第70章 井台邊的碎嘴婆
第七十章 井台邊的碎嘴婆
“呸!你個死婆娘,忘了你是咋掉茅坑裏的了?真是沒個記性兒。”李二剩有些不悅的猛敲了幾下煙鍋子,不再理會他媳婦。
這一句正好戳中了二剩媳婦的肺,她登時黑了臉,也美不起來了。
“嘿!俺說你個死鬼,上次要不是你鬧騰,俺能一屁股坐下去嗎?你還有臉說。”
“那是你自找的,賴不到俺頭上去。”李二剩白了一眼,又砸吧著煙。
“你……”二剩媳婦氣的胸口一高一低起伏著,本待要發作,轉念又一想,和自己的男人較什麽勁,都是那小賤蹄子惹的。
“算了,俺不和你計較。”一麵又拿了針線做起活來,一時不提。
…………
傍晚時分,高香寒又炒了一盆子豬下水,做了一小鍋羊雜碎。這羊雜碎也差些東西,少了心肝肺,若是能有羊內髒,會更加好吃。
羊雜碎是她煮了一下午的成果,做羊雜碎,先瀝水,然後撈出洗幹淨,再將下水鹵上,鹵湯倒也簡單,多放鹽,花椒、胡椒、大蔥和薑。等鹵到九分熟,撈出來晾涼,切段切絲。鹵湯要澄清,差不多一個時辰,湯頭就會變成透亮的白色。
你吃多少,就在小鍋內添多少鹵湯,然後加入切好的羊下水,待湯開後,在放入切好的蔥末和薑末,一鍋羊雜湯便出鍋了。
這樣做出來的羊雜湯即清澈又好吃,上麵的蔥末還能提味妝點,煞是好看。
這鍋羊雜碎著實的吸引人,看著就有食欲。高香寒打算讓大喜媳婦和藍根子一並嚐嚐,畢竟他們是本地人。知道當地人的口味如何,也能做出準確的評判。
“雲雀,我和你先去將這湯和菜送到大喜嫂子家中去,他們母子兩個下了地,回來肯定沒飯吃。”
雲雀正眼巴巴的瞅著羊雜碎湯,中午的酸菜炒豬下水她還沒夠呢。這又來一個香噴噴的湯,看著都直流口水。
“好嘞!咱們這就走。”雲雀吞了口口水,拿兩塊布墊在了湯盆的兩側,羊雜湯一定要趁熱喝才好吃,要是涼了,就發膩。還會出來腥膻味。
高香寒看雲雀的饞樣,忍不住笑道:“別咽口水了。回來就讓你吃。”
“哎!行。”雲雀一聽回來吃,眼睛亮晶晶的,果然是吃貨一個。
好東西誰不愛吃,人不就為了一張嘴嗎。
“小心別燙著,這可是才出鍋的”高香寒不忘叮囑,雲雀可是個如花似玉。待字閨中的大姑娘,燙一下毀了容貌可就完了。
“哎!知道了。”
“錢媽媽,我們先走了。安安交給你了。”
高香寒隔著窗喊了一句,錢媽媽正在屋裏陪著小包子!忙應了一聲,高香寒這才端了菜盆子和雲雀一道出了門去。
這二人一人端著一個木盆往大喜媳婦家走去,這一路上可以說是香味四溢,饞的雲雀不由加快了腳步……
去大喜媳婦家的必經之路肯定要過路邊的井台,這井台可是個是非之地,它可是村裏頭好事女人們的聚集地。
這不,這會子又聚了八九個女人在井台邊上閑聊。
二剩媳婦和二喜媳婦也在裏頭站著,她們兩個最是個嘴巴碎的,但凡是聚會,必定少不了她們。
“二剩家的,俺聽說你們隔壁那位生了娃兒都滿月了?”蘇二家的斜著眼問了一句,她這眼睛從生下來就是斜的,所以村裏人給她取個外號叫:“老斜”,她起初還很抵觸,後來也就習慣了。
“哼,俺又不是她家老媽子,那就知道她那天出滿月了?反正還就知道她生了娃兒沒奶吃,她家娃兒的奶還是……”二剩媳婦一臉得意,本想說高香寒租了她家羊的事情,又怕這些娘們知道了,罵她財迷,遂急忙住了口。
“她家娃兒的奶咋了?”翠花娘瞪著眼睛忙追問。
“還能咋地,你們又不是沒生過娃兒,無非就是一開始下不來奶唄!”二喜媳婦不陰不陽的,想著她嫂子往人家送了兩隻老母雞,這心裏就覺不痛快。
“哦!也是,看她年輕輕的,也就十五六的年紀,又是頭一回生娃兒,下不來奶也正常。別說,倒也真是苦了她了。”劉五媳婦倒有些同情,一個女人要養活一大家子人,也不容易。
“呸!你倒是心疼,那你一開始咋不去給她家娃兒奶吃?再說咧,你有嗎……你有嗎……”
二剩媳婦笑著打趣,眾人也跟著起哄,都拿手往劉五媳婦胸上戳了過去。
“俺告訴你們,她家今天過不上來咯,弄了下水吃咧。”
二剩媳婦最得意這件事,不覺又提了起來。
“下水?哎呀媽!多臭啊……”
“可不,那玩意誰吃啊!怕是連人家孫地主家的狗都不吃吧……”
孫地主是這村裏的富戶,家財萬貫。本來他應該去鎮子上生活,可這孫地主家有個傻兒子。算命先生說他兒子不宜去鎮子上人多的地方居住,讓傻兒子土生土長方能將養長久,消災避禍。所以他家就一直在楓山村裏頭,他還有個健康的二兒子,今年剛十四,可是個十足的金龜婿,村裏的姑娘們都是眼巴巴的盯著這位金龜婿不放呢!
尤其是二喜媳婦,巴不得她家蘭秀兒有一日能嫁到孫家去呢。隻可惜孫地主的傻兒子沒成親,這老二也就一直耽擱著沒定下親事。
這一推媳婦子七嘴八舌的說了起來,當然這村裏也有吃過下水的,隻是他們都是偷著吃的,自然不讓人知道。
這吃下水就好比去大路上要飯,都是丟醜的事情,誰往外說……
正說著,忽的卻見高香寒和雲雀打西邊來,手裏還各端著一個盆子,不知道裏麵裝了啥好東西。
“高家媳婦,你這是上哪去?”
劉五媳婦遠遠的問了一句,她倒是對高香寒等人沒有敵意,反正又沒啥利益牽扯,有啥不能好好相處的。
高香寒見二剩媳婦和二喜媳婦都在場,心裏頓覺不自在。尤其是二喜媳婦,若是現在不告訴她去個大喜媳婦家送吃的,到時候讓她知道了,又該找大喜媳婦的麻煩。思來想去,還不如讓她知道的好。
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