第70章 這東西，本是雞蛋
而隨著李世民發問，程咬金和尉遲恭的目光，也瞬間便是落在了陳宇手中的東西上麵。
一時之間都是滿臉的問號。
雖然不知道這東西究竟是何物，但明顯這東西是要添加到這黃瓜裏麵的。
可是這東西能吃？
一瞬間。
他們都是忍不住用手碰了碰陳宇手中的那東西，入手的感覺很是堅硬，看起來就像是石頭一般。
而且外麵還散發著一股難聞的味道。
再看那形狀。
怎麽看都像是一個圓形的石頭。
“這東西也能吃嗎？小哥，我學問淺，你可不要騙我。”
程咬金一皺眉頭，目光之中頓時充滿了戒備之色。
這東西要是能吃的話，那普通的石頭也能吃了。
而且這東西看起來似乎比普通的石頭更加堅硬。
然而就在此時，陳宇微微一笑，並沒有解釋。
他喜歡用事實說話。
接著便是拿起那東西輕輕的在桌麵上一磕。
隨著啪的一聲脆響。
那東西的外殼瞬間便是破裂，裏麵直接便是露出了類似果凍一般的東西，而且明顯有一則Q彈的觸感。
除此之外。
那如同果凍的東西的內在，卻是一股黃橙橙的東西。
瞬間便是讓三人一愣。
“原來是吃這裏麵的東西……啊，這種東西我好像並沒有見過呀。陳先生，這究竟是何物？”
程咬金狠狠砸了咂眼，這一刻又是忍不住好奇的問道。
他總算是明白，這東西表麵上醜陋，其實內在卻是美味。
就像是一些水果，表麵上看起來讓人沒有任何的食欲。
但是一打開外麵的外殼，裏麵的果肉便是芳香撲鼻。
這東西大致也是相同的道理。
“這東西叫做變蛋，其實本質是雞蛋。”
陳宇一邊笑著，一邊便是將那變蛋隨手放在案板上麵。
接著又是隨手拿出了幾個變蛋，如法炮製。
很快，便是有十幾個變蛋，去殼露肉，被他直接放在了案板上麵。
這十幾個變蛋褪去了那醜陋的外殼，此刻看起來晶瑩剔透，甚至比得上那些美玉。
而三人，此刻卻已經顧不得讚歎，忍不住對視一眼，又是深深吸了一口氣。
目光之中，頓時充滿了深深的疑惑。
這東西是雞蛋？
誰不知道，通常情況下，雞蛋一共有這三種形態？
一種便是在炒鍋裏麵翻炒，加上陳宇所特製的所謂的植物油，那叫一個香美無比。
這簡單的菜品，他們其實已經學會，而且傳授給了自己的廚子，最近幾天可以說是每天都在吃這種東西。
另一種形態，那便是在鍋中煮上，煮熟之後打開便是一股濃白之色，百吃不厭。
另外一種便是泡水了。
將雞蛋打開放入到容器之中，接著便是倒上滾燙的熱水，再加上一些蔗糖什麽的，喝起來那叫一個甜美。
可是這所謂的變蛋，他們從來沒有見過，甚至沒有聽說過。
“小哥你不會是在開玩笑吧？這東西真的是雞蛋？雞蛋怎麽可能會是這副模樣？”
“你不會是故意開玩笑吧？”
程咬金淡淡一笑，直接便是搖了搖頭，這一刻還是有些不相信。
你唬我啊？
以為我老黑沒有吃過雞蛋？
我每天都要吃上十個八個雞蛋的，那煮熟的雞蛋，以及配上番茄做炒熟的番茄炒蛋，那叫一個美味。
至於這變蛋？
無論如何也無法相信雞蛋那種東西可以麵前眼前的這幅模樣。
他總覺得這是另外一種東西。
“陳先生，請問這雞蛋為何能夠做成如此模樣？”
此刻的李世民卻是拜了一下，目光之中滿是期待之色。
他隱隱約約覺得，自己又接觸到了一個從來沒有見過的美食。
而這種東西一旦出現，雖然不至於改變大唐的民生。
但是，也算是給這大唐的美食文化添上了最為漂亮的一筆。
“老黑，你這就沒有老李敞亮了。我問你我什麽時候騙過你們？”
陳宇一挑眉頭，似笑非笑的問道。
“呃……我的確你沒有騙過我們。”
程咬金思索了一下，接著便是直接搖搖頭。
不得不說這小子鬼精鬼精的，但是卻從來不曾說謊騙人。
還是挺靠譜的。
“那不就成了？我既然從來沒有騙過你們，又怎麽可能會在這件事情上說謊？這東西的確是雞蛋做成的。”
“你看人家老李，對我就沒有任何的懷疑。還是他眼界高。”
陳宇微微一笑，便是調侃道。
“嘿嘿，我老黑本來就是一個大粗人。從來沒有見過這種東西，自然有些不敢相信。小哥照你這麽一說，這真的是雞蛋做成？可究竟是怎麽做到的？”
聽陳宇這麽一說，程咬金的好奇心頓時被勾了起來。
他實在想不到究竟能夠用何物做成眼前的這種所謂的變蛋。
總覺得一定十分的複雜。
“你們聽好了，我現在就告訴你們這種東西究竟是怎麽做成的。”
而陳宇卻是十分大方，並沒有要隱瞞的意思。
李世民和尉遲恭忍不住便是深深吸了一口氣，這一刻屏息凝神，與此同時心砰砰亂跳起來。
能夠讓雞蛋變成如此形態？
這簡直如同神仙手段。
普通人自然無法做到。
即便是有方法可以做到，也一定是十分的複雜，說不定要花上很長的一段時間。
此刻。
他們已經翻開了自己心中的小本本，準備將這秘方給記下來。
兩人都是聰慧之人，自認為聰明無比，然而此刻還是有些忐忑，生怕會有絲毫的遺漏。
因此在這一刻，直接便是凝結注意力，簡直比上學堂聽先生講課的時候還要認真。
然而此時，陳宇卻是娓娓道來。
“其實很簡單，隻需要將生雞蛋裹上生石灰，再加上水。眾所周知，生石灰遇水之後便會散發出很大的熱量，而這股熱量直接便是會將雞蛋給燙熟。”
“而且這個過程很快。再放置一段時間冷卻下來，便會形成眼前的這種形態。”
“這種東西看起來晶瑩剔透，可以增進食欲，不隻是如此，它的味道還很好吃。你們先來嚐嚐。”
陳宇一邊說著，一邊便是將切好的變蛋，直接放在了三人的手中。