第18章 豬肉串
不一會兒二狗子氣喘籲籲的跑了回來，左手拎著一個布包，右手抓了一捆木炭。
見到趙旭，忍不住抱怨起賣調料的真是一家黑店。
一點點東西就好幾百文，這一小包調料足足花了一兩銀子，可把二狗子心疼壞了，這要是買糧食能買多少呢。
“行了，快去幫忙切肉，就切成我那麽大就行。”
趙旭一趕走二狗子，將布包打開一看，基本上就三四樣調料，花椒，薑，蔥，還有一種不知名的調料不過聞起來不錯。
有了調料那就好辦多了，直接拉著林薇來到切好的肉塊前，將布包中的調料撒在切好的肉丁上，然後攪拌均勻。
林薇也是學著趙旭的樣子開始忙碌起來，很快二百多斤豬肉就已經準備好了，接下來就是穿串了，不過就憑著這三個人不知道要忙到啥時候呢。
趙旭又讓二狗去找了一些竹子，讓他切成燒烤簽的樣子。
然後趙旭又跑到街上找個幾個十多歲的孩子，一人給了十文錢，讓他們幫著穿串。
足足忙到下午四點左右才將所有工作幹完，將剩下的的骨頭都給了這群孩子，然後把他們打發走。
趙旭笑眯眯從後麵找了幾塊青磚，擺了一個簡易版的燒烤架。
萬事俱備隻欠東風。
“接下來就是見證奇跡的時刻了！”
趙旭信心十足的看著麵前的燒烤攤一臉得意，
趙旭將木炭點燃，從一旁拿過十幾根豬肉串放在木碳上，兩分鍾後豬肉串裏麵的油脂如同雨滴一般滴在下麵的木炭上。
發出“吡吡”的聲音，一股烤肉夾雜著調料的香氣瞬間爆炸開來。
林薇和二狗子目不轉睛的盯著趙旭手中的肉串，不停吞咽著口水，說真的兩人真沒想到烤肉還可以這樣做。
其實唐朝的烤肉就是將整隻雞或者整塊肉放在火上烤，哪裏見過像趙旭這樣精細的燒烤方法。
趙旭雙手靈魂的拿著手中的烤串不停反轉，保證所有肉串均勻受熱。
看烤的差不多，趙旭從旁邊捏了一點鹽巴撒在肉串上，又烤了30秒，讓鹽巴融化進肉裏。
“好了，嚐嚐看怎麽樣。”
趙旭笑著將手中的肉串一人給了四串，自己留了兩串嚐嚐味道。
“嗯，還可以，可惜沒有孜然和辣椒，如果再來點啤酒就更好了。”
趙旭咬了一口有些不滿意的搖了搖頭，隻可惜辣椒這個東西還在拉丁美洲的原始森林裏麵躺著呢。
目前隻有自己知道這個辣椒到底有多重要。
趙旭轉過頭正好碰見兩人正目不轉睛的盯著自己手裏的肉串，此時他們手中已經空空如也，隻剩下光禿禿的竹簽抓在手裏，碰到趙旭的目光也是不好意思的笑了笑。
“給，多吃點，我再烤。”
趙旭將手中剩下的一串遞給林薇，林薇也是不好意思的看了旁邊二狗子一眼，但是實在是控製不住自己的雙手，這肉串真是太香了。
一旁的二狗子也是咂了咂嘴，恨不得自己也變成一個女的。
“咱們還要賣錢呢，少吃一點就行。”
林薇也是有些心疼的提醒趙旭，她從來沒像今天這樣大口大口吃肉，不得不說，這種感覺真的太爽了。
“沒事，咱們吃飽了才能好好幹活。”
趙旭滿不在乎的說了一句，直接一把抓過一把肉串，足足有二十多串，全部都放在木炭上。
讓林薇坐在自己旁邊，給了她十根讓她學著自己的樣子烤起來。
林薇很聰明基本上看一遍也就能照貓畫虎的做出來。
很快兩人就將手中的肉串烤好，趙旭將自己手中十根肉串全都給了二狗。
二狗有些不好意思的撓了撓頭說了一句。
“我吃不了那麽多。”
“沒事吃，跟著我保證讓你吃香的喝辣的！”
趙旭十分豪爽的大手一揮，牛逼哄哄的說道。
“旭哥，以後我就聽你的了，你讓我幹啥就幹啥！”
二狗子大喊一聲，將胸口錘的砰砰響。
“行了，快吃吧！”
趙旭笑了笑，古代窮人就是淳樸，給點吃的就能為你打生打死。
“嘿嘿！”
二狗子憨厚一笑，接過烤串坐在趙旭不遠處自顧自的吃了起來，滿臉陶醉。
“給，嚐嚐我烤的怎麽樣。”
林薇給自己留下一串剩下全都遞給趙旭，趙旭笑了笑從裏麵拿出兩串。
“我不怎麽餓，你多吃點。”
趙旭也不管她，拿著林薇烤好的肉串吃了起來。
“很好吃！”
趙旭忍不住眼前一亮，真沒想到林薇第一次烤串就能做出自己七八成的味道。
“嘿嘿。”
林薇揚起頭有些得意的看著趙旭，然後笑眯眯的一小口一小口吃著自己手中的肉串。
如此好吃的肉串她要慢慢品嚐。
要不是等下賣要幹活，趙旭恨不得去買點酒幾個人喝上一頓，古代燒烤擼串，想想就有些興奮。
“啊，什麽味道好香啊。”
一名衣著華貴的中年人突然停了下來，聞了聞空中的香味，口齒生津，這味道真是太香了。
帶著兩名隨從，聞著味兒來到趙旭的燒烤攤前，一臉疑惑的看著趙旭他們拿著手裏的肉串大快朵頤，忍不住出聲詢問。
“你們這是吃的什麽？”
趙旭見有客人來了，也是急忙將手中的肉串吃點，隨手一扔就跑到中年人麵前，笑眯眯的說道，
“大人，咱們這叫燒烤，是我發明的一種吃食，保證您從沒吃過。”
趙旭看見對方穿著絲綢長袍，上麵用各種五顏六色的絲線勾勒著一道道花紋，氣質非凡，趙旭也不敢大意。
“先給我來上十串，不，來上二十串。”
中年人一開始想著先來十串不過還是忍不住改口，這玩意實在是太香了，怕十串不夠吃。
“好嘞，您稍等，馬上就好。”
趙旭招呼一聲便開始忙碌起來，林薇和二狗子兩人急忙將手中的肉串吃掉跑過來幫忙。
“狗子，去給大人找個凳子！”
趙旭可不敢怠慢這位大人，一看就是當官的，肯定出手大方。
古代當官那可是肥的流油，伺候好了隨隨便便灑點水，就能讓他們三個窮逼吃撐的！
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作者有話說：