第十五章 叫伯伯吧
在秦瓊和程咬金去皇宮後，周天就安排平娃子準備做牛肉的佐料。
每日和外賣打交道，每天見識太多的美食，這讓周天在沒穿越前也成為一名光榮的吃貨。
名菜大件他不會去做，可簡單的家常菜周天也自認為不輸於地攤小店的廚子。
牛肉可燉，可炒也可鹵，可大唐條件確實有限，就連秦瓊這大唐開國公爵的廚房也隻是一些簡單佐料，比尋常百姓強而已。
植物油隻有麻油，也就是芝麻油，鹽雖然是精鹽，可也隻有一小罐，至於花椒大料等，在大唐這些尋常佐料隻存在中藥鋪。
好像大唐人喝茶也加入肉桂大料之類的，辣椒更是沒有，不過周天找到一些黑胡椒。
胡椒在大唐那可是和黃金掛鉤的珍貴之物。
既然沒有土豆，土豆燉牛肉就不要想了，西紅柿牛腩更是奢望，辣椒絕對沒有。
思來想去，周天決定用胡椒做個胡椒牛排！管他黑胡椒還是白胡椒，反正大唐人又沒吃過如此創意的美食，周天相信就算是白胡椒也能征服唐人的胃。
“懷道，你家有沒有紅酒？就是葡萄酒！”
“葡萄酒？西域葡萄釀吧！有的，有的，天哥你想飲酒？恐怕娘不願意呢！”
“不飲酒，等你爹帶牛肉回來，哥給你們做一道紅酒胡椒牛排吃吃！”
“好吃嗎？”
“請把嗎字去掉好不好，反正比雞湯麵好吃多了！”
秦懷道一聽這話一溜煙跑去給他拿秦瓊珍藏的上品西域葡萄釀。
平娃子從中藥鋪買了一些大料回來後，周天一切準備就緒，就等牛肉來了。
他一點不擔心秦瓊不給帶牛肉來，山東秦二哥一諾千金那可不是隨便說說的，至於程咬金，周天就沒有信心了，據說這貨是有便宜就占，但是讓他出血很難，就算是李二賜下一頭牛，他絕對相信老程會給他黑掉一大半。
天色慢慢暗了下來，就在幾人饑腸轆轆的等著秦瓊的牛肉時，秦瓊坐著李二的禦用馬車回來了。
被扶著下車後，周天見秦瓊居然坐著李二馬車，這小子眼睛直冒小星星，太特麽崇拜了！
這待遇，這待遇要是能給他一回，也不枉穿越一場??
隻是秦瓊兩手空空的下來後，那華貴的明黃馬車居然就那麽走了，就那麽走了……
沒有牛肉搬下，後麵更是沒有跟著一頭牛！
“小子！別看了！陛下命宿國公出那頭牛！他回府取牛去了，想必過一會就到，你小子算是立下大功了，陛下很滿意，明日朝上會給你議功再行封賞。”
“公爺，陛下對您真好！那是陛下的馬車吧！專程送您！嘖嘖……”
秦瓊如一頭驕傲的猛虎一般一抬頭：“吾當為陛下為大唐效死！一會知節來了，你好生做那牛肉，不然知節可饒不了你小子，扶老夫進去！”
秦瓊對自己稱呼這一微小變化是周天最大的收獲，他現在已經進入秦瓊的眼睛裏了，證明秦瓊開始沒把他當外人了。
賈氏來親自伺候秦瓊服下湯藥後，自然少不了一陣埋怨，可是周天是誰？沒來大唐前送外賣不知哄了多少挑刺買家的開心，一個賈氏還不好哄？
幾句合情又合理的花讓賈氏對秦瓊隻剩下了心疼，至於埋怨早就隨著黃昏的秋風飄到西域去了……
“油嘴滑舌的小子，日後不可學著那樣，要忠厚要實在！你之前說還有什麽養氣的一套動作，最近你就留在老夫這裏，和懷道住一起，明日早起教老夫那動作。”
讓一個來曆不明的人和自己獨子居住在一起，這是多大的信任？或許也是一種考驗吧！
