第二十三章 食神爭霸預選賽（1）
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食神挑戰預選賽正式開啟。
根據賽製規定，紅藍兩隊之間的比賽將分為分上下兩個半場進行比賽。每場比賽的時間規定兩小時以內，超過時間將會扣分。
食神挑戰賽票數滿票為300票，大眾評委每人一票，評委可以根據戰隊的麵貌，整體的廚藝過程，食材的選用，菜品是否美味選擇是否投票，最後票數高者獲勝，晉級下一輪食神挑戰晉級賽。
此次參加食神挑戰賽的大眾評委有300位。早在一周前，宣武區政府就已經通過網上係統派位的方式磷選此次投票的大眾評審，這些大眾評審將會秉著公平公正以及公開的態度去看待此次食神爭霸，也會更客觀的投出自己的那張票。
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早晨是紅隊的比賽時間。
“請早晨紅隊參賽戰隊領隊前來主席台，進行抽簽。”，帥氣的男主持人說道。
一時間十六支戰隊領隊都將手中的號碼球放到了抽簽箱中，主持人隨即的拿起箱子晃動起來。等到箱中的號碼球混合均勻才停止了下來。整個過程是在大家的注視下完成，絲毫沒有作弊的可能。
每位領隊依次上前從箱子中摸出號碼球。紅色號碼球上的數字被他們一一念了出來。
“飛躍酒店的守護神戰隊居然是六號，阿木希酒店的滅霸戰隊是八號。”
“還想著第一回合就看到他們兩家的對決呢！”
“你懂什麽，萬一他們誰家爆出冷門，那就好看了”
“本年度多大的瓜，哈哈”
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抽簽順序出來後觀眾們都熱烈的討論起來。
作為東道主的飛躍酒店的戰隊已準備妥當，此次參加挑戰賽的五名隊員，各個精神抖擻，意氣奮發。
大戰一觸即發。
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主席台上紫玉酒店董事長也在此刻站起身來，作為協會理事長宣布比賽開始。
下麵，我宣布此次比賽開始。
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所有紅隊戰隊對員依次進入比賽場地。
場地中央那八組灶台周圍已站滿了比賽的戰隊成員。
在中央LED顯示屏也有了比賽隊員的身影，解說人員也已就坐。
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按照賽製規定抽到一號球會和序號十六號號球同台比賽。
飛躍酒店很是幸運，抽到的號球為六號。也就是說自己將要和是抽到十一號球的戰隊比賽。
此時的再回首酒店很是慌張，他們是一家剛成立不久的酒店。也是第一次真正意義上參加此類賽事。
選其他號碼不香嘛！非要跑上去選這麽一個號碼。可要知道自己當初可是第一個抽簽的！
當得知自己抽簽號碼會對上東道主飛躍酒店時，再回首酒店領隊想剁手的心裏都有了。
阿木希酒店的滅霸戰隊在賽前就被認為是此次的強隊之一。不過滅霸戰隊的運氣也是爆棚，遇見了一支弱隊，
兩支運氣不咋好的隊伍直接對上兩匹黑馬隊伍。頓時感覺前途一片渺茫，基本也就確定是一輪遊了。
食神挑戰爭霸賽在預選賽中采用命題形式。考題是八大菜係中隨機挑選一個菜係作為此次比賽的規定菜係。命題形式的出現對於所有戰隊來講都是公平的，命題形式的難點就在於整個戰隊的靈魂人物，掌勺者。
對於八大菜係中每一菜係的熟練掌握將會是整個戰隊裏掌勺者的最大考驗，直接關乎著自己戰隊能否晉級晉級賽。
預選賽菜係命題由大眾評審在比賽現場直接投票選出，經過現場公證處人員公證後屆時由區政府領導開啟並公布。
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紅隊戰隊隊員均已將自己攜帶的食材擺上了灶台。
放眼望去，會場中每座灶台都堆滿了用來比賽的食材，食材琳琅滿目，數不勝數。
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宣武區區長柳豪作為此次區政府領導前來主持預選賽命題菜係的揭曉。
也就在剛剛他才拿到由公證處工作人員給他帶過來的菜係揭曉函。
“此屆預選賽菜係為，粵菜，祝所有戰隊好運”，柳豪身穿白襯衣，整個身型胖瘦有度，看來保養的挺好。
“居然是粵菜，我還以為是川菜呢！我可投的是川菜！我比較愛吃，哈哈哈”
“是我愛吃的粵菜，啊，愛啦愛啦！”
“...”
