第六十六章 擴大戰果
“美滋滋美食店”順利開張營業，前三天由於有七折大酬賓，店中天天爆滿。
蘇東坡為了品嚐美食，直接搬到了店裏二層的一間房子住下了，這是要將自己徹底吃窮嗎，老蘇這家夥看來不僅僅是貪吃，臉皮也是夠厚的。
不過，鍾粟的真實想法卻是希望老蘇盡量多留一些日子。
他也知道，老蘇隻要離開自己的美食店，可能就再也見不到了，遙遠的南方發配地在等著他，廣州等著他去開發，海南也在等著他去開發。
在鍾粟的店裏，每過一天就是享受一天，最好的時光已經過去了，前後赤壁賦和那些流傳千古的詩篇已經完成，人生已經近乎完美，多留一天也許就是少吃一天的苦頭。
鍾粟不認為活得長是最主要的，關鍵是生活的質量和內心的充實。
就像自己在大宋一樣，有時候也可以過得辛苦一些，但辛苦的目的不是為了更辛苦，而是為了更享受。
有時他覺得自己甚至受到了蘇東坡的影響，老蘇自從想通後，什麽情況下都能吃得飽睡得香，所以始終保住了近兩百斤的體型。
後半生中，蘇東坡一直奉行著及時行樂的做法，難道是英雄所見略同，鍾粟想到這裏啞然失笑。
想太多沒用，還是做好眼前的一切吧，美食店開業了，接下來就是賺錢，賺到了足夠的錢，就得考慮書院的問題了，這才是真正的目的。
三天的大酬賓之後，鍾粟開始了新的計劃，他準備擴大戰果。
有了佟縣令這張王牌，自己要擴充一下力量就方便了很多，至少官麵上沒有人為難自己。
讓順子做出的四輛美食車可不是麵子工程，更不是為了賺眼球換噱頭，那是要投入運營的。
在跟李員外談條件的時候他其實已經想好了，分贓原則既然已經定下，直接執行就沒毛病。
不過開店之外的收入，那就不在合同限製之列了，李員外深知鍾粟的手段，他也有思想準備。
至於各種成本收入核算，李員外倒是留下了一名賬房先生，鍾粟倒希望他這麽做，自己隻需要過些時間看看賬冊就可以了。
本來想把小芳子培養成為賬房美女，現在看來沒必要了，反而節約出一個人力。
四輛美食車暫時沒辦法全部派出去，畢竟對登封城的情況不是太了解。
鍾粟也不想一下子搞得登封城的餐飲業坐臥不寧，其實由於佟縣令的強勢介入，不少人已經坐臥不寧了。
在開拓市場方麵，順子和張愣子自然是最合適的人選。
鍾粟決定暫時也不需要開拓東市，那裏畢竟是富人區，水太深，太作的人肯定也不少，他這種攤販小吃型的東西未必會那麽容易被接受，隻能徐徐圖之。
而西市和登封南入口是兩個必須及早介入的地方，拿下了這兩個地方，以後進軍東市就好辦多了。
就這樣，順子去了南入口附近，張愣子去了西市，當然店裏又補充了兩個跑堂的夥計。
幾天下來，除了張愣子在西市遇到了一些阻力，店裏和南入口那裏都一切順利。
鍾粟又動了個念頭，讓順子抽空準備了四塊木牌，做成了美食店名號的縮小版，固定在美食車上，蘇頌的大名當然也不能省略。
這完全就是自己的金子招牌，識相的自然不會怎麽樣，不識相的很快也會識相起來。
不過，說千道萬，質量絕對是餐飲業的靈魂，酒香不怕巷子深說得就是這個道理。
雖然規模擴大了，但鍾粟還是盡量參與高湯的熬製和麻辣料的調配，這個必須得小芳子學到九成以上才能交給他，不然他還真不放心。
李員外每天的事情就是搞定各處地頭蛇，為鍾粟創造和平穩定的經營環境，看起來東遊西逛，其實也很麻煩的。
雖然江湖受官府管轄，但江湖還是有自己獨立的一套遊戲規則。
隻要做得不是太出格，官府是不會隨意過問的，所以沒有李員外這樣的老江湖，僅僅依靠官麵上的依仗很有可能會翻車的。
