第12章 強國之肉
“二郎，我看先生的豬肉不難吃，聞起來好香，成色也很好看。”
他們老夫老妻那麽多年，長孫無垢一眼便看出來，自己丈夫心裏的不快，又道：“以先生的能力，就算是豬肉，也能做出不一樣的感覺，待我先嚐一嚐。”
她拿起筷子，正要夾一小塊。
“夫人，這東西，真的不能吃！”
李世民拉住她的手，對李憶安的不悅，此時更甚。
賤肉，哪能吃啊？
“我相信先生！”
長孫無垢堅持道。
“皇……夫人，要不……我先試試！”
李君羨連忙說道。
長孫無垢想起來，這裏不是宮中，為了安全起見，就算是皇宮內，他們的膳食也是經過太監試食，才能給他們送去。
“沒必要，如果先生要害我們，剛才那杯茶，已經得手。”
長孫無垢並不在意：“如果是先嚐嚐豬肉難不難吃，我看著一點也不難吃，我來先嚐。”
李君羨隻能看向李世民，得到他點頭了，這才往後退。
李憶安倒也不在意，他很清楚，古代那些達官貴人，規矩多的是。
“先生，你這玩兒，真的能下口？”李世民還是不敢相信。
“郎君不相信的話，等夫人吃完，便知道了。”李憶安淡然道。
長孫無垢雖然相信他，但也不敢吃太多，小心翼翼地夾起一小塊，她的動作很優雅好看，緩緩地放入口中。
“嗯！”
長孫無垢做好很難吃的心理準備，哪想到豬肉剛入口，完全沒有豬肉那種惡心的騷味，有的隻是濃鬱肉香。
她輕輕咬下去，肉香更濃，在口中炸開似的，這豬肉肥而不膩，口感極佳。
就算是身為皇後，吃過不少美味，長孫無垢也從未嚐過如此特別的肉，還是一塊乞丐也嫌棄的豬肉，太不可思議了。
“夫人，怎麽樣了？”
李世民忍不住問道。
“油而不膩，質嫩爽口。”
“真的如此？”
“我哪敢騙你呢！”
“不行，我也嚐嚐。”
李世民終於忍不住，夾起一塊往嘴裏放，瞬間瞪大雙眼，慢慢地咀嚼了一會，讚歎道：“人間極品，也不過如此啊！”
“真香！”
說罷，他連忙又給自己夾了一口。
他仿佛忘記了，剛才自己在想，打死也不會吃這些豬肉。
“郎君不要那麽心急，這玩兒吃多了，很容易膩，這裏還有鹽焗雞。”
李憶安抬頭看了看李君羨，問道：“這位是郎君的侍衛吧？要不一起？”
李君羨哪敢入座，擺手道：“我不用了。”
聞到那香味，再看到李世民吃得津津有味，盡管他不斷地咽唾沫，但也不敢隨便坐下。
“沒事，一起吧！”李世民隨意道。
“這……”
李君羨還要拒絕，但見李世民有點命令意思的眼神投來，隻能坐下來，心裏驚喜的同時，又有點緊張。
“我這裏地方比較小，準備到東西也不多，分餐吃飯，難以做到，我們用公筷！”
李憶安知道唐代的飲食製度，就是分餐，每人吃屬於自己那一份，不是都放在一個桌子上一起吃那種。
“無妨！”
李世民吃得正歡快，倒也不在乎這些，不過好奇地問：“先生，豬肉難吃，眾所周知，你這是怎麽把豬肉做成如此香軟美味？”
李憶安說道：“其實豬肉並不難吃，普通豬肉之所以有一股騷味，是因為沒有經過絕育處理，這種豬性格暴躁，出肉率低，吃得還多，不適合豢養。”
這番言論，李世民還是第一次聽到，一時間他也無法考究真假。
“隻要將其絕育，無論再怎麽暴躁的豬，也會變得安靜，我這種豬，還是從蜀中找來，一種長肉特別快的豬，最快八個月可以出欄。”
李憶安繼續介紹道：“如果能大規模養殖，還能關係到國計民生，甚至是大唐的強盛。”
“願聞其詳！”
李世民不免一陣好奇，一頭豬，如何能讓大唐強盛起來？
先生不會是吹牛吧？
毫無疑問，這個話題，挑起了他的興趣。
“我這種家養的豬，相比起牛羊更快長成，隻需八個月體重就能將近兩百斤，喂養也不難，普通的冷飯菜羹，甚至糟糠野菜也可。”