類似的聊天話語數不勝數，預選賽命題菜係是粵菜的公布也在情理之中意料之內。不過戰隊中也有一兩組戰隊在搖著頭，仔細一瞧原來是第一次參加比賽的戰隊，估摸都想著撞大運可這次運氣沒有讓他們如願以償。
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會場中央LED屏幕上正顯示眾多的戰隊做菜的實時影像。
“對，將他的屏幕放大，咦，不簡單呢。再回首酒樓他們戰隊居然在做木瓜雪蛤，據我所知，這道粵菜最主要的流程在於雪蛤。”
“哦，？那就給現場的觀眾解釋一下，為什麽說這道菜最主要的在於雪蛤的用料？”
眾所周知，做木瓜雪蛤這道菜，雪蛤要用水浸泡至少4個小時以上，否則汙物浸泡不幹淨，影響木瓜雪蛤的口感，再回首雪蛤用料很不錯，刀工也很講究。但是呢，比賽時間隻有兩個小時，可惜了。
“是的，按照這種做法的確會影響木瓜雪蛤的口感，如果他們沒有第一輪遇見飛躍酒店守護神戰隊的話，他們肯定會晉級下一輪，實在有點可惜！”
“話也不能說早了，讓我們看看他們的對手，飛躍酒店守護神戰隊在做什麽粵菜。導播將畫麵切換至飛躍酒店。”
兩名解說根據實時傳輸的比賽情景為現場的觀眾解說著。
刷，畫麵一轉！
“什麽，觀眾朋友們，你們猜我看見了什麽？我看見飛躍酒店的隊員居然在大會現場殺雞？這個就有點耐人尋味了。在賽場殺雞，時間能來得及嗎？”
“是的，整個比賽隻有兩小時，現在看來有點難。不過看他們的動作很嫻熟，時間上估計能加點分，就是不知道他們的口味怎麽樣？”
“究竟是鹿死誰手還是絕地逢生呢，就讓我們拭目以待吧。”
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王洪力是此次飛躍酒店守護神戰隊的掌勺者，也是去年食神挑戰賽決賽中力挽狂瀾的那名男子。他一心撲在餐道之中，苦心鑽研數十載，方才出山，後被時任經理的王大力所尋獲，留在了飛躍酒店。
哦謔！
居然是自己一向擅長的粵菜。王洪力現在桌麵剛好有一隻西南空運過來活著的細骨家雞。既然是粵菜，那麽便做一道自己拿手的菜吧。
王洪力拿定主意，準備動手做一道粵菜裏麵有名的菜，三黃油雞。其主要材料便是取生長在西南市西邊的家養細骨雞。
要想三黃油雞做的鮮美，雞要現殺現用。王紅利作為掌勺者自然不能去做殺雞的活，戰隊的另外四人在得知王洪力要做三黃油雞的時候，便二話不說開始忙活起來。
殺雞備料整個過程做起來有條不紊。從他們的工作狀態和動作來看就是一把好手，假以時日必然會成為新一代的掌勺者。
雞宰殺洗淨，灶台上的鐵鍋中的水已燒的滾燙。放入鍋中，輕放幾下，雞皮緊實。轉移另外一鍋，放入已備好的蔥薑蒜絲等。
煮熟，裝盤，抹上麻油。
正宗三黃雞製做完成。
王洪力望著成型的三黃雞露出來笑容，為了使三黃雞口味更佳，王紅利將灶台上的那幾根黃瓜從塑料盒子取了出來。
一瞬間，香氣四溢，氣味慢慢以他為中心，四麵散發開。
“什麽味道，這麽香？”
“是啊，好香，我好餓！”
“...”
要的就是這個效果。
餓就對啦。
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