第8章 麵館

第八章 麵館

“包租公,您來了,請坐請坐!”

麵館裏,一個正在擀麵的中年人,聽到包租公的喊聲後,馬上放下手裏的擀麵杖,熱情地招呼起來。

這中年人麵容親切和氣,一直在笑著。

他穿著白色上衣,灰色長褲,腰間還係著圍裙,看起來很幹淨。

“一碗麵馬上就好,包租公您先稍等!”

口中親切地招呼著,這中年人又看到了李誌,開口問道:“小兄弟來點什麽?我這裏有……”

“油炸鬼!五郎八卦棍!”李誌心頭閃過這中年人的信息,很難想象這麽一個和氣的中年大叔竟然是一名高手。

“我來找工作,老板招夥計嗎?”李誌隨意地說道。

“找工作?我哪裏請得起夥計?”

油炸鬼眼中閃了閃,立即出口拒絕。

但是李誌卻清晰地察覺到油炸鬼小心地打量了他一眼,露出些謹慎的神色。

“我不需要工錢,隻要管吃就行!”李誌接著道,似乎不會因為拒絕而氣餒。

油炸鬼終於停下了手中擀麵的動作,打量一眼李誌,笑了笑:“我看小兄弟不會是連飯都吃不起吧?”

李誌身上幹淨清爽的一身衣衫,比豬籠城寨中大半人都要好,不像是吃不起飯的那一類人,這些自然瞞不過油炸鬼的眼睛。

不過,油炸鬼繼續豪氣地道:“如果小兄弟真吃不上飯,這頓我請,不用客氣。”

這時,那名一直懶洋洋地包租公,不滿地催促了一句:“阿鬼,快點撒!肚子扁了!”

“哎,您稍等,稍等!”油炸鬼慌忙點頭,手上的動作加快了幾分。

而就在這時,李誌露出幾分笑容,似乎早就意料到油炸鬼不可能這麽輕鬆地收下他。

隻見李誌徑自走進麵館,用清水淨了淨手,繼而在油炸鬼詫異的目光中,走向了案板。

“啪啪啪啪!”

清脆而有韻律的聲音,隨著李誌拿起菜刀,在麵館中響了起來。

一張麵皮,在不到半分鍾內,便成了細長均勻的麵條,仔細看去,能發現每一根麵條的寬度幾乎完全一樣。

“好刀功!”

油炸鬼臉上動容,忍不住讚道。

就連半躺在座椅上的包租公,似乎也多了幾分好奇,饒有興趣地看著李誌。

這時,李誌將麵條下入鍋中,接著抄起一根黃瓜,刷刷刷切成細絲,繼而蔥薑蒜醋,取適量調配好。

將麵條一撈,配料撒上去,頓時一股異香在麵館中彌漫開來。

足足三大碗麵,被李誌擺在桌子上,繼而伸手向包租公、油炸鬼一攤手,“老板,請品嚐一下!”

“小兄弟好手藝,就憑這香味,味道肯定差不了。”油炸鬼驚訝地打量了李誌一眼,開口讚歎。

包租公則沒有客氣,伸手接過李誌遞過來的麵條,噝溜溜吃了起來。

“好吃,好吃!”眼見半碗麵條下肚,包租公才抬起頭,“雖然看上去很普通的手擀麵,但麵條均勻,恰到好處,加上配料合適,阿鬼,你的手藝可差了不少。”

李誌微微一笑,不過卻忍不住多看了包租公一眼,此時的包租公,終於顯露了一些不同。

這些麵條,剛剛撈出來,雖然配上清涼的配料,但依舊十分燙口,然而包租公一口氣吃了半碗,竟然完全看不出異樣。

反而油炸鬼都稍稍等了一下,才慢條斯理地吃了起來。

“阿鬼,換了個口味?正好給我來一碗!”

這時,走過來兩人,鼻子聳動了幾下,看著桌子上的麵條咽了口口水,坐在了另一邊。

李誌看了油炸鬼一眼,接著站起身來,呼喝道:“兩碗麵條,您二位等著!”

