第60章
於是, 天網最大的音樂軟件發生一件很詭異的事情。
一首幾乎沒什麽人聽過的歌突然攀升上播放日榜第一。
大家本來以為是哪個流量明星的新歌,結果一看,不對啊, 流量的新歌排在第二, 排第一的這首歌叫《好運來》,一看信息, 居然是古地球流傳下來的音樂。
見鬼了吧,抽風了吧!
今天發新歌的流量明星有兩位,兩家的粉絲們都在努力的把自家新歌排名刷到第一, 兩家在第一第二的位置上你追我趕的,結果半路出現個程咬金。
看著排在第一的陌生歌曲, 不少粉絲都覺得應該是音樂軟件出bug了,反饋給客服得到的回複居然是沒有任何問題。
????
不可能吧!!
【肯定是出問題了!客服這都查不出來嗎?什麽垃圾軟件!】
【就這首破歌怎麽可能比得上哥哥發的新歌!黑幕!刷數據了嗎?】
【路人來說一句, 這首古地球是歌啊,誰刷數據?鬼嗎?】
【不像刷數據,評論區也都是活人賬號在留言】
……
《好運來》這首歌裏有不但播放量急速攀升,評論數量也是迅速上漲。
【打卡】
【聽說是古地球祈求好運的歌,一邊聽一邊看直播了】
【今天主播一定可以抽中我的!】
……
兩位流量的粉絲了解了一下大家明白是什麽回事, 是非常火爆的美食直播裏有人提到聽這首歌會帶來好運,說不定能抽中主播送的美食,所以觀看直播的觀眾都趕過來聽歌, 對, 就是那麽隨意的, 無組織性的,順便把播放日榜第一給拿下了。
知道真相後兩家流量粉:……
爭了一整天的兩家抱頭痛哭。
嗚嗚嗚嗚你一個美食主播太過分了吧,不能給其他人一條活路嘛,把天網熱搜給屠了, 把直播軟件的榜單都給屠了,現在居然連音樂榜都不放過!!
兩家流量都幹不過一個美食主播,這實在是太匪夷所思,有人一聽不相信,然後再一細看,哦,是陶食居啊,那就沒問題了。
陶食居的火爆程度還需要質疑嗎?
………………
不知道自己無意中搶了別人的風頭的蘇素此時正在將米洗好下鍋,然後準備食材。
“做糖醋排骨的話,建議大家選擇豬的肋骨,也就是豬小排,大小合適,口感適中,做出來的糖醋排骨風味更佳。”蘇素拿出自己購買的豬小排放在水流下麵衝洗,洗掉血腥之後置於案板上麵砍成合適的大小,尺寸幾乎分毫不差。
在鍋裏麵注入冷水,把砍好的骨塊放進去煮沸,然後撈出來洗幹淨,然後放在一個幹淨的碗裏麵,加入一點料酒,生抽,老抽醃製一下。
這一步的目的是為了去腥和入味上色,雖然等一下還會有調製糖醋汁的步驟,但是到那時候排骨熱油下鍋會迅速封住肉的外表,沒那麽容易吸收醬汁,提前浸泡可以更容易入味。
等差不多快醃製好的時候,蘇素拿出一個幹淨的平底鍋,在鍋裏麵加入了適量的油和冰糖。
中火加熱讓兩者融合變成焦糖色,然後迅速轉小火。
蘇素對網友們說,“這一步對時間和火候的把控都要細心,如果不小心過頭的話很容易發黑變苦。”
