第七十一章 田園生活
在昌平縣皇家陸軍官校校舍的周遭,朱由檢提前就給自己預定了一個莊子。從宮中汰換出來的太監和宮女們成了這個叫做陸家莊的第一批住戶。靠近陸軍學院,所以叫做陸家莊,這個名字很合理吧。
快到了地界的時候,朱由檢就沒有再坐馬車,原因也是現在的馬車太顛簸了。不但路不好,馬車也沒有減震,雖然說裏麵鋪的很厚的地毯,但也把他晃悠的直惡心。騎在馬上又冷的要命,用帛布遮著臉,也覺得自己的耳朵都快要凍掉了。
陸家莊不大,朱由檢按照後世的記憶,設置了六橫三豎的村莊規劃,一共安頓了三百戶人家,五千畝山腳上的旱田。
接近深冬了,陸家莊附近的簡易水利裝置已經開挖完畢。山上靠著水渠聯通到村莊的蓄水池清亮亮覆蓋了一層薄冰。幹農活和在附近軍服廠幹活的莊裏人已經回家,戶戶都飄**著藍色的炊煙。
這是朱由檢自己蓋得一個世外桃源,和自己前世的鄉村一模一樣。包括村口的那個老的戲台,還有戲台旁邊的皂莢樹。
皇後不知道為什麽皇帝非要自己在距離鄉村還有五裏路的時候就要下車,親自走進去。
“這是鄉村的風俗,我小時候聽父皇這麽講。”
朱由檢沒有說的是,這是自己前一世鄉村的風俗。到他長大的時候,這個風俗已經沒有了。而是在城裏生活或者打工的人,開著擦得鋥亮的汽車一口氣就恨不得開進自己家的床旁邊。最多就是路過村邊的老人,放下車窗扔出一根華子。
其實他還是個小孩子的時候,是不一樣的。
那個時候的鄉村還流傳著每一個在外麵功成名就的人是如何回村子的故事和風範。
“那時候,你的太爺爺的爹已經是舊軍隊的師長了。”他隻記著自己的奶奶總是會說。
“那也是好大的官啊,不是照樣在離村五裏的地方就不坐小汽車了。把自己的一身軍裝都換成布衣,脫了馬靴換成了布鞋,一步一步走回來的。還給村裏修了路蓋了橋。”
朱由檢覺得這樣的風俗很好,那個時候還暗暗在心中暢想,自己要是有一天飛黃騰達了,也就這麽幹。
沒想到自己直接飛黃騰達的成了皇帝。
嗯,朱由檢看看自己和皇後兩個人的打扮,雖然布衣釵裙,但是還是顯得貴氣十足,他很滿意。絲毫看不見旁邊的錦衣衛像一個個鬼影子一般在遠處的樹林中梭巡。
“走吧,看看為夫給你打造的小家。”
普普通通一個朱由檢根據後世的四合院設計出來的小院子,門不大,馬車都進不去。
皇後自然是很新鮮,但是還沒有多久就委委屈屈的說:
“餓了。”
難怪,朱由檢把皇後準備的東西全部都放在了皇宮中,點心糕點自然是沒有帶,連皇後最喜歡的自己宮中的女廚子也沒有帶。坐在略顯的局促的正堂中,周皇後覺得好餓。
“走啊,”朱由檢揮揮手。
皇後不解的看著他,不應該把小太監們叫過來,讓他們端出來熱騰騰的好吃的嗎?現在要幹什麽去?看著皇帝興衝衝的樣子,周皇後也隻好扯著有點酸痛的腿跟著他一起走。
“五娘也來。”
後麵的廚房就是朱由檢給自己預留的,王承恩帶來的禦廚在旁邊的院子裏麵。
廚房很大,足夠十幾個人同時在裏麵操作。還有一張吃飯的桌子,不願意出去了坐在廚房中吃飯也成。廚房大,裏麵的東西也就很多。風幹的雞鴨魚肉,各地特產的火腿、肉脯,海鮮幹貨,各種的五穀雜糧,半成品的酒釀醃漬。
“君子遠庖廚。”周皇後小時候也是中戶出身,但是可能一開始父母就有想法,沒讓她接觸過這些生活的日常。讀了一點書,書也是讀的不好。
“遠庖廚都是不餓的。夫人想吃點什麽?五娘想吃點什麽?”朱由檢挽挽袖子,這就準備上手了。
別看他這麽問,其實自己能做的也不多。沒聽到回話,他也就不等著點菜,自己就在放著鍋碗瓢盆的地方一通翻找。
“朕上次給的圖樣子打造的銅涮鍋呢?”這樣的冬天,火鍋一定是最美的選擇。
大明已經有了叫鍋子的美食,更像是後來的大燴菜一般的做法。朱由檢吃過一種,羊肉熬湯做底,裏麵放上兩條鮮魚,加上豆腐等各式配菜,鍋開了淋上一道白酒的鮮鍋子。吃起來味道還行,就是和後世的火鍋不是一個事情。所以,當他決定要做這個莊子的時候,銅火鍋就是這裏麵的一項最主要的安排。
還好是大明崇禎年,紅辣椒已經到了中國,否則就要用茱萸了,那是個什麽味道。
香料、牛油、辣椒都有,就它了。
生火,讓最乖的五娘坐在木製的風箱旁邊,一邊加柴火一邊拉風箱。朱由檢自己上手,開始配置底料。自己看過大人做過,順序有點忘了,但是不要緊,最主要的是放進去一大份好的醪糟。
廚房通風不是很好。瞬間整個廚房就充斥著嗆人辣眼睛的空氣。皇後就沒有呆一刻鍾,留著眼淚出去了,把嚇得魂飛魄散的王承恩換了進來。
“很香哈,等著啊,王大伴,一會請你吃好吃的。”朱由檢依然用布蒙著臉,和五娘一樣像是兩個一大一小的強盜一般的在廚房中操持著。
“咳咳,你讓人過來用扇子扇扇。”火勢沒有控製好,底料有一點點的焦。
說是快,光是熬底料就用了一個時辰的時間。即使兩個廚子幫忙洗菜,切片,火鍋端上桌子的時候,也已經是掌燈時分了。
周皇後給端了兩杯熱茶上來,看著朱由檢臉上黑一道白一道的煙灰,先是噗嗤,接著哈哈哈的笑個不停。朱由檢和五娘你看著我,我看著你也狂笑起來。
三個人坐定,看了朱由檢自豪的從一排料碗中調好了配料,正準備下鍋煮肉的時候,惡客上門了。