第7章 蛋炒飯和燉豬肉
趙旭直接將銀子從懷中掏出,放到林薇手中。
林薇感受著右手中沉甸甸的重量,她長這麽大可是第一次看見這麽多的錢,握著銀子的手都有些微微顫抖。
“好了,不用擔心了,以後賺錢的事就交給我了,你負責貌美如花,我負責賺錢養家。”
“哈哈”
林薇也是被趙旭有些輕佻的話弄得破涕為笑。
“錢就交給你了,可別弄丟了。”
趙旭有些不放心的叮囑。
林薇也是有些擔心的看了他一眼,攥著銀子的右手也因為太用力關節有些發白。
這筆錢也讓林薇有些提心吊膽起來,畢竟一個窮了多年的人突然一夜暴富,那種驚喜感讓她有些發懵。
“還是你拿著吧,我怕我弄丟。”
林薇也是十分擔心。
“我們一人一半,下午的時候我還要去置辦一些東西,等明天我們就去鎮裏買點糧食。”
趙旭笑嘻嘻的從林薇手裏拿回五兩銀子。
“過幾天咱們雇人把房子修一下。”
趙旭都想好了,用這些錢好好把自己這個豬窩修葺一下。
“別亂花錢。”
林薇不放心的叮囑一聲。
“放心吧,以後咱們會越來越有錢的。”
“旭哥,東西都洗好了”
二狗子這時大大咧咧的從外麵走了進來,打斷兩人的談話。
趙旭對著林薇眨了眨眼,而林薇則是白了他一眼,轉身跑林裏屋,不出意外的話肯定跑去藏錢去了。
趙旭看著林薇的背影笑了笑,接過二狗洗幹淨的蔥薑蒜放到粘板上,手法利索的將蔥薑蒜切成小段。
然後將陶罐放到灶上。
“狗子,把火生起來。”
二狗子坐在灶前撥弄起裏麵的柴火。
等了兩三分鍾,趙旭將手放到陶罐上感受一下裏麵的溫度,感覺有六七十度,直接將切好的肉放了進去。
“劈裏啪啦”
豬肉在裏麵發出劈裏啪啦的聲音,一股肉香瞬間爆發出來。
唐代都是以燉煮為主,炒菜根本沒有,二狗子不停地大口吸著空氣中誘人的香氣。
仿佛要把空氣中的肉味全都吸進肚子裏麵。
趙旭用勺子不停翻動裏麵的豬肉,將豬肉裏麵的油脂炒出來,也沒有食用油,隻能用這個方法來製造炒菜用的油。
足足抄了十幾分鍾,裏麵的豬肉也變成金黃色,看起來就十分誘人,陶罐裏麵也留下了厚厚一層油脂。
趙旭小心翼翼的將裏麵的油脂倒出來,足足倒了小半碗,裏麵還剩了點油,畢竟肉裏麵的油都倒出來,做出來的肉就幹巴巴的不好吃了。
這下蛋炒飯的油也有了。
趙旭將肉撈出,剩了一點油,將蔥薑蒜放入,炒出香味,一股不屬於這個世界的味道瞬間擴散開來。
二狗子口水瞬間就不收控製的流了下來,滿臉陶醉的說道。
“真香,太香了,俺第一次聞到這麽香的味,比鎮裏的餐館的味道香多了。”
林薇也被這香味勾引出來,站在趙旭身旁十分好奇的看著趙旭認真的側臉。
以前的趙旭可沒這本事,天天就是瘋玩,偶爾幫個忙,根本不像現在這樣懂事。
蔥薑蒜已經爆炒出香味,趙旭將剛剛的肉又蛋回鍋中,從鹽罐中抓出一小把鹽放了進去。
翻炒幾下然後加了點水,讓肉充分吸收一下湯汁。
趁著這點時間,趙旭又打了五個雞蛋放鹽攪拌好,準備等等做蛋炒飯。
剛剛將雞蛋打好,肉也差不多吸收好湯汁。
趙旭將陶罐中的肉撈出,放到碗中,順便把陶罐清洗一遍。
然後將碗中的油倒了一半進去。
油溫七成熱的時候,趙旭將打好的雞蛋倒了進去,開始翻炒。
林薇也是微微一愣沒想到雞蛋還能這麽做,不過一想到竟然用了五顆雞蛋不由得有些心疼,大伯家一共就送來十幾個雞蛋,一下子就用了一少半,可把這個小姑娘給心疼壞了。
雞蛋炒好就開始放米,大米混合著雞蛋金燦燦的十分好看。
由於用的是熱飯,基本上不用炒太長時間就可以出鍋了,出鍋前又撒了一把蔥花點綴。
“好了,準備吃飯。”
趙旭笑眯眯的將陶罐放到桌子上,林薇去準備餐具。
二狗子也是雙眼直愣愣的盯著桌子上的飯菜,口水控製不住的流了下來。
林薇盛了三碗放在桌子上,二狗子早就控製不住一屁股坐在凳子上,端起碗先是用力吸了一口氣,然後用筷子夾了一口蛋炒飯放入嘴。
瞬間肉香夾雜著雞蛋的味道出現在口中。
“太香了。”
二狗子驚呼一聲,瞬間化身饕餮對著碗裏的飯大快朵頤,一時間就剩下二狗子的咀嚼聲。
趙旭也沒管他,看著眼前簡單的飯菜,一時間有些發愣。
如果周圍的環境不對,都以為回家了。
也不知道老爹老媽怎麽樣了,不過還有個哥哥照顧他們,也不用擔心。
“快吃飯”
林薇將碗和筷子放到趙旭麵前。
“好”
趙旭看著自己做出的蛋炒飯,不由的食指大動,扒拉了一口,瞬間也被這股香味給征服了。
經管沒有自己以前做的好吃,但是卻比現在的飯菜強出很多倍。
林薇見趙旭開始吃了起來,也是笑了笑,從碗中給他夾了幾塊肉放到趙旭碗裏。
“你別管我,你也吃啊。”
“嗯”
林薇嗯了一聲,低著頭吃了起來,感受著嘴裏的肉香,心底無比滿足,這是她這輩子吃過最好吃的飯。
她隻是吃著自己碗裏的蛋炒飯,卻沒有去夾碗裏的豬肉。
“吃肉啊,別光顧著吃飯。”
趙旭有些鬱悶的看著兩人埋頭幹飯,卻不去吃碗裏的肉。
“哦哦”
二狗子含糊不清的嘟囔著,夾了幾塊肉放到嘴裏,瞬間眼睛就睜圓了。
太好吃了,比燉肉好吃多了。
沒想到這肉能做的這麽好吃,手中的筷子飛快的從碗裏夾肉,趙旭看著他不由得有些牙疼,這貨跟個豬一樣,碗中的肉飛快的消失。
趙旭急忙給林薇夾了幾塊,要不然的話就被這貨給吃完了。
這頓飯足足吃了半個小時,中間都沒說話光顧著消滅飯了。
尤其是二狗子這家夥直接幹了一半的蛋炒飯。
林薇本來準備吃一碗就不吃了,可是趙旭不管他,直接又給她盛了一碗,這都餓的皮包骨頭了,吃那麽少多會能長起來。
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作者有話說: