第40章 開業前的準備

回到長安，抵達酒樓的時候已是黃昏。

錢成月第一時間前往後廚。

明天開業之前，他要將最基本的涼拌菜等技術傳授給那些大廚，還要準備明天所需要的食材，任務很重。

伊關也忙起來。

首先要確定的就是菜單。

自古以來豬肉為主料的名菜數不勝數，稍微沉吟，伊關就選定了八樣。

湘菜紅燒肉，川菜回鍋肉，浙菜東坡肉，魯菜壇子肉，閩菜荔枝肉，蘇菜獅子頭，徽菜雲霧肉，粵菜古老肉！

華夏八大菜係之中以豬肉為主料的名菜各選其一。

當然，重頭戲為烤乳豬！

相比較其它豬肉菜式，烤乳豬的接受度更高一些，畢竟《齊名要術》之中就有關於烤乳豬的介紹。

不僅僅是豬肉菜式，其他菜式同樣需要考量，不過為了減輕後廚的工作力度，伊關隻是精選了一些後世比較出名的菜式。

比如叫花雞，烤鴨，四喜丸子等。

各種菜式定下來，最終精選到三十六道菜，伊關這才滿意的點點頭。

華夏五千年的曆史中名菜自然不會就這麽一點，以後可以慢慢添加。

隨後就是定價。

這個就不是伊關的長項，最終還是找長孫衝以及孫伯一起討論，最終製定出來。

“這個價錢，嘖……”長孫衝摸著下巴裝深沉，反正他是不願意花這麽多錢來吃飯。

“你懂個毛線。”伊關不屑的撇撇嘴，“明天打出招牌，開業五折酬賓，以後這裏麵的菜每一個都要翻倍。”

“還要翻倍？”長孫衝牙疼。

伊關冷哼一聲，“放心，價錢越高，他們越是趨之若鶩。”

“我怎麽一點都沒感覺到？”長孫衝疑惑。

他品嚐過伊關的手藝，實話說，他不會花十貫甚至更高的價錢來品嚐一頓美味。

“所以你不是有錢人。”伊關淡淡道。

長孫衝捂住胸口，伊關的話宛如一柄利刃狠狠紮進他的心中。

血淋淋的疼。

伊關沒繼續掰扯下去，有些事情說出來永遠沒有親眼看到衝擊力大。

一陣鶯鶯燕燕的聲音響起，卻是春風館那邊的小姐姐們到了。

香風撲麵而來。

“阿嚏！”

伊關打個噴嚏，想了想，躲到了二樓角落，趴在護欄上，淡淡的看著孫伯告知這些小姐姐該怎麽迎賓，用什麽樣的敬語。

“為什麽不去湊熱鬧？”

長孫衝一邊往嘴中丟五香豆，一邊問道。

走到近前的時候，還遞給伊關一把，“錢大廚剛剛弄出來的小零嘴，真好吃，你是從哪裏找來的這麽一個寶貝疙瘩？”

有手藝的人，無論從事什麽行業，都能受到尊敬。

“小姐姐，可遠觀而不可褻瀆。”

伊關吃著五香豆，順帶吐槽道：“香味太濃了太刺鼻，一會讓孫伯告訴她們，明天最好上淺妝，身上香包香粉之類的東西就不要用了。”

“聽你的。”長孫衝現在對伊關可謂言聽計從，哪怕他認為那些小姐姐還是現在的妝容好看。

“對了，讓牙行那邊注意一下，買些八、九、十來歲的姑娘小夥來，開業可以借用一下春風館的人，以後還是要靠我們自己培養。”伊關提醒道。

穿越過來到現在，他已經半融入到大唐這個時代中來，奴隸買賣，也見怪不怪。

不過，內心深處還是無法接受。

他現在所能做的也隻有讓他們活的更好一些。

“小問題。”長孫衝毫不猶豫的答應下來。

“那就預祝我們明天一·炮而紅。”伊關笑著說道。

“肯定紅火！”長孫衝眼中滿是憧憬。

與此同時，看似寧靜的長安城卻逐漸沸騰起來。

天然居明天開業，創造出兩種字體的書法宗師承諾：隻要在天然居消費過兩千貫，就可以得到他的一幅字畫！

這條消息，在這個時代，不亞於核彈級別。

“混賬，褻瀆，不可饒恕！”

不知道多少人暗中咒罵，認為伊關的所作所為侮辱了書法，侮辱了他們的欽佩！

有人則呼朋喚友，準備天然居開業的時候一舉拿下伊關承諾的字畫。

兩千貫，對他們而言隻是九牛一毛。

當然，也有人扼腕歎息，精神抖擻，準備一展才華，以三寸不爛之舌拉伊關回到他們所期盼的正軌。

亦有人徹夜不眠，不斷調整自己所作的下半副對聯，三百貫他們勢在必得。

世間百態，盡現眼前。

半副對聯，三百貫銅錢，十三個字，兩種新創字體，兩千貫一幅字畫。

長安城中處處可聽到這幾個詞。

天然居，未開先火。

夜幕逐漸降臨，燈火通明的長安城也逐漸變得安靜起來。

伊關也早已經進入睡夢。

夢中，他開啟了係統的超凡功能，飛天遁地無所不能！