“耕牛是用來耕種，自然是不能宰殺，羊的話，價格不菲，喂養麻煩不容易，一頭羊很難有兩百斤以上。郎君應該知道，現在國家百廢待興，普通百姓多久能吃上一頓羊肉呢？”
李憶安這個問題，又一次直擊李世民心靈。
天下才穩定了沒多少年，他登基也沒多久，目前看似繁華的背後，是數不清的窮苦百姓支撐起來。
羊肉的價格有多貴，他很清楚，隻有富貴人家才吃得起，普通百姓，恐怕一年都難吃上一頓羊肉。
剛才李憶安說他是千古一帝，能開太平盛世，他還沾沾自喜，就目前的情況看來，自己距離千古一帝還很遙遠。
“普通百姓，缺少肉食，導致身體瘦弱，甚至連耕種的勞動力，也大大降低，無形之中，對於我們大唐來說，是個隱患。”
李憶安又問：“郎君應該見過突厥人吧？”
李世民得意道：“還殺過突厥人。”
“看來郎君也是位勇將！”
李憶安一笑，續道：“郎君覺得，突厥人和大唐子民比起來，誰更高大？”
“突厥人！”
這三個字，李世民脫口而出。
不僅是突厥人，甚至北方草原的人，身材都要比唐朝子民更高大，身體也更健康。
“難道，就是肉食的問題？”李世民又道。
“沒錯！”
李憶安點頭道：“塞外草原，氣候、土壤都不適宜種植農業，隻能放馬牧羊，他們大多以肉食為主。肉吃多了，容易長身體，當然是身體強壯，我們大唐子民缺少的，正是這一點。”
“以後養豬的人多了，豬肉質量佳，數量多起來肉價就會降低，到普通百姓也吃得起的程度，大唐子民的身體素質絕對不比突厥人差，軍力大大提升，人民更能安居樂業，這樣的大唐，能不強嗎？”
聞言，李世民尋思良久，身子微微一震，仿佛醍醐灌頂一般，突然間想明白了很多事情。
這豬肉對於大唐，是真的太重要了。
簡直就是強國之肉。
李世民立馬站起來，拱手一禮，道：“身為天潢貴胄，還是大唐子民，我就該為國分憂。”
“還請先生賜予我養豬技術，壯大國力，提升軍力，讓普通百姓，也能吃上一口肉，過上幸福的生活。”
看到他如此，長孫無垢和李君羨二人，也馬上放下筷子，一起站起來對李憶安一禮。
“郎君你這樣就客氣了，養豬的技術，我已在萬年縣傳開，隨便打聽一下就能得到。相信過不了多久，會傳遍大唐，養豬的人也會越來越多，能夠吃肉的百姓更多。”李憶安起來，拱手回禮。
“真的！”
李世民激動道：“先生，真是為國為民，我等……遠不及先生啊！”
就算他是皇帝，也未必能如此深層次地考慮過，身處貧寒當中的窮苦百姓。
想到這萬年縣，生機勃勃，百姓生活富足，最主要的原因，就是李憶安。
先生比他這個皇帝，更關心民生。
若要開太平盛世，要的不僅僅是社會上層的穩定，還要兼顧最下層百姓，讓所有人衣食無憂，才是真的太平盛世。
今天，他在李憶安這裏，受教了。
“請問先生，如能普及豬肉，五年之內，我們大唐能否打敗突厥？”
李世民對於渭水一事，耿耿於懷，從那天之後，他就開始謀劃，如何反擊頡利，但現在國力不允許，軍力也不允許，不敢貿然動兵。
“要滅突厥，其實不難，四年之內，東.突厥將不複存在。”
李憶安不是瞎說，貞觀三年，李世民出兵攻打頡利，貞觀四年，李靖突襲突厥牙帳，斬首數萬，俘獲頡利可汗，東.突厥滅。
“滅了突厥！”
李世民的身子，又抖了抖，他想報渭水之仇，所以說打敗。
要滅突厥，這件事太長遠了，或許以後會這麽想，也會這麽做，但他暫時還沒想到那麽多。
李憶安，有能力滅了突厥！
突厥被大唐滅了，不僅除去家國隱患，還能開拓疆土，一舉兩得。
這要李世民如何不震驚。
“請先生賜教。”
李世民作揖道。