第五十四章 秘而不傳

“味道……甚是奇特,這是什麽醬?就是你所說的辣椒醬?”沈文玉吃了一口後,雖覺得這幾種味道混在一起實在是太刺激了,卻還是忍不住吃了第二口、第三口……

隨後,他就開口詢問起了這醬。

說這話時,他還有點不好意思。

換做平時,他是不可能開口問這等事的,這時候,各家各戶其實都有幾道拿手菜,那是要用作傳家寶一直傳下去的。

尤其是做醬以及醃菜、醃肉的手藝,女子出嫁時甚至能當做嫁妝來用。

畢竟一旦出門,很多時候前不著村後不著店,帶著的幹糧與能長存的菜,就是唯一的口糧。

對於有點身家的人來說,這也是維持身體健康的一種保證。

所以這些東西對於官宦人家甚至是商人之家都是很重要的,秘而不傳。

尤其是商人,更在意配方。

畢竟配方若是好,做出來的東西,那就是能傳下去的聚寶盆。

朱英卻不在意這些,甚至主動提道:“你若是喜歡,我回頭抄錄了送給你,不過,想要做辣椒醬就需要辣椒,辣椒我這裏還有一些,回頭送你一百斤。”

沈文玉作為商人,隨後就忍不住說道:“此物若是在朱家鋪子售賣,就算比不上白糖,怕也差不了許多。”

“我手裏的辣椒還是太少了,目前也僅夠自己吃的,回頭再說吧。”

朱英搖搖頭,不以為意地說道。

哎,雖是到了明朝,很多吃食都已是有了。

但還是有一些東西沒有被傳入中國,他想吃辣椒也是頗廢了一番工夫,是湊巧從一個海商手裏收到的。

若是等它自然而然被傳入,可能還要等一些年頭。

這東西雖是明朝傳入中國的,但現在可是明初,為了自己的味蕾著想,朱英隻能是收了一批後,自己私下種植了。

但因得到的時間尚短,是去年才得到的,所以他手裏的辣椒也不是很多。

二人這裏邊說邊吃著,他們這裏辛辣的香氣,就隨著風傳出老遠去。

因是秋日,附近遊玩的人也不少。

這邊的習俗,就是春秋兩級都會踏青,不過秋天的又名“踏秋”。

秋高氣爽,踩著草地,看著遠處變色了的樹木,也是一番別樣滋味。

一陣女子輕笑聲,從不遠處傳來。

朱英愣了下,看向阿牛。

這邊不是說沒人來玩嗎?

阿牛低聲道:“應是剛來的,少爺,可需要去提醒她們不要過來?”

這時候雖禮教大防沒有後來那麽嚴,但陌生成年男女在野外遇到了,一般也是不靠近的,免得惹來什麽閑話。

朱英搖搖頭,道:“不必。這裏地勢開闊,她們若過來,不必靠近就能看到這邊情況,自是不會再靠過來。”

他這裏又沒跟著丫鬟,派男仆過去提醒,也許對方會介意呢?

來了十年,朱英對古代的禮教也是領教過了。

走在街上,輕易見不到家境好一些的年輕女子,會走在路上的要麽是年老婦人,要麽就是貧寒人家的女子,若年輕看著還算體麵的,多半就是富貴人家的丫鬟、仆婦之流。

大家小姐出門,那真是一腳出八腳邁。

將這些念頭甩掉,朱英繼續與沈文玉吃喝。

結果片刻後,竟有兩個小丫鬟從遠處跑來,衝著朱英跟沈文玉行了禮,就好聲好氣地問他們這是做的什麽吃食,為何這樣辛辣?

朱英秒懂,看來那邊的人也是好吃之人啊。

估計也是個嗜辣的。

他開口說道:“就是尋常烤魚、烤肉、烤餅,不過撒了一些調料。我這裏有許多,可以勻一些給你家主人。”

說著,就讓阿牛各取了小份,用紙袋裝了,又添了一小壇子辣椒醬,直接遞給其中一個小丫鬟。

兩個小丫鬟對視一眼,到底還是接下了,朝著他再次福了一禮,才離開。

朱英一看,就心中有數了。

小樹林那邊的女子,應該不是普通富貴人家出身,看這兩個小丫鬟的行事做派,應是勳貴人家。

普通官宦人家的女子,可能管束更嚴,將人都能管傻了。

而小門小戶的人家,又不像是這兩個丫鬟這樣一舉一動都仿佛是拿尺子量著一樣,行禮都這麽規矩。

一般也就是勳貴人家、武將之家,既有著氣派,又不至於規矩太死板嚴苛,才能讓家中女兒在秋日裏出來遊玩。

不過,這對於他來說實在是不值一提的小插曲,都不去仔細想,就將此事給拋於腦後。

結果,片刻之後,那兩個小丫鬟竟又回來了。

不僅是人回來了,還兩人合力抬了一個小筐過來。

“兩位公子,我家主子說,有來有往方是禮,這是一小筐荔枝,不值什麽,倒是勝在還新鮮著,請兩位公子不要嫌棄。”

荔枝?

這時節還能吃到荔枝,看來那邊的一行人,的確不是尋常人家。

雖然因品種不同,有些荔枝產得早一些,有些荔枝產得晚一些。

但此時入秋,也早就過了荔枝的成熟期。

朱英看了看,這一小筐荔枝的確看著劃算新鮮,隱隱能看到冰塊。

他沒有拒絕,他給出的調料在這個時代也絕對不算是便宜貨了,與這一筐的荔枝價值也差不多,可以看出對方是不願意占便宜的人。

“那我就笑納了。”他笑著說道。

這一笑,那兩個小丫鬟都為之恍神了一下。

朱英生得不算十分俊美,可年輕、有氣度,這些條件累加上,就顯得風度翩翩。

旁邊的沈文玉都一下子成了陪襯,直到那兩個小丫鬟走遠了,沈文玉才玩笑說道:“賢弟可莫要隨便衝人笑了,你沒看到,那兩個小丫頭幾乎看直了眼。”

朱英往他手裏塞了一串烤魚,意思是,吃你的吧!

他不覺得這件事有什麽值得在意的,當天回到家也沒在意,結果轉過天,他就聽到阿牛向他稟報,說是有人悄悄打聽他的情況。

“是應天府商會的人?”朱英第一反應就是那些商人終於要做點什麽了。

結果阿牛的神情卻有點古怪,想笑,又不敢笑,隻回道:“回少爺,不是他們。”

“不是他們,那是誰?”

朱英不覺得自己有得罪其他人了。