第16章:美食誘惑(2)
除了劉禪之外,其他人無比羨慕的盯著皇後張鴛。
此刻在張鴛的眼裏,除了這鍋大白菜炒肉,已經容不下別的任何東西,包括皇帝劉禪。
沒出息。
劉禪暗自吐槽。
不過卻也能夠理解他們,畢竟這鍋炒菜,算起來應該是第一次出現在人類的世界。
他們將是品嚐炒菜的第一批人。
張鴛,則是第一人。
看著其他人那可憐兮兮的樣子,劉禪搖了搖頭,然後拿起鍋鏟,盛了一大盤遞給一個侍衛。
“讓大夥兒都嚐嚐。”
“謝陛下!”
“謝陛下!”
侍衛千恩萬謝,他們早已經等不急了,盤子剛接過去,周圍的士卒就圍了上去。
一個個如同惡虎撲食一般,眨眼之間,一盤白菜炒肉,就被哄搶一空。
劉禪沒有搭理他們。
又盛了一小碗,遞給一個廚娘。
“你倆也嚐嚐!”
“謝陛下!”
“謝陛下!”
倆位廚娘謝恩後,比那些士卒就要斯文得多,她們至少知道拿著筷子品嚐。
外麵圍觀的士卒,又圍了過來。
他們眼巴巴的看著廚娘,還有鍋裏剩下的白菜炒肉。
若不是因為劉禪是皇帝。
或許他們已經衝進來,然後將那鐵鍋端走,畢竟皇帝一句話就可以要了他們的命。
而且,這皇帝人不錯。
他不會吃獨食。
他已經給我們分享過了。
一會兒——
一會兒應該還會賞賜我們,士卒們期待著,期待著皇帝開恩,讓他們把鍋裏剩下的白菜炒肉,一起分食了。
倆位廚娘,與張鴛差不多。
當白菜肉卷進入口腔,瞬間打開了她們的味蕾。
“怎麽樣?”
看倆位廚娘吃得很滿意,劉禪故意問道。
“回陛下!”
一回廚娘激動的說道:“這是奴婢吃過的最好吃的食物。”
“你可有學會?”
廚娘不置可否,剛才皇帝做菜的每一個步驟,她其實都看得很清楚。
做飯確實需要手藝。
但是,對於會做的人,新的菜式,隻要讓她(他)看上一眼,不說做出同樣的味道出來,但一定是可以做出個七八分像。
“奴婢…”
廚娘支吾起來,她好像不知道該怎麽回答,如果回答說會了,皇帝會不會怪罪?
這可是皇帝陛下的手藝!
若是說不會,這就是欺君!
“會就會,不會就是不會,”劉禪沒好氣的道:“吞吞吐吐這是為何?”
那廚娘怔了一下,才點了點頭。
“會便好!”劉禪大喜:“朕做的不多,一會兒你們再多做些,讓大家都嚐嚐。”
“諾!”
廚娘應了一聲,劉禪這才又盛出一大盤白菜炒肉,以及一大碗白菜燉肉,然後讓諸葛喬端著,去了旁邊的房舍。
鍋裏還剩了一些,但肯定不夠這麽多士卒吃的,倆位廚娘又忙碌起來。
這兩位,還別說。
不愧為是諸葛府上的廚娘,就看了一遍劉禪做的白菜炒肉,她們不但學會了白菜炒肉的做法。
同時照葫蘆畫瓢,把其他蔬菜也用同樣的方式烹調。
白菜炒肉、清炒土豆絲、清炒蘿卜絲…等等等。
今天的士卒們,有口福了。
劉禪牽著張鴛回到房舍,諸葛喬已經擺好了碗筷,不過隻擺了兩副碗筷。
“伯鬆!”劉禪坐下說道:“再拿一副碗筷過來,一起吃!”
“屬下不敢!”諸葛喬急忙拒絕道:“屬下豈可與陛下同桌用膳?”
“有什麽敢不敢的?”
劉禪有些無語的道:“朕命令你再拿副碗筷過來,陪朕與皇後用膳。”
諸葛喬無奈,隻能領命又去拿了一副碗筷過來。
諸葛喬剛剛坐下,劉禪突然認真的說道:“伯鬆,朕有件重要的事情,想交給你去辦,伯鬆可願為朕分憂?”
“屬下領旨!”
諸葛喬趕忙站起來,恭恭敬敬的行了個禮。
“別一驚一乍的!”劉禪道:“這裏沒有外人,坐下聽朕說!”
“諾!”
諸葛喬應諾坐下,劉禪這才看了一眼桌上的飯菜,然後說道:“剛才朕見廚房用的食鹽,雜質太多,這種食鹽長期食用,對人體健康傷害極大。”
諸葛喬與張鴛頓時一愣,這食鹽怎麽了,祖祖輩輩不都是吃的它嗎?
也沒見傷害到誰的身體。
他們當然不知道。
人體確實需要鹽分,但是需要的卻不是這種粗鹽,而是去除雜質的精鹽。
剛才在廚房裏,劉禪看見那鹽塊就有了新的想法,就是關於這小小的鹽。
食鹽在曆朝曆代都是緊缺資源,而且都是掌控在朝廷手裏,民間不得私自開采收售食鹽。
販賣私鹽,在曆朝曆代那可都是重罪。
現在這個時代的人們,他們不懂得精鹽的提煉方法,但是劉禪他卻是知道的,而且提煉的方法也非常的簡單。
於是,他有了一個大膽的想法。
就是提煉精鹽,首先要保障蜀地百姓吃上提煉過的精鹽,若是產量跟得上,或許食鹽還能成為增強蜀漢國力的重要資源。
“朕抽空教你一個提煉精鹽的方法,”劉禪說道。
“精鹽?”
張鴛與諸葛喬異口同聲問道。
“嗯!”劉禪道:“精鹽的口感比現在的鹽巴強上百倍,更重要的是,食用精鹽對人體有益,現在的這種鹽巴對人體是有傷害的。”
倆人都有些傻眼了。
劉禪想要繼續解釋,可是感覺有些空洞,於是吩咐諸葛喬想辦法找一些鹽巴過來,不過這事兒需得秘密進行。
諸葛喬執行力非常強,劉禪跟他說了之後,第二天就弄來了差不多十來斤鹽巴。
看見鹽巴,劉禪眼睛都亮了。
“伯鬆,你看仔細了!”
露天廚房,隻有劉禪與諸葛喬倆人在裏麵,士兵們全部撤到外圍警戒,任何人都不得靠近。
鹽塊被劉禪碾成了碎末,然後倒入清水,清清一攪動,清水就變得渾濁起來。
先用紗布過濾,將鹽水裏的雜質過濾掉,為了過濾得徹底一些,劉禪用的紗布是六層疊在一起。
反複過濾三次之後,才將鹽水倒入鍋中燒煮。
諸葛喬一直認真的看著,小半鍋鹽水越煮越少,越煮越少。
當最後鍋裏的鹽水慢慢燒幹,鍋底一層白白的細沙一般的晶體出現,諸葛喬頓時看得有些傻了。
這是什麽東西?
這就是精鹽?
……
……