第21章 長安名菜
21.長安名菜
一眾人在西市玩的盡興，李破軍也嚐試了一回古代購物樂趣，買了一支沉香木簪想著帶回家送給母親。
走著走著已經不覺到了晌午，這時候李破軍也覺得有些累了，畢竟走了這麽大半天，早飯就吃些那個胡餅麵片湯，也不頂餓啊，何況還是一個三歲孩子。
恰好這時阿正上前來說到前頭有家長安最大的酒樓，真是雪中送炭，也不知是阿正自己餓了還是說阿正有那個眼力見。
總之現在李破軍是很想上去那醉仙樓，一是填飽肚子，二是也看看古代酒樓風物。
很快到了醉仙樓，古意昂然的三個鎏金字兒“醉仙樓”吸引了李破軍的注意，話說前世李破軍也是練過很久書法的，練的還是皇者書法“瘦金體”，這穿越來這麽久也沒好好練練，回去還得好好練習，畢竟古代書法也是評量一個人的水準。
沒想那麽多李破軍一頭鑽進去了，一進去就看見一樓擺滿了桌子，坐滿了人，有書生，有錦衣商人，更讓李破軍覺得有趣的是還有一些曲發碧眼的異域胡商。
這時店小二也上前來，哈腰對這李破軍說道:“不知小郎君吃點啥，這一樓沒座兒了，人多嘈雜，怕是擾了小郎君興致，二樓有雅間，不如小郎君移步可好”。
店小二一眼就看出這個小孩是這夥人的主人，話說這小孩子也是怪了，明明小小身影雖是此同年人壯實但一眼看去還是個小孩，卻有一股子沉穩霸道氣質，錦衣玉飾金帶的，後麵還有一溜跟班，肯定是非富即貴的，也不敢怠慢了。
李破軍一看這一樓人擠人的坐滿了人，他肯定是不會去擠的，就應道:“行吧，你帶路，上二樓”。
李破軍見到李鐵轉頭吩咐一眾侍衛在一樓找地兒坐下隨時待命，就一揮手吩咐道:“兄弟們也受累了，別光站著，找地兒隨便吃喝著，酒菜錢小爺我包了”。
眾衛士一聽大喜，這酒樓他們一月例錢在這兒也不能吃頓好的，在李鐵的領頭下單膝一跪“多謝公子”。
李破軍瀟灑的一搖手就上二樓了，隻餘背影留給衛士欽拜。
“蹬蹬蹬……”李破軍主仆幾人人上了二樓，李破軍一看臨窗還有座位，就指著那桌吩咐道:“不用去單間兒了，就那兒吧”。
小二一看哪兒沒人也是沒人預定的，就領著過去。
剛一落座，小二就哈腰上前問道:“不知小郎君想吃點什麽，咱這酒樓乃是長安最好的，天上飛的，地上跑的，水裏遊的，都能給您做香咯”。
李破軍也不知道有啥菜品也不知道名字，就隨口問“你這酒樓有什麽特色菜，就是什麽菜做得最好”。
那店小二聞言一挺胸。“說到這特色菜啊，那就要數咱門麵菜渾羊歿忽，那香那嫩，香味都能給它飄滿這西市呢”。說道還應景有餘的舔了舔嘴，仿佛在回味。
李破軍也被這機靈小二給逗笑了，話說這長安西市那麽大，都能比得上一小鎮子了，怎麽可能飄滿香味呢。
這時阿正卻湊上來說道:“是啊是啊，郎君，我也聽說過，那渾羊歿忽真是長安一絕，許多達官貴人求著吃呢”。說完也是向往回味不已的樣子。
李破軍一看阿正那回味樣就笑問:“怎麽，你吃過啊”。
阿正隻好不好意思靦著臉低頭。“那渾羊歿忽我也隻是聽過而已，小的哪有那福氣啊，要不是夫人善心我早餓死街頭了我也就想想就好”。說完興趣低迷，顯得格外落魄。
“好了好了，別做那鬼樣子，不就是一道菜嗎，小爺今兒賞你吃一回，怎麽樣？”。李破軍看到這忠心機敏的小跟班這副慘然樣子也是心有不忍，或許這就是大半古代貧苦人民的縮影吧，李破軍這樣想到。
