第十二章麅子餡兒餃子
放牛溝
兩個女人鎖好了大門,燒著熱水。
拿出提前準備好的大盆兒,一個幫著一個,洗滌旅途的風塵。
傳文娘看見第二天行動便利的鮮兒,最後還是沒有按耐住心中的疑惑,問道:“鮮兒,你和傳文沒圓房嗎?”
鮮兒原本蜷縮在大木盆裏,背對著傳文娘,聽見這話,臉蹭的就變紅了,連帶著整個脖頸紅了一片。
支支吾吾的說著,原來鮮兒娘在女兒出嫁的時候就教給鮮兒這些知識,但昨天朱傳文說鮮兒也才16,不著急,過幾年再說。
沒想到自己婆婆會問這麽尷尬的問題,這讓鮮兒此時就想找個地縫。
白皙的腳在水盆裏,十個腳趾不住的扣。
“這臭小子,還知道心疼媳婦。”傳文娘笑罵了一聲,輕輕拍了下鮮兒的後背。
示意該她了。
……
臘月的老朱家總是洋溢著幸福,親人的陪伴是這世間最美好的事物了。
“娘,快來。我們打到麅子了。”門口傳傑的聲音傳了過來。
這段日子,算是老朱家最開心的日子了,騎馬、叉魚、今天又打到了麅子……好不快活!
就是大兒朱傳文有些魔怔了。
天天搗鼓著那個帶著個搖把的木桶,和幾個擦的幹幹淨淨裝著葡萄幹,玉米粒的陶罐,也得益於朱傳文的實驗,家裏最近吃的好了。
白麵條,白饅頭。這可是這個時代極少數的享受。
買來的5鬥小麥,在朱傳文的實驗下磨成了麵粉,放在好幾個容器裏。
上麵寫著不知道的符號。
如果有人認識阿拉伯數字,斷然能看明白。
這幾個放麵粉的罐子上寫著的是轉速。
就是那個木質離心機的轉速,朱傳文想知道,到底多少的轉速處理完的小麥,口感最好。
傳文娘和鮮兒聽見門口的響動就出門相迎。
“這就是麅子?”傳文娘問道。
朱傳武背著被朱開山打死的傻麅子,就要往夥房裏送。
被傳文娘拉住,她和鮮兒也是僅僅聽說過這種動物,並沒見過。
這袍子有1米大小,細長頸部,大眼睛,大耳朵。後腿比前腿長,短短的尾巴,張著角。
還是隻公的。
“真有意思。”鮮兒撥弄了一下麅子說道。
“文他娘,我們今天吃餃子。”朱開山直接道。
來的路上就打算好了,這新鮮的麅子肉,包餃子最好。
“當家的,剩下的肉凍起來?”傳文娘問道。
“都包了,馬上就要過年了,包上整整一大缸,我們整個正月都吃轎子。”還有句話他沒說,他已經給和賀老四去信了,讓他帶著自己那幫子淘金的兄弟來放牛溝,住的地兒他也找好了,等年一過完,這就把朱家的水磨坊給建起來。
這些餃子也得給自己的那幫子兄弟準備著。
自己這幫子兄弟也該過過這好日子了。
單說賀老四當年為他擋過洋人的洋槍這個事兒,他朱開山就不能忘了這幫子兄弟。
整個下午,朱家的老少爺們兒齊上陣。
朱傳文的麵粉被他全部貢獻了出來。
做了皮兒。
飯桌上
“老大,你這麵粉做的還真不錯。”朱開山少有的稱讚著,關東的麵粉他知道,沒有筋骨,但朱傳文磨出來的麵粉包的餃子,勁道!
