不會難吃到哪裏去。
羊肉湯還在慢燉中，雖然蘇素有調加速, 不過為了更美味，還是需要再等待一段時間。
在此期間，蘇素開始做香辣回鍋肉。
香辣回鍋肉是川菜，川菜最大的特色之一就是辣。需要加多點辣椒才會更美味。
不過考慮到有些觀眾確實不太能吃辣，所以蘇素把控住一個度。既不會太辣，但也不失去這道菜最純粹的風味。
鍋裏加清水，再放下生薑料酒，把五花肉下水焯熟。
蘇素又迅速將青椒蒜苗之類的食材切好碼齊。
“用筷子戳一下就知道五花肉熟沒熟。”蘇素打開鍋蓋，確認五花肉熟了之後撈出來，用涼水衝去熱氣，切成薄片，用一個幹淨的碟盤裝起。
在鍋裏放油放進薑片蒜片，還有花椒爆香。
等調料炒出香味時就加入薄肉片，等五花肉煸炒出一層油後可以添加調味料了。
“大家自己做的時候辣椒醬可以根據自己喜歡的口味調整用量，”蘇素挖一勺辣椒醬下去。
緊接著還有適量的生抽，料酒，白糖。
白糖這種東西在星際時代大家都很少用，直到蘇素開直播大家才知道原來白糖不但可以用來做甜點，加在炒製烹飪的菜式上還可以提鮮。
蘇素開大火，把青椒蒜苗和五花肉一起炒。
濃厚香味從鍋中不斷飄散出來，全息空間裏大家聞著這味道情不自禁咽了咽口水，直勾勾地盯著。
終於，蘇素將翻炒均勻的香辣回鍋肉裝盤。
口味香辣，但不會很嗆人，在大家可接受範圍內。而且五花肉薄而有韌，肥而不膩，又香又有嚼勁，一直吃那香辣肉味不斷在口腔裏擴散。
【這個蒜苗也好好吃啊，我以前一直以為是另一種形態的蔥，沒想到居然那麽好吃】
【對對對！和肉在一起特別下飯！】
【哈哈哈哈我以前以為是草！感覺看了素素直播後學習了好多做飯的技巧，也認識很多不一樣的食材】
……
就在彈幕開心討論時，羊肉湯也好了。
蘇素將羊肉湯盛出來：“大家可以來嚐嚐，清燉羊肉湯的營養也很豐盛，平時煮點來喝對身體也有幫助。”
羊肉湯味美鮮甜，羊肉燉得很爛，輕易就能咬下肉，但又不會過於鬆軟，肉質依舊好吃，而且沒有一點腥味。
再加上搭配的白蘿卜本身散發出來的香甜，這湯瞬間就俘獲了大家的味蕾，得到大家的一致好評。
今天菜式的分量蘇素有特意多做點，所以下播之前又搞了個抽獎。
等把包裝好的菜式給中獎的觀眾送過去後，蘇素才和詞詞一起吃飯。
星期一，中午。
最後一節課結束。
教室的智能教學光屏自動收起來。
淩祺過來問：“你們中午吃飯嗎？還是喝營養液。”
自從吃過蘇素做的燒烤後，淩祺就對美食的味道戀戀不忘，對營養液也沒什麽興趣。
隻可惜之後他嚐了一下其他人做的食物後，就算不是很難吃，但也沒有蘇素做的那樣，有種莫名吸引力。
“營養液吧，”葉星星剛開口，蘇素在她耳邊低聲說些什麽，她立馬改口，“我們和素素準備去食堂吃，你來不來？”
“……”淩祺不知道她為什麽突然改口。
不過去哪裏吃他也無所謂，於是點頭同意。
一進食堂就發現不太對。
老遠就聞到一股香味。
是各種香氣交纏在一起的，具體說不上是什麽味道，但勾得你不由自主分泌唾液，胃在一瞬間就空空的有些難受，想立即吃些什麽來填填肚子。
一路走去窗口那，淩祺發現吃飯的同學臉上都是滿意的笑容。
他疑惑。
上星期學校論壇不是還在投訴菜做得難吃嗎，怎麽今天都吃得那麽開心。
排隊輪到淩祺，他看一眼今天的菜式，有些驚訝。
種類比上個星期多了好多，而且每道菜的色澤都豐富誘人。
先不說最後味道怎麽樣，起碼現在聞著味道和賣相都讓他胃口大開。
他點了好幾道，餐盤疊得滿滿，轉身從隊列出來看到蘇素和葉星星已經找好位置。
葉星星沒忍住吐槽句：“點那麽多，你是豬嗎？”
“你也不少啊。”淩祺瞥眼葉星星的。
他坐下，拿起筷子吃一口。眼睛瞬亮。
“學校請新廚師嗎？”這完全和上個星期的是兩種味道啊。
“是啊是啊。”知道內情的葉星星點頭。
這時，食堂也漸漸多人起來，幾乎都是結伴來的，大概是聽說今天食堂菜式出乎意料好吃的緣故。
淩祺目光從大門收回：“請了誰？”
“你猜。”葉星星沒說。
不過，她不說，自然有其他人說。在午休時，校長用廣播告訴大家，今天的菜都是陶食居的主播來學校錄得程序炒製的。
“！！！！”
如今誰不知道陶食居！
知道這個消息都驚呆了！
他們學校居然那麽牛逼嗎！
透過巨大玻璃窗看著操場上原本在走路的學生們一臉震驚，校長心滿意足離開廣播室。