第13章 製鹽

進門寒暄幾句，各人坐定。

李世民直接開門見山的說道：“你這裏做菜的味道不錯，再加上又有生意可做，我就帶他們兩位來了。”

“他們兩位都是長安城中酒樓的老板。”

說著指了指長孫無忌和杜如晦。

伊關微微一動，看向長孫無忌和杜如晦的目光立刻就變得火熱起來。

酒樓老板啊！

這可“絕壁”是以後自己的大客戶，必須好好結交才行。

“伊小哥，你的配方我們也看過了，其他配料我們也能弄到，隻是那細鹽？”

長孫無忌笑眯眯的看著伊關，頗有些戲謔。

但這句話卻讓伊關心中猛然一驚。

在整個唐朝，平常百姓都是用醋布來做菜，隻有稍微有錢的人才能買到鹽。

並且，這些鹽都是粗鹽，味道差不說，口感也十分糟糕，遠遠比不上細鹽。

最關鍵，鹽鐵專賣四個字了解一下！

伊關聽到長孫無忌提問，一顆心髒都提了起來。

自家做來吃還沒事，要是被認為是販賣私鹽，並且都是精致的細鹽，那是抄家滅族的大罪！

伊關心中苦笑一聲，自己還是大意了啊。

“其實我會提取精鹽。”

伊關揉了揉鼻子，有些心虛的看著麵前的五人。

杜如晦微微眯了眯眼睛，“伊小哥，這話可不能亂說，你知道提取精鹽能對我大唐有多大的幫助麽？”

伊關知道這關躲不過了，還好自己當初學過兩手。

“我現在就去拿家夥出來。”伊關拍了拍手，朝著後院走去，花錢從係統之中買了些工具。

篩子、木桶、鐵錘、木炭、麻布、手搖石磨等物品。

李世民等人則是頗為感興趣的看著伊關。

看這樣，不像是在忽悠人。

長孫無忌低聲笑道：“這小子，還別說，背影真和當初老伊一模一樣，不過本事可比老伊厲害多了。”

“這是普通鹽礦的毒鹽，平常是不能吃的，但是隻要將其中的雜質去掉之後就能吃了。”

伊關邊說邊從櫃台裏拿出一塊拇指大小的鹽塊出來。

這個可是當初他剛來的時候弄的，那會係統沒到賬，又吃不慣醋布，隻能自己動手製造細鹽了。

到了後來係統綁定成功，就再也沒提過精鹽了，原先的工具也扔了。

“我開始了。”

伊關把鹽塊倒進磨眼中，然後用手開始搖動石磨，讓其轉動起來，深褐色的鹽塊粉末就溢出掉進木桶之中。

開始加水，不斷的攪拌，然後直接往另一個蒙了三層布的木桶裏麵倒，很快，一層層黑色物質就浮在了木桶的布上，而滲透下的水色也從深褐色變成了淡褐色。

還沒有完，將剩下的汁水又往蒙上五層布的木桶上倒，布上又多了許多雜質，到了這一步之後，基本上就沒有雜質了。

伊關扭扭脖子，嘴角微勾，雜質去掉，剩下的就是脫毒了。

拿起鐵錘，就將木炭敲碎，然後將其塞進五層麻布之中，栓緊，隨即死死的將其壓在漏鬥之中。

準備完畢後，伊關將汁液直接倒進漏鬥之中，經過過濾之後，淡褐色的汁液已經逐漸轉化成了透明。

“好了，諸位要是方便的話，最後的步驟，隨我去後廚一看。”

伊關提起木桶，對著李世民五人笑道。

李世民五人早就已經看得目瞪口呆，聽到這話之後，連忙點頭，紛紛跟著伊關去了後廚。

伊關把鹽水倒進鐵鍋之中。

點火，熬鹽。

沒過多久，鍋內得清水逐漸熬幹，鍋底一層白色物質出現。

“成了！”

伊關拍拍手，對著幾人嘿嘿笑道。

李世民迫不及待的用手挖了點放進嘴裏，然後被鹹的整個五官都扭曲在了一起。

伊關連忙遞給李世民一瓢冷開水，老黃心也是真夠大的，空手吃鹽，真心“牛鼻”。

李世民趕緊接過，咕嚕兩下就將整瓢冷水給幹了，如同牛飲一般。

而看到房玄齡幾人看到陛下如此模樣，臉色不由得微微一變，看向伊關的目光變得更加熱切。

“呼……”李世民擦了擦嘴，重重的吐了口氣，看著鍋內的粉末，聲音都在發顫，“沒想到，伊小哥竟然有如此通天徹地的本事，此鹽上品，萬中無一！”

饒是他見過無數大風大浪，可這會，李世民也難忍心中激動。

有了伊關的煉製之法，就能將鹽礦中的毒鹽全部轉化成上好的雪鹽！

這可是達到了五百文一斤的天價！

其中的利潤可想而知，如此一來，大唐還會缺錢嗎？他李世民還會缺錢嗎？

到時候自己想買什麽買什麽，想幹什麽幹什麽，想建宮殿就建宮殿，看哪個大臣敢說自己？

更別說解決民間鹽荒，讓民眾人人有鹽可吃，這可是大大的政績。

就算最頑固的老儒生，也要承認他這個皇帝辦了件好事！