第64章：滾燙而香辣的麻婆豆腐
或許是為了給自己找點同盟，共同研究喪屍犬果果的吃法，小雅那古靈精怪的血色眼瞳轉動了好幾下。
最後小雅還是轉頭望著洛虞，笑眯眯的詢問道：
“洛虞老師，你想不想吃烤喪屍犬啊？”
“就像是爸爸烤大豬蹄子的那樣，將果果直接綁在鐵架上烤得滋滋冒油，吃起來味道肯定很不錯的！”
洛虞對烤喪屍犬倒是沒有多大的興趣，因為喪屍犬這種末日生物的肉質是非常奇怪的。
就算是在末日帝國那邊，也沒有哪隻異獸會對喪屍犬的感興趣，大家都忙著研究打鬥爭霸呢！
“小雅，我不想吃烤喪屍犬呀！”
洛虞伸出蔥白如玉的手指，隔空指了指麵前的那盤麻婆豆腐，眼角眉梢都暈染出淡淡的笑意。
“比起烤喪屍犬而言。”
“我還是更加喜歡這盤麻婆豆腐哦。”
秦歌做好的麻婆豆腐是裝在個圓形的瓷盤裏的。
白玉似的豆腐被切割成了漂亮的小方塊，在圓形瓷盤裏碼得整整齊齊的，強迫症患者看著都極度舒適。
細膩而白嫩的豆腐在暖橘色的燈光照耀下，散發著瑩白如玉的光芒，就像是精心雕琢的藝術品般完美。
秦歌在將麻婆豆腐端上來的時候，還很講究技巧，直接將瑩白如玉的那麵豆腐塊，正麵對著洛虞。
雪白與鮮紅碰撞而出的顏色極具視覺衝突，再加上麻婆豆腐上包裹著的芡汁，更是紅亮而又光澤。
細碎而青蔥的蒜苗，則是輕輕的灑在了麻婆豆腐的表麵，就連對食物要求極高的洛虞也不由得心神暢快。
“秦老板，豆腐裏那些金紅色的碎粒是什麽？”
洛虞指著麻婆豆腐中散落的金紅色碎粒，酒紅色的狐狸眼中充滿了好奇的神色。
“和麻婆豆腐有關的記載，似乎沒有提到過這種金紅色的碎粒，難不成是秦老板突發奇想的創意嗎？”
秦歌先是微微一愣，隨後篤定的說道：
“我做的就是最經典的麻婆豆腐呀！”
“這些金紅色的碎粒是麻婆豆腐中點綴的肉粒，如果洛虞老師得到的食譜中沒有和肉粒相關的記載……”
“那就說明洛虞老師手裏的食譜是殘缺的。”
洛虞下意識的纏繞著垂落肩頭的酒紅色長發，饒有興趣的凝視著秦歌，笑眯眯的詢問道：
“秦老板就這麽有自信嗎？”
要知道像這種舊世界裏非常流行的美食，在滿目瘡痍的藍星上，完全就是早就已經淹沒在塵埃中的曆史。
洛虞還是因為職業習慣的緣故，才會對舊世界的美食展開研究，尋找那些藏匿在曆史深處的菜譜。
盡管秦歌表現出來的神秘，讓洛虞有些感興趣。
但洛虞還是不願意相信，秦歌對舊世界的食物了解，會比她這個鑽研了多年的曆史老師還要深刻。
“不是有自信。”
秦歌苦笑著搖了搖頭，率先夾起了塊麻婆豆腐放進了嘴裏，唇齒間彌散的麻辣味道讓他非常的熟悉。
“而是，麻婆豆腐就應該是這個味道。”
麻婆豆腐是非常經典的川菜。
秦歌當年在做學徒的時候。
因為麻婆豆腐還遭受到了不少的訓斥。
魚香肉絲和麻婆豆腐。
這兩個菜是最考驗川菜廚師基本功的。
屬於典型的一看就會，一做就廢。
秦歌的眼底掠過一抹微不可查的追憶之色。
“洛虞老師，麻婆豆腐還是要趁熱吃比較好。”
洛虞輕輕的挑起了眉梢，她剛才敏銳的捕捉到了秦歌的心思變化，對秦歌的過去也愈發好奇了。
“那我就嚐嚐秦老板的豆腐吧~”
洛虞朝著秦歌拋了個媚眼，然後用筷子夾起了白玉似的豆腐，方方正正的豆腐塊在筷子上微微有些顫抖。
形狀完整且嫩而不碎，明明是非常軟嫩細膩的豆腐塊，但是卻有種難以忽視的彈性和韌性。
“希望這道麻婆豆腐的味道，能讓我滿意吧！”
洛虞滿眼期待的將麻婆豆腐放進了嘴裏。
“嘶……好燙！”
饒是洛虞本身就擁有控製烈焰的本事，也覺得麻婆豆腐吃起來的口感非常的燙嘴。
白玉似的豆腐塊明明看起來清清冷冷的，但是吃進嘴裏的時候，卻將是洛虞的舌頭都燙的卷了起來。
滾燙的溫度瞬間融化了包裹在豆腐表層的芡汁，唇齒間鋪成開的芡汁中，蘊藏著複雜而濃香的辣味。
秦歌製作的麻婆豆腐芡汁是精心準備的。
搭配豆瓣、豆豉和紅油辣椒等材料，再加上細碎的肉粒，就是川菜中最為常用的秘製辣醬。
在滾燙而濃烈的辛辣味肆虐過後，經過爆炒的花椒香味也冒了出來，麻麻的感覺讓舌頭有些不聽使喚。
麻辣鮮香，燙嫩細爽的麻婆豆腐，讓洛虞忍不住扭動著身體，身後的火紅色狐狸尾巴也瞬間舒展開來。
“秦老板，你這豆腐吃得好舒服啊！”
洛虞那雙酒紅色的狐狸眼中，更是流轉著萬千情愫，恨不得直接將秦歌帶回家裏吃掉。
秦歌完全不敢與洛虞對視，隻是輕輕咳嗽了兩聲。
“咳咳。”
“吃豆腐就應該有吃豆腐的樣子。”
“洛虞老師你要是喜歡吃，就多吃兩塊。”
蘭婧雪狐疑的瞥了眼正在搔首弄姿的洛虞，然後朝著那盤麻婆豆腐悄悄摸摸的伸出了筷子。
“不過就是盤豆腐而已，真的有這麽好吃嗎？”
洛虞輕輕的咬著嘴唇，媚態盡顯無疑。
“雪兒，這豆腐好不好吃我不知道。”
“但是異癖得到滿足的感覺，是真的好舒服啊！”
小雅擔心秦歌會被洛虞迷失了心智，於是殷勤的給洛虞加了兩塊麻婆豆腐，臉蛋上也掛著俏皮的笑容。
“洛虞老師要是能覺得滿足的話，那就多吃兩塊豆腐嘛，說不定明天就吃不到爸爸做的麻婆豆腐了呀！”
小雅挺直腰杆幫洛虞夾菜的時候，剛好擋住了洛虞的視線，完美的阻隔了洛虞的眼神魅惑。
“小雅真是個懂事的乖孩子。”
洛虞伸出手輕輕的揉了揉小雅的腦袋，小雅那柔順如絲絨的銀色頭發，摸起來的手感也非常的舒服。
“多謝洛虞老師誇獎啦！”
“小雅從來都是爸爸的乖孩子哦！”
小雅的言下之意就是說。
在其他人的麵前。
乖不乖就要看小雅的心情咯！