再有李破軍也是餓的不行也是饞嘴，想要嚐嚐這所謂的名菜。
“你快去上一道這個，這個啥羊的特色菜”李破軍實在沒記住那拗口的特色名字，小二趕緊接道:“小郎君，是渾羊歿忽”。
“對，就是那個渾羊歿忽，嗯，一道菜太少了，再把你們這兒其他有名的好菜上幾道”。
“好累，小郎君稍等，這渾羊歿忽可能要稍等一會，因為做法比較複雜講究，咱先上別的菜”。
李破軍頓時對渾羊歿忽做法感到好奇，畢竟他是個好奇心重的好學孩子。
“這渾羊歿忽啊是這長安城裏名菜裏的名菜，當年陛下也非常喜歡吃。這渾羊歿忽就是拿一隻鮮活健壯的鵝，拔去毛，去了內髒五腑，洗淨再在肚子裏塞上鮮肉糯米等物和我們店秘製醬料，然後取羊一頭，也是拔毛取髒洗幹淨，將鵝放進肚子裏，再用針線縫合，用文火蒸，直到羊肉熟透了，就可以把那鵝取出來食用了”。
一下子講這麽多小二也是來興趣了，又嘴皮子不停的說道:“別家店雖然也做這渾羊歿忽，但是卻不得要領，也沒有咱這店裏的秘製香醬，所以在這長安城裏最好吃的渾羊歿忽就咱這醉仙樓裏獨一份”。說完吧唧嘴後一昂頭一豎大拇指以示驕傲。
李破軍聽到這做法也是醉了，這麽複雜，還得費一頭羊就吃那點鵝肉，不愧是名菜，這不是吃飯這是食人民骨髓啊，得浪費多少啊，又想起如阿正那般流浪無家可歸的有多少，餓死街頭，孤死荒野的又有多少，真真是“朱門酒肉臭，路有凍死骨”。
搖了搖頭，不想那麽多了，現在還小，以後盡力慢慢改變吧，前世他是改變不了世界就改變自己的做法，這世既然有可能也有能力改變這朗朗世界為何不努力呢，還是趁年少趕緊胡鬧吧。
不由得對這渾羊歿忽興趣更大了，等了有小半個時辰，在主仆幾人望眼欲穿的期盼中終於來了。
菜未來香味以來，掀開蓋子，一隻金黃散發著蒸蒸香氣。（PS:秦風對於吃的是會吃不會寫，略過見諒）
吃過過後，一擦嘴，唇齒留香。李破軍感慨不已，雖然前世吃過不少美食，卻沒有這般天然無激素的味道。
名菜吃飽了果酒喝足了，臨走了，李破軍習慣性打算走，卻忽然想起沒有帶錢，當時就傻缺了，總不會讓他吃霸王餐吧，這多丟他穿越人士的臉啊。
轉頭望向阿正，阿正也蒙圈了，啥，啥意思，不會讓我給吧，把我給賣了也不值這一桌子酒菜一半啊。
趕緊說道:“這，小郎君，你看我也沒用啊，我也不可能有這麽錢啊”。
小二一看這主仆幾人樣子就知道了，看樣是沒錢啊，剛想著去叫掌櫃。
這時還是武夫直腦子管用，李鐵也知道了小郎君出門沒帶錢，就直接說道:“小郎君想那麽多幹啥，直接叫他去府上拿銀錢就是”。
李破軍一想也是，雖說不做紈絝子弟，但家室顯赫就是牛逼啊，哈哈，讓他自個兒去拿。
對著李鐵一眨眼，
李鐵會意轉頭對這小二虎聲道:“喂，你待會兒自己去秦國公府上拿這飯錢，就說是國公世子小郎君用的，自不會虧待你的”。
小二一聽楞了一會兒，緩過神趕忙應道:“好好，小的明白，小的有眼不識貴人，小公爺勿怪勿怪”。擦了把冷汗，我的親娘嘞，原來是秦國公家的，那可當朝唐王家的啊，還是世子爺，幸好沒得罪。
李破軍一看小二這樣也不想耍啥威風了，嚇唬這貧苦老實人沒啥意思，何況這虎威也不是他掙來的。
一揮手就瀟灑的走了，他發現他越來越喜歡一轉身一揮手這個裝13的動作了。
李鐵阿正秋兒也是趕忙跟上。隻留小二一個人在原地哈著腰呆滯欽拜的看著那瀟灑霸氣的背影，隻是那背影有點小……