第66章 建議白白遠離廚房
不是吧,竟然這麽湊巧,來到同一個任務點。
他們沒在三號點遇到兔隊,隻能說明他們手氣好,直接拋到一個最大額的數值。
兔隊在抓天鵝時,耽擱很長時間。
抽到的代步車太爛,走到半路車胎爆胎,加之他們兔隊每過一個小時就要休息十五分鍾,耽擱很多時間,導致現在才到達五號任務點。
等陸聿白抱著綿綿下車後,傅淵自覺將車鎖好,並確定一遍所有車窗都關好。
他們同時出現在五號任務點,現在是競爭關係,兩隊成員隻見氣氛有些微妙。
隻有幾名小朋友好不容易湊到一起,歡快嘰嘰喳喳分享趣事,仿佛有說不完的話。
兩組成員一前一後進入五號任務點。
五號任務點是一處川菜私房菜館。
餐廳共分為上下兩層,前後各帶有一個院子,經過布置的小院不免讓人眼前一新,後院種的是一些青菜,而前院則種著不同品種的月季花,左側是一處假山堆砌的魚池。
魚池內養的不是錦鯉,而是能夠食用的鯉魚,方便食客需要,現場宰殺。
現在正是吃飯時間,小院內的人進進出出。
看到他們一行人過來後,餐廳的負責人立馬迎出來。
來人穿著一身廚師服,腰間掛著對講機和耳麥,“歡迎各位來到我們川味私房菜館,我是本店的經理。”
“沒想到我們龜隊和兔隊成員能湊到一起同時出現,想必我們規則你們也清楚,我們任務點隻有一份工資,所以兩組成員隻有一組成員能夠拿到我們發放的工資。”
程霽插嘴道,“既然如此,我們能不能直接放棄這個任務點的資金。”
這種餐廳一看就不是好工作,萬一競爭不過,很可能白白浪費時間。
經理一臉嚴肅,“完不成任務,不能進行下一輪的抽選。”
“這規定多少有點不顧我們的死活了。”程霽麵對鏡頭忍不住抱怨一句。
經理沒有理會成員抱怨,直接宣布任務,“既然兩組成員都湊到一起,你們每組需要各做三道菜,然後將做好的三道菜交給我們的食客進行品嚐,獲得顧客好評度高的組,即可獲得我們任務點的工資獎勵。”
“對於你們菜品選擇沒有規定,隻需要是川菜即可。”
“那可以做辣子雞丁,水煮肉片,麻婆豆腐,毛血旺,酸菜魚和回鍋肉嗎?”綿綿眼睛亮亮的盯著站在前麵經理。
經理真沒想到一個小朋友報出這麽多經典川菜。
川菜主要以辣為主,很少有小朋友能吃,對此小朋友知道的不多。
“當然可以。”
“食材廚房都有,你們可以去準備了,計時一個小時。”經理按下手機上的計時器。
被迫營業的眾人這才手忙腳亂往廚房跑。
陸聿白雖然被老頭子揪著學了幾天廚藝,由於他天賦低,且沒有一點廚房經驗,學習都是相對簡單菜品,至於川菜他是連接觸都沒有接觸過。
隻能求助看向傅淵,“傅老師我對川菜一竅不通,一會就靠你了,我給你打下手。”
【白白何止是對川菜一竅不通,是對整個廚房都一竅不通吧。】
【永遠都忘不了白白做的西紅柿雞蛋湯,還有沒有處理過的大蝦做的清蒸大蝦。】
【這邊建議白白遠離廚房,這樣還有勝算。】
【白白能將西紅柿整個放進鍋中,確定白白能幫廚,很懷疑。】
綿綿巴巴湊上前,“傅叔叔我也可以幫你打下手。”
【小姑姑的眼神已經將她出賣了,小姑姑哪裏是想大下手,分明是想近身蹭吃的。】
“綿綿真乖,不過廚房內很危險,綿綿和斯越哥哥在外麵玩會,我們一會就能結束。”傅淵揉了揉綿綿卷卷的頭發。
傅淵一直想和妻子要一個嬌嬌女兒,可惜二胎還是一個兒子。
在生老二的時候,妻子還傷身體,傅淵再也不敢提生女兒,隻能看著別人家的女兒眼饞。
尤其是向綿綿這麽乖巧漂亮的女娃。
“結束了,叔叔給你做好吃的好不好。”傅淵半蹲下身,與綿綿視線齊平。
綿綿乖巧的點點頭,做了一上午的任務,她的肚子已經餓的咕咕叫。
傅淵不忘囑咐自家兒子一句,“照顧好妹妹。”
說完將兩個崽崽留在餐館的大廳,他則帶著陸聿白進廚房挑選食材。
另外一組,還在商量誰主廚。
薑清然從未下過廚房,對做飯一竅不通,賀鬱川勉強會點,僅限於能吃不會毒死人的地步,唯一會做的隻有程霽,對於川菜,程霽沒有做過。
“剛剛綿綿說的都有什麽?”程霽慌亂詢問。
賀鬱川將綿綿報的菜名重複一遍。
程霽從其中選了毛血旺麻婆豆腐還有麻辣雞丁來做。
傅淵拿著菜籃子選了半隻雞,還有豬肉,以及青椒蘿卜豆芽等配菜,拿的最多的還是川渝很多菜都必備的幹辣椒。
跟在身後的陸聿白極有想法插嘴詢問一句,“淵哥,不拿豆腐嗎?”
傅淵搖搖頭,“這些就夠了,麻婆豆腐看著簡單,做起來不簡單,一旦火候掌握不好,口感不佳。”
為避免耽誤他們廚房幹活,上餐延遲,經理專門給他們兩組辟出來一小間廚房。
“聿白你將雞肉切成拇指大小的丁,豬肉分成兩份,分別切成肉片和肉絲,另外青椒和胡蘿卜切絲,那些幹辣椒都用剪刀剪成一段一段的。
那邊有斬骨刀,雞肉可以用斬骨刀剁。”傅淵將所有食材的處理方法安排好。
隨後去挑一個灶台,將豆芽先行焯水,然後再開始調幾道菜的調料。
陸聿白手法笨拙的將雞肉切成傅淵說的大小丁。
剛要去切豬肉,傅淵餘光恰好掃過來,“聿白先不要切肉,幫我將辣椒段先處理了,再切點蔥薑,我先將辣子雞丁炒出來。”
陸聿白乖乖聽話。
傅淵接過雞肉清洗一下,隨後控幹水分,起鍋燒油,將雞肉先用熱油過一下,待陸聿白將配菜處理好後,開始做炒辣子雞丁。
和他們有條不紊想比,另一組就顯得手忙腳亂。