程咬金這次沒有讓人失望，或許是因為他也想嚐嚐周天做的牛肉是什麽味道，畢竟有雞湯麵在前。
難得靠譜的老程帶著一個和他八分相似的黝黑粗壯少年趕著馬車來到秦府。
“哇哈哈，俺老程回來了，這牛已經宰殺分割好！若是做不出美食，老子把你個瓜娃裹在牛皮裏，讓你給老子耕田去……”
從馬車上卸下來分割好的牛肉，周天選了一塊上好的牛腱子就開始做牛排。
大唐自然沒有什麽雪華大理石紋路的牛肉，不過這起碼是牛不是馬，一切湊合著吧。
沒有平底鍋不要緊，早就讓吳老漢敲出一塊鐵板來。
沒有現成的牛油也不要緊，牛身上有脂肪。
反正大唐又沒有人吃過牛排，怎麽簡單怎麽來……
把牛排用上好的葡萄釀加一些佐料醃製一番。
鐵板上刷好熬製的牛油和一些芝麻油，周天開始煎製大唐第一塊牛排！
不一會鐵板上就散發出一股說不出來的異鄉，這香味有牛肉的香味還帶著一些葡萄釀的香味，當周天撒上胡椒又撒了一些鹽後，七分熟的牛排算是煎好了。
噴香的一大塊牛排足足一斤，眼睛一直盯著的程咬金還沒等牛排剛裝進盤子裏，他長滿黑毛的大手也不怕燙抓起鐵板上的牛排就往嘴裏塞。
忍著燙，狠狠撕下一口，嚼了幾下吞進肚子裏後，程咬金就嘴巴就再也沒有閉上過。
剛出過的牛排那麽燙，也不知道程咬金是如何吃下去的：“好吃！好滴很！這比俺老程吃過所有牛肉都好吃！若不是親眼見你小子做出來，都不覺得是牛肉！快！繼續！一塊不夠吃！”
跟著他來的那位黑小子一把推開平娃子和秦懷道：“小子！下一塊是俺滴！快些！”
周天在他進門的時候就猜出此人是誰，畢竟和程魔王長得太像了。
不過周天怕他爹可不怕這黑小子，要吃得排隊！
第二塊還沒煎好，周天為防止程魔王這老不羞的再先下手他直接道：“懷道，這塊給公爺送去，不要偷吃！”
程咬金不願意了：“怎麽？老子也是國公！”
“這是翼國公府！”
黑小子程處默也不平道：“俺家的牛！”
“陛下賜給的！”
爺倆啞口無言……
“懷道拿把刀來，這牛排可不能學程公爺那樣直接抓起來就往嘴裏塞。”
程咬金黑著臉遞過一把黃金刀柄還鑲嵌寶石的鋒利匕首道：“瓜娃，嫌老子吃得難看？俺到看看你怎麽個吃法。”
牛排煎好周天放到盤子裏，把牛排切成小塊，正想把這鋒利又華貴的匕首貪墨下來，程咬金眼疾手快搶來後道：“這麽小的塊塊忒不過癮！瓜娃還想貪老子的匕首？你在長安打聽一下，隻有俺老程拿別人的，有誰從俺這裏拿過東西！快點，下一個是俺老程滴……”
懷道流著口水把分割好的一塊一斤多的牛排端著給秦瓊送去後，這時候冷熱剛好，秦瓊直接用手拿起一塊放到嘴裏仔細一品，果然美味！
“懷道，從明日起，咱們莊子也要經常有牛摔死，你說還不好！去讓那小子再給為父弄塊大的……”
最終第三塊程咬金還沒得到，因為他二哥秦瓊發話還要吃一塊大的。
接下來，周天被炭火烤得渾身冒汗，胳膊也累得開始酸痛，一直到都宵禁了才滿足眾人的大胃口。
顧不得自己吃一口，早就餓過勁的周天隨便給自己煎了一大塊吃飽後，秦瓊讓人來叫他。
“小子，宵禁了，一會咬金送大年他們父子回去，你就留在老夫這裏吧！”
“是，公爺怎麽吩咐小子就怎麽辦！”
“以後就不要叫公爺了叫伯伯吧…～”