【好的主播知道啦,已經拿小本本記下來了】
【好神奇啊,原來白糖和油居然還可以這樣做】
【在素素的直播間總能學到不少的東西】
……
蘇素將醃製好的排骨倒在了平底鍋內,緊接著迅速的翻炒上色,讓排骨的色澤更加的誘人。
蘇素翻炒的同時加入一點料酒,生抽,老抽,白糖,白醋以及生薑片,將排骨煎出薄薄的焦皮和香味來。
做到這一步的時候,鍋裏已經漫出了微微的煙熏香味,直播間的觀眾們都紛紛沒忍住咽了咽口水。
這時候,蘇素端來一碗幹淨的清水倒進去差不多滿沒過排骨,加入八角和香葉還有打成結的蔥段,將仿真火開到最大,蓋上鍋蓋。
“在等待的過程中我們來做下一道菜。”蘇素不浪費一點時間,迅速準備下一道菜的需要用到的材料,“辣子雞是古地球華國蜀地很有名的一道菜式,蜀地人喜歡吃辣,所以辣子雞是比較辣口的一道菜。”
【聽名字就能感覺出來了哈哈哈哈】
【我喜歡吃辣,上次那個水煮魚我就非常愛,主播加油】
……
蘇素買的是一整隻雞,“做辣子雞的話最好選擇雞雞腿肉部位,因為這裏的肉質比較嫩滑,不會太柴。”
蘇素說著,幹脆利落的切下了雞的兩隻腿,然後將雞腿肉切成合適的大小,加入生薑,鹽,料酒,生抽,蠔油進行醃製。
將全部的調料都放進去,蘇素將它們攪拌均勻,緊接著密封好,然後放在冰箱裏,“大概醃製個三十分鍾會比較入味,如果你們不趕時間的話,可以醃更久一點,時間越長越入味,做出來的辣子雞也會更加好吃。”
【三十分鍾,感覺好久啊,好想立即吃到】
【三十分鍾其實不算久,但等主播做飯就覺得好久,因為想要立即吃到主播做的美味】
【我也很想一進直播間就吃到主播做的東西,但主播做飯的過程我也很喜歡,每次看都很享受,而且等待一段時間再吃到的美食會更更加美味!!】
……
蘇素將雞肉塊放冰箱轉身回來,排骨也差不多煮好了,蘇素揭開鍋蓋,看著鍋裏麵醬紅色的湯汁翻滾包裹著排骨,單單是色澤就已經十分誘了,更別說那已經開始霸道彌漫的香味,直播間裏,觀眾們實在都饞得不行。
蘇素將鍋蓋重新蓋上,緊接著調到最大火,收汁,因為蘇素喜歡吃幹一點的,所以收汁的時間比較長,等關掉火再次揭開鍋蓋的時候,湯汁剛好赤紅油潤的包裹住每一塊排骨,一切恰到好處的妙,蘇素用一個純白色的圓形盤子將糖醋排骨裝盤,緊接著撒上一點蔥花和白芝麻點綴,一道糖醋排骨就完成了。
酸香醬甜的味道讓大家胃口打開,還沒等蘇素說話,便已經迫不及待的拿起筷子伸向糖醋排骨。
糖醋排骨色澤琥珀油亮,入口更是相當的美味,幹香滋潤,不濃不淡,味道甜酸適中,外皮一層煎得有一點點焦焦的,就更加的酥口味醇軟硬適度,而且排骨被燉得口感極佳,外酥裏嫩,口感豐富又細膩,各種調料都融合得非常的好,不會有突兀的味道。
而且一口咬下去排骨就自動脫骨,美味無比,醬汁香濃得連骨頭都是香味,酥脆得恨不得一起將骨頭也給吞進肚子!
