第35章 生煎包的挑戰
蘇瑜這段時間非常的忙,以至於他考慮是否該培養幾個說書先生代替自己去說書,因為他現在已經看不上這個錢了。
不過,他一想到能每天看到那個少女,就打消了這個念頭,現在,那個身影已經在他的心頭揮散不去。
堿麵在洛陽是一炮而紅,不是小紅,是大紅,得益於他前期的在洛陽發放饅頭的活動,很多酒飯店都跑到王乾和盧子洋的店裏去買堿麵。
就是很多老百姓也跑到那裏買來堿麵回去自己做饅頭吃,漸漸的,饅頭倒是成了洛陽的一個標誌名片了。
蘇瑜是很樂於見到這種局麵的,洛陽的銷售局麵越好,其他代理商就越會積極的參與到競爭之中來。
其實,他也能知道現在有多少雙眼睛正在盯著洛陽,在暗中的想要打聽自己。
不過,他不怕,他這個堿麵完全是從商城裏帶出來的,沒有作坊能生產,別人就是想仿造都沒辦法。
他這兩天就是和蘇勇兩人去忙著租倉庫,他的初步地點選在了碼頭邊上,這樣便於從水路將貨物發往各個地方。
還有一件事情,就是他要再去打造一口鐵鍋,這個鐵鍋和炒菜的鍋不同,這次是不個大一點的平底鍋。
姐姐蘇小珊昨天就和他說了,想要自己開一個門麵,他開始還是不明白為什麽姐姐要自己單獨開一個店鋪,但是見到李大牛就明白了。
嫁出去的女兒潑出去的水,別說封建時代了,就是以後的現代社會,也是這樣,嫁給了李大牛,蘇小珊就得為以後的生活打算。
他能理解蘇小珊的心情,畢竟,姐姐一家不能總靠著自己生活,母親也很支持。
在考察了唐朝的蔬菜情況後,蘇瑜就選擇了生煎。
首先,這個年代蔬菜太少了,又沒什麽種植業,市場裏見到的都是不知道從哪采集到的野菜。
蘇瑜經過考慮後,決定做韭菜雞蛋餡的生煎,原料容易搞到,而且也容易操作。
隻要配上專用的煎鍋,就完全沒問題了。
在南市,清風樓的斜對麵,蘇瑜買下了一間很小的店鋪,他又專門雇傭了師傅按照自己的設計搭了一個灶。
唐朝的灶,他看不上,沒有風箱不說,而且沒有出煙口,做頓飯能把人嗆死。
明天,蘇氏生煎館就要正式開業,他已經拿到了兩口煎鍋。
他選在南市,在清風樓對麵,就是要故意氣氣清風樓和鴻賓樓,沒有你們,哥也能活的很好,而且,哥不但要活的很好,還要在你擅長的領域幹敗你!
蘇瑜從來都不是一個大方的人,記仇著呢。
張澤看著正在忙碌中的蘇氏生煎,臉色複雜。
迫於崔家的壓力,他不得不和蘇瑜中止了評書,這讓他的生意一落千丈,他的心裏非常的恨崔家,但是卻對他無可奈何。
蘇瑜這次這麽直接的就把店選在了清風樓和鴻賓樓對麵,顯然是來意不善。
不過,他也很好奇,這個生煎是個什麽東西,他蘇瑜有什麽樣的自信,竟然敢在兩大酒樓麵前擺下擂台。
和張澤一樣,清風酒樓李掌櫃是一臉的不以為然,池塘裏的泥鰍-翻不起大浪,就憑你一個書生,從沒幹過飲食界,就敢在清風酒樓前炸毛?
“掌櫃,這說評書的書生是衝咱們來的吧?”二寶屁顛顛的跑過來。
“就他?隻要他不說評書,就他那小鋪子,沒用!”李掌櫃喝了口小酒,一臉的不屑。
洛陽城南的莊園裏,小蝶興奮的跑到亭子裏,對著李麗質喊道:”公主,公主,蘇公子又搞新名堂了.”
“小蝶,他又弄什麽了?”李麗質好奇的問道。
“聽說他在洛陽南市開了個生煎館,好像是賣吃的.”小蝶思索了一下信息。
“賣吃的,他不是賣什麽堿麵嗎?怎麽又賣起吃的來?”李麗質一臉的疑問。
“不知道哎,公主,我還聽說,他把館子開在了洛陽最有名氣的兩個酒樓之間,看起來是要向這兩個酒樓挑戰。”小蝶一臉的八卦相。
“為什麽啊?”李麗質聽得更糊塗了。
這能開酒樓的,廚師手藝就不必說了,你這小館子往那開,那不是打著燈籠拾大糞-找死嗎。
“聽說這蘇公子在開始要給崔家還錢的時候,想找清風酒樓去說書,結果清風酒樓看人家衣服破,把蘇公子趕出去了。要我說啊,這清風酒樓就是狗眼看人低。”小蝶跺了一下腳。
“那另一家呢?”李麗質眼睛睜的大大的。
“另一家是讓他說書了,不過崔家不是要對蘇公子趕盡殺絕嗎,就命令另一家也不允許蘇公子去說書了。哎,這蘇公子還真是命苦.”小蝶歎了口氣。
“那這蘇公子這次就是為了要去打他們的臉了?”李麗質想了一下問道,同時心裏也感覺有點不可思議。
開一家生煎包館子去打壓兩家酒樓,這得是多麽瘋狂的想法。
而且,這個蘇公子的性格好像有點太激烈了吧,這是剛一擺脫窘困狀態就要把場麵找回來的節奏。
“公主,明天我們去看看吧,我特別期待蘇公子能將兩家酒樓的客人都搶跑!”小蝶一臉興奮。
“你覺得可能嗎?“李麗質沒有回答,隻是反問小蝶。
“可能啊,我覺得那個蘇公子一定行的!”小蝶一臉的興奮。
“瘋了,瘋了,都瘋了!”李麗質吐了吐舌頭。
“姐姐,我也要去,我要去吃好吃的!”小李治也跑了過來。