“爹,這下你信了吧。咱家這生意做得!”朱傳文少有的臭屁了一下。
“好,這也該我朱家發財了。”朱開山說了一句。
這個年,朱家過的和和美美。
……
大年初二,
朱開山的生死兄弟,賀老四帶著4個人來到了朱開山家。
淘金的日子的確苦,一個個30多歲,但卻像40多的漢子。個人吃了朱開山家的半缸餃子。一個個吃的肚子溜圓。
朱開山也沒心疼,還吆喝著:“文他娘,鮮兒再下一鍋。”
“大哥,真吃不下了!”賀老四說道。
“吃,怎麽吃不下,當年你可是一個人吃了一屜的包子,那包子個個有拳頭大小。”朱開山說著的是當年他們進了北京城的舊事兒。
“大哥,別提了,那一頓可是救了我的命,要不是那頓包子,有沒力氣逃出北京都兩說。”賀老四大號叫賀知義,也是齊魯的章丘人,打小跟在朱開山屁股後頭,拳腳功夫也是不弱。“淘金的營生咱真不幹了?”
“不幹了,這年頭淘金,上麵官府看的緊,底下還有胡子打秋風,這幾年下來,咱們七八個兄弟,算上春山,就剩著咱們六個。我是真怕最後剩下我一個,我怎麽和你們地下的爹娘交代?”朱開山說道。
在座的眾人也是各個變得低沉了下來,其實最近他們和一個叫金把頭的淘金客最近交鋒了好幾次,賀老四他們人少,吃了不少的虧,原本占著的金窩窩丟了仨,就等著朱開山帶著他們搶回來,現在朱開山說不幹這個淘金的活兒了,讓眾人有些納悶。
自己的這個大哥怎麽突然就改變主意了,不行,得勸!
“大哥,那咱接下來幹嘛?兄弟們都指著淘金置地娶媳婦呢。”一行人裏,也就朱開山、朱春山兩兄弟在老家有家,剩下的四人都是光棍,拚了命的想掙錢,也想過上這老婆孩子熱炕頭的日子。
“這餃子怎麽樣?”朱開山問道。
賀老四不知道朱開山打著什麽啞謎,如實的說著:“勁道,是嫂子從老家帶來的麵粉吧。”
“這就是東北的麥子!”朱開山說道。
“大哥,這秘方你可不能藏私,等我成了家,我家也要用這樣的麵粉包餃子。”賀老四說道,隨即要起了朱家磨麵的秘方,這地界的麵和餃子他也都吃過,軟踏踏的,他也想好了,等淘金賺上錢,就和朱開山一起在這放牛溝置地,所以現在當務之急是勸朱開山回去搶金窩窩。
“你個賀老四,還真是個不吃虧的主。我叫你們回來,一呢就是想勸你們淘金這個營生咱不幹了。”
“大哥!”賀老四急了還想勸。
“聽我說完!”朱開山也是不急,壓下了眾人。
“二呢,就是咱打算做門生意,就是這磨麵的活兒。咱有秘方,這磨出來的麵粉都是這樣勁道!老四,聽我的,這生意做起來,可比咱在那淘金掙得多。”朱開山向著眾人保證道。
“大哥,真有秘方?”賀老四問道。
“這麽多年,我騙過你?”朱開山反問道。
“那就妥了,跟著大哥幹。”賀老四也是幹脆,既然自己的大哥發話了,想帶著兄弟們做正經的營生,那他還有什麽不同意的。
“這可是個力氣活!”朱開山打著預防針,麥子的運輸、搬運、成粉的收集等等可都是要出力氣的。
“力氣活兒,咱齊魯人有的是力氣。”
“好!”朱開山稱讚著,都是莊稼漢子,最不怕的就是出力氣,最怕的就是沒吃的。
接著,朱開山出麵,商量著之後利益的劃分。
朱家承擔水磨坊修建和盤下糧鋪的所有銀子,占之後糧鋪收益的六成,四成歸賀老四還有朱春山5人,這5人還得幹起來水磨坊和後期從三江口向著冰城送糧的活兒
元寶鎮收麥子的鋪子,朱傳文最近已經開了起來,由他朱春山負責,著手開始收糧。
明天,他朱開山就坐鎮糧鋪。
而朱傳文帶著賀老四四人找工匠,修磨坊。