……
簡直好吃得差點都要忘記發彈幕。
【嗚嗚嗚這個糖醋排骨實在是太香了,晶瑩剔透酸甜入口,好好吃啊,幹掉一盤根本不是問題。】
【而且非常的開胃,我吃了兩口覺得有點餓,如果配上米飯就好了】
【讚同,我覺得這個糖醋排骨也是下飯神奇啊】
……
蘇素看著彈幕裏的內容,表示讚同,“確實配上米飯會很好吃。”
說著,就將煮好的米飯從電飯鍋裏盛出來,米飯也是顆顆晶瑩剔透,味道清甜撲鼻,不軟不硬,口感剛剛好,配上糖醋排骨簡直是讓人停不下口。
蘇素好心的提醒大家,“記得留點米飯哦,等一下辣子雞丁也很下飯的。”
雖然說在全息數據裏麵吃東西不會撐壞肚子,但是數據是同步的,他們吃完之後就沒有米飯了,就算退出去重新進來,數據也不會重新刷新。
【嗚嗚嗚嗚好吧,依依不舍的放下手中的筷子】
【聽了主播的話我才回過神來,結果發現我已經幹掉半個電飯鍋的飯了】
【還好全息數據裏吃飯是虛擬的,不然大家都得去醫院】有人無奈的笑了笑。
蘇素看著時間差不多了,就將冰箱裏醃製好的雞腿肉塊拿了出來,然後切好蔥薑蒜,還有幹辣椒和辣椒。
辣子雞丁這一道菜最關鍵的特色就是在辣,所以辣椒一定是不可以少的,蘇素足足準備了一大半碗。
不少喜歡吃辣的觀眾看到這一幕相當的興奮和期待。
“好了,我們在雞肉裏麵打一個雞蛋,然後再加入生粉同時攪拌均勻。”蘇素把蛋殼扔在了垃圾桶裏,緊接著倒入了適量的生粉,“生粉不需要太多,能夠裹一層漿就行了,然後鍋裏熱油。”
蘇素在鍋裏麵注了一大半的油,炸東西就是要油多才香,蘇素開大火,“教大家一個試油溫的好辦法,就是拿筷子去探,筷子周邊直冒泡就可以把裹好漿的排骨放下去炸,等炸到雞肉塊金黃就可以撈出來。”
蘇素將雞肉塊撈出來放在過濾網上麵,“不需要關火,把油溫弄高一點,然後再把雞肉放下去複炸個一分鍾就可以撈上來,複炸可以讓雞肉塊口感更加酥脆。”
蘇素將複炸好的雞肉塊放在過濾網上麵控油。
【咦,我覺得現在也很好吃了】
【嚐了一下,味道真的很不錯】
……
蘇素在鍋裏放蔥薑蒜爆香,緊接著把辣椒全部都加進去,再加了點花椒翻炒。
隨著蘇素的翻炒,直播間漫著一股嗆鼻的香辣味。
這時候,蘇素把炸好的雞肉塊放進去翻炒。
“可以加一點點白糖提鮮,然後加入鹽。”蘇素將調料放好之後再炒了一會,最後一步就是加入切好的蔥段點綴,然後撒上一把芝麻,一道美味的辣子雞丁就做好了。
蘇素將辣子雞丁盛了出來,這一道菜也是非常的美味,讓大家都忍不住咽口水,貪婪的吸著空氣裏的香味。
雞塊被炸得金黃透亮,此時在一堆紅色辣椒之中也相當的引人注目,單單是味道就已經讓人忍不住流口水,加上這棕紅油亮的色澤,更是不用說,大家一看蘇素做好,便迫不及待的動筷子。
雞肉塊被煸炸得幹幹的,和幹辣椒一起爆炒,口感幹酥鹹香,麻辣脆爽,真的是又香又辣,吃起來相當的過癮,仿佛舌頭都要燒起來了一樣。
雖然表皮幹香酥脆,但是肉質依舊香嫩,滋味極佳,好吃得筷子都根本停不下來,配上米飯就更加是一絕。
【這個實在是太好吃了,我都不知道應該怎麽評價,又辣又爽又刺激,愛辣人士真的開心死了】
【真的好好吃,和糖醋排骨一樣下飯,還好主播剛剛有提醒我,不然我在吃排骨的時候就把飯吃完,還好留了點,配上辣子雞丁絕了】
【我可太喜歡這個辣子雞丁,好運來已經放到最大聲,球球了,主播已經要抽到我啊】
【我這輩子還有機會吃到主播做的菜嗎?是真真正正吃到胃裏麵的,不是在直播間全息數據裏的】
……