擺平這些關鍵在於擺平幾個首腦，其他的都是牆頭草，給個麵子一切都好辦，李員外沒用多少天，臉上已經顯出了雲淡風輕的樣子。
“老弟啊，該做的我都做了，現在得回去了，留下一大家子人，我也不太放心。”
“老哥啊，這些日子辛苦了，你就回去吧，這裏就交給我你還不放心嗎？”
“你小子我是越來越看不透了，怎麽混到哪裏都有人出麵幫襯，我也算是老江湖了，這情形還是頭一回見到。”
“老哥，你放心，我不會忘本的，你看，店裏這些人，那個不是幫襯過我的，以後不管幹什麽，我絕對不會虧待大家，也不會忘記老哥你的好處。”
鍾粟說完，拍了拍手，兩個夥計抬過來一口紅漆描金的大箱子。
“老哥，這些東西我留著也沒什麽用，你帶回去吧。”
李員外已經猜到了，開業那天，登封城的頭頭腦腦們帶來了不少東西，這小子還算有些良心。
他也是毫不客氣，帶上東西就會李家岔了。
鍾粟之前對東西大概清點了一下，登封城的頭頭腦腦們搜刮下的東西還真不少，送他的這些估計都是玩剩的，不過對於目前的情況，也很不錯。
幾匹江浙的絹布之類，這類純手工的東西就算在大宋也價值不低，他給小芳子留下了一半，剩下的都給了李員外。
還有一些瓷瓶之類擺件倒是來得正是時候，店裏正缺少這種奢侈品擺件。
除了這些，還有一些身上的佩飾香袋荷包一類的小玩意兒，佩飾好多都是玉件，這些可都是真家夥，即便品相次一些，也不是後世的高仿塑料能比的。
但目前好像也沒什麽用，隻能暫時留著。
香袋荷包隨手送給了順子這些人，他們也覺得新奇，玩得愛不釋手。
鍾粟現在每天的任務就是熬製好高湯，調配好香料，然後就是陪著蘇東坡吃吃喝喝。
“鍾老弟，聽蘇相說起，你要創辦書院？”
“是啊，我失憶的情況你也知道，別的我記不得了，但是師傅好歹教了我一些本事，我不能讓師傅的學問失傳了，我大宋曆代官家都重視掄才，別的我也做不了，創辦書院倒想試試。”
“你師傅的學問的確極深的，可惜現在不知道在哪裏，如果入世，一定會是當世一等一的人物。這些我已經聽蘇相說過了，你就算學到你師傅的兩三成，也很不錯了，但看目前的形勢，你恐怕已經學到了七八成。”
“蘇老兄過獎了，我學到的隻是師傅的一點皮毛而已，不過創辦書院的決心是不會動搖的，鈍刀殘劍也要一拚到底。”
“鍾老弟的確有誌氣，而且做事的方式也是別出心裁，曆來從商和近身庖廚都是君子仁人唾棄的，但鍾兄弟絲毫不以為意，這一點就沒有幾個人能比得上。老兄我一直自認為曠達於世，但也常常免不了卷入無謂的爭端，缺少的就是老弟的這份心境。”
“蘇老兄言重了，小子我其實不是心境的問題，究其根本是出身山野，不懂世俗之道。還有就是小子沒有考取功名之心，自然就少了一些約束。”
蘇東坡認真地聽著鍾粟的話，他是真的無法理解鍾粟，自己也是很淡泊的人，但好像距離鍾粟有一些差距。
“這樣吧，吾弟子由在汴京，現在也算是朝中重臣，如果以後有什麽需要，我不在的時候你可以去找，回頭我留下一份信就行了。”
鍾粟也不客氣，在蘇東坡這樣的人跟前，客氣反倒顯得虛偽了。
“其實還有一人，那就是‘明道先生’的胞弟程正叔，常在嵩陽書院講學，此人學問極深，當時能與之相比的人不多，但與老哥我卻政見不合，如果有可能結識，對老弟你創辦書院會有所幫助的。”
“小子記住了。”
鍾粟之前就有去嵩陽書院拜訪“明道先生”程頤的想法，但見這種大佬，必須得有拿得出手的東西，學問上必須要說得過去。
再說自己當時一無所有，就算獲得支持，創辦書院也是水中望月。
鍾粟也知道程頤和蘇軾交惡的黑曆史，雖然兩人的人品都沒有大問題，但老蘇能在這種情況下推薦給他，還是讓他很意外。