“再加一碗,我要帶走!”包租公將碗底掀了起來,繼而毫不客氣地將李誌尚未開動的麵條端過來,繼續狼吞虎咽起來。

李誌心中一笑,轉頭看一眼油炸鬼,知道自己留下來是完全沒有問題了。

果然,李誌在麵館中忙活半天,今天的生意也格外的好。

油炸鬼用一根粗長的竹棍擀麵,麵條筋道,加上李誌的刀功和配料,惹得來吃飯的人交口稱讚。

直到人群漸消,油炸鬼站在一邊看著收拾碗筷的李誌,張了張口,欲言又止。

“老板,您先去睡,我洗了碗就休息了!”李誌開口說道,一點也沒有客氣的意思。

油炸鬼愣了一下,接著若無其事地道:“嗯!”

“提示:油炸鬼對你的態度熱情了一些!”

油炸鬼轉身便走,走出幾步後才停下來,轉頭道:“稍後去後麵直接休息就行,我給你收拾一張床。還有,明天早上早起,還要炸油條、熬粥!”

“好嘞!”

等到油炸鬼離開之後,洗碗中的李誌仰起臉來,終於露出了一抹微笑。

第二日,等油炸鬼起床洗漱了之後,走到店鋪中,不由得愣了一下。

“六嬸,您慢走,拿好油條,小心燙!”

“總共兩毛錢,好嘞!”

“您別忘了贈送的小菜!”……

此時在粥麵油器店鋪前,竟然排上了長隊,足有二三十個人等在後麵翹首以盼。

“這……這是怎麽回事?”

油炸鬼好奇地打量著李誌和眼前的長隊,同時拿起一根油條送入口中。

酥軟合適,香氣撲鼻,不過和油炸鬼往日裏做出來的油條並沒有多大的不同。

“老板,重要的在這裏!”李誌笑了笑,伸手一指旁邊的一個小盆。

油炸鬼看過去,立即恍悟。

那是一盆綠油油的新鮮小菜,看起來是剛剛調配而成,一股異香從裏麵傳出,勾引著人們的饞蟲。

油炸鬼試著嚐了一下,小菜配合油條,果然美味。

心裏對李誌有些讚歎,不過作為老板,顯然不能讓夥計比下去。

油炸鬼輕咳一聲,開口批評道:“做得不錯,不過這油條筋道不夠,還要多加努力!”

“好!”李誌笑著滿口答應下來,“不過老板的擀麵杖太大了,我用著不怎麽舒服,等多適應一段時間就好了!”

油炸鬼愣了一下,轉過頭看著自己那足有手臂粗的巨大竹棍做成的擀麵杖,沉思了一下,道:“等下我教你怎麽使用它!”

“多謝老板!”

李誌心中一笑,知道自己所有的努力,在油炸鬼說出這一句話的瞬間,便全都值得了!

“好家夥,除了早上排隊打水,就從沒排過這麽長的隊伍了!”

“是呀,我等上半天了!”……

排隊的人群中,傳出小聲的談論。

“今天的油條賣光了,大家稍等一下!”

油炸鬼猛然高喊一聲,立即引得隊伍中部分不滿,不過眼見別人都買好了油條,吃著贈送的小菜離開,羨慕中隻得多等一下。

“阿鬼,三根油條,一碗粥!”

這時,一個懶散的聲音從隊伍後麵傳出,接著逐漸靠近。

等到包租公的身影,出現在麵館門口,油炸鬼的臉上立即苦笑起來。

“包租公,油條賣完了,您先坐下喝粥!”

油炸鬼無奈地道,同時焦急地走到案板處,雙腿微分,如同紮馬,雙手抓住那巨大擀麵杖,手臂上一齊用力,粗大的擀麵杖猶如無物般在其控製下運動起來。

“等?阿鬼你這生意好呀!看來這幾個月的房租要交一下了……”包租公開口,馬上令得油炸鬼臉上苦色更甚。

“包租公,早給您留下了!”

這時,李誌一轉身,從一邊掏出一些油條,送到包租公麵前,同時送上的還有一碟小菜。

“咦?”包租公目中閃了閃,奇怪地望著李誌。

“我們老板說,一定要預備了包租公的油條,提前吩咐我先藏起來了!”李誌笑道。

“阿鬼,好樣的!回頭和老婆商量一下減你租金!”包租公露出滿意地神色,直接動手抓了起來。

油炸鬼臉上釋然,回頭望了一眼李誌。

“提示:油炸鬼對你的態度熱情了一些!”

叮一聲響後,李誌瞥向手臂上的腕表,露出幾分笑容。;

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