蘇素直播間彈幕最少的時候就是一道菜剛剛做出來的時候,因為大家都迫不及待的在吃東西,很勉強才抽出一點時間來發彈幕。
辣子雞丁直接征服了網友們,即使有些不能吃辣的人也被深深的**,一邊吃配著米飯吃,一邊被辣得掉眼淚,但卻還是不舍得將筷子給放下。
“好,那就剩下最後一個炒生菜啦。”蘇素看著大家都吃得那麽開心,她心裏也很高興,“炒生菜是再簡單不過的菜式了,大家在家裏也可以做,不需要五分鍾就可以搞定。”
【炒生菜!我們今天學校就有這個,我覺得一般般吧,真的不是很好吃】
【我懷疑我們是一個學校的,有點苦,而且軟趴趴的】
……
蘇素看到了彈幕上的內容,說,“苦的話可能是生菜沒有選好,太軟的話,是時間炒太久了,生菜是很容易熟的,不需要太久。”
蘇素說話的這會功夫,已經將生菜葉子摘下來,然後清洗一遍,確認好生菜每一片都是好的,步驟越簡單的菜式對食材質量的要求就越高。
蘇素將蒜拍扁,熱油,下鍋,然後下蒜,把蒜爆出香味之後加入一點點白糖提鮮,然後把生菜放進去,迅速的快炒個一分鍾,然後加入一點鹽提味,翻炒均勻就可以上菜了。
“好啦。”蘇素將炒好的蒜蓉生菜擺在了辣子雞丁的旁邊。
這一個操作讓觀眾們看得有些目瞪口呆。
【哇塞,這真的蠻簡單的】
【從素素一開始開直播的時候我就開始追了,我可以保證,這絕對是素素做的最快的一道菜】
【試了一下,還蠻好吃的,比我們學校的要好吃多了】
……
蘇素做的生菜炒至的時間剛剛好,不會太老,但也不會還沒斷生,脆脆香香的,再加上白糖和蒜蓉的調味,滋味更加,用來搭配吃是再合適不過了。
詞詞聞著香味也是饞得不行了,屁顛屁顛的跑了過去,“姐姐今天做的東西好香啊。”
白白看到詞詞進了廚房,也連忙的跟上。
黑貓跳上廚台,有些好奇的看著直播器,於是屏幕裏都是白白的那一張大貓臉。
【哇塞,是詞詞啊,詞詞真的是姐姐最羨慕的小朋友了】
【真的,我也希望自己可以是詞詞,有一個廚藝那麽棒的姐姐,這得是幾輩子修來的福分啊】
【哈哈哈哈這隻黑貓還挺可愛的,是主播新養的貓咪嗎?】
【咦,我記得主播家的貓咪不是白色的嗎?為什麽變成黑色了,難道是我記錯了】
【樓上的,你沒記錯,主播以前是有一隻叫大黃的白貓,但是大黃的主人把它給領回去了,現在這一隻應該是主播的新寵】
……
蘇素擔心廚台上的刀具割傷白白,於是將白白抱了起來給直播間的觀眾介紹,“對,這是我們家的新成員,叫做白白。”
說著,她摸了一把白白的貓腦袋,從頭揉到尾巴,白白乖得要命,不會像大黃那樣掙紮。
但蘇素還是沒忍住在心裏微微有些失落的歎了口氣,雖然白白也很可愛,但是摸起來手感真的沒有大黃的好啊。
【白白哈哈哈哈哈哈黑貓叫做白白,主播家的寵物名字從來沒有讓我失望過】
【白白也喜歡吃主播做的東西嗎?】
……
“它就隻吃貓糧。”蘇素將白白放在了地下。
屏幕那一端。
花鹿看著直播間裏的黑貓,轉頭看向自己大哥,“哥,你的地位瞬間就被別的貓貓給頂替了。”
“……”花權。
“唉,我對你太失望,你這貓做得太不爭氣了,失蹤了主播都沒有為你難過幾天,家裏就又養了一隻新貓貓。”被扣掉零花錢的花鹿看到自己家大哥越來越陰沉的俊臉,爽,就是相當的爽!
花權的臉此時簡直是黑到幾乎可以用烏雲遍布來形容,心裏又酸又澀的,簡直是難受得不行。
他才離開幾天,小主播就有了新的貓貓,她抱著這隻黑貓揉來揉去的,就好像當初抱著他一樣,所以她也會給黑貓做好吃的,也會抱著黑貓睡覺嗎?
不行,越想越酸得不行,花權覺得自己這種想法不太正常,雖然他做過一段時間的貓,但他本質還是一個人啊,怎麽可以和一隻貓計較呢,他居然在吃一隻貓的醋!!
快點停下這種莫名其妙的醋意!
花權在心裏麵呐喊,可惜沒用,身後拖拖拉拉的貓尾巴證明了他相當的失落悲傷,屏幕裏傳來蘇素的聲音,他這才勉強的自己從這種情緒裏抽拉出來,重新將目光落在直播間。
“好了,今天的三道菜全部做完了,現在我們開始來抽獎吧。”蘇素打開了直播間的抽獎軟件。
一到抽獎的時候,直播間的彈幕就刷得飛快,幾乎看不清楚。
【求求了,讓我中一次吧】
【主播,我有個朋友快不行了,他說他不行之前就想要吃一下主播做的菜】
【無中生友可還行】
……
大家使出各種辦法想要被抽中,最總,五個幸運兒脫穎而出。
“請【心窩兒】【H】【我勒個去】【主播沒抽中我我就不改名】【xingzhi】等一下把地址發給我哈。”蘇素將中獎的五個人id名字念出來,“好了,今天的直播就到這裏,我們明天再見吧。”
【主播沒抽中我我就不改名:哈哈哈哈哈哈哈哈哈我居然中獎了哈哈哈哈哈】
【中獎的那位你笑得實在是太大聲了,吵到我的眼睛了】
【好酸好酸好酸,我酸成檸檬了】
【H打賞主播10朵食人花】
【H打賞主播10朵食人花】
……
大家看著這位叫H的用戶給蘇素打賞了100朵食人花。
【哇,厲害了,蹭一蹭土豪,我記得這位土豪上一次給主播打賞了300朵食人花來著】
【等我成為土豪那一天,我也可以吃到主播做的東西嗎】
【嗚嗚嗚這位一出手就是100朵食人花,真的不是一般的土豪啊】
……
蘇素準備關掉直播就看到這波打賞,她也有些驚訝,她記得這個用戶,上次和朱景略pk的時候也是打賞了她很多,看樣子是她的忠實粉絲啊,蘇素等對方打賞完,說了聲謝謝,這才下播。
……
聽到蘇素和自己說謝謝,雖然是一片馬賽克,但花權還是隔著這一團模糊可以想象得出來蘇素笑得甜甜的樣子,頓時就覺得沒那麽生氣了。
倒是旁邊的花鹿有點懵,他怎麽也沒想到自己大哥居然那麽好運,抽到了主播做的東西!
想到了自己剛剛居然還懟老哥了!!
啊啊啊啊花鹿恨不得立即穿越回十分鍾之前讓自己閉嘴。
“哎呀,哥,你腰酸嗎?背痛嗎?需不需要我幫你捶一下?”花鹿一副諂媚討好的模樣。
“你想幹嘛?”花權瞥了他一眼。
“等一下分我一口好不好,就一口,我就想嚐嚐味道。”花鹿舉起了一根手指,可憐巴巴。
“嗬嗬,那你就想著吧。”花權挑眉,相當的冷酷無情。
“……”嗚嗚嗚花鹿簡直是欲哭無淚,當事人就是後悔,相當的後悔。
…………
與此同時。
海寧星。
一處。
主播已經下播了,但趙雪晴還在震驚中沒回過神來。
她是一個幼兒園老師,被同事推薦了一個美食直播,說是最近相當火爆的,她補完主播和六星級廚師pk那一場直接入坑,正準備補之前的主播就開播了,她看著主播做菜的過程簡直是佩服得不行。
然而最讓她驚訝的是快結束出來的那個小女孩,主播的妹妹,和她一個叫蘇詞詞的學生長得一模一樣!
如果沒記錯的話,下星期好像有家長會,也就是說,她要見到主播了嗎?!
作者有話要說:今天應該是更一萬的,但我有點事要出門,所以今天差的四千明天補,也就是明天更一萬