第45章 嚐試失敗
當天晚上陳三寶忙碌了大半夜,熬製完高湯又燉鹵煮,天朦朦亮陳大寶等人起來接班了才躺下睡了一會。
睡到辰時醒過來一看,家裏一下子走了七口人,變得空****的。陳大富看到他起床對他視而不見,連活也不幹了,就坐在簷下的椅子上閉目養神抽旱煙。
陳三寶也沒有賤到主動討嫌,兩人現在處於全麵冷戰期。
從廚房拿起今早留下的一大碗鹵煮,陳三寶直奔族長家,他還惦記著給倆熊孩子改名的事呢。
族長看到陳三寶端個碗過來還挺驚訝,這個時候他不是應該在鎮上賣鹵煮麽?
“三寶今兒怎麽有空過來啦?今天沒去做買賣?”
“大爺早上好啊,今天大哥帶著大丫替我去的,就那點流程,他們也都會,我就給自己放一天假,歇一天。”
“來找大爺什麽事啊?知道你是個大忙人,無事不登三寶殿的!”
這話怎麽聽起來酸溜溜的,族長大爺不會這麽點心胸吧?看來村裏人對他們家誤解很深啊,以為他們家掙了大錢了!
天地良心,確實是掙錢了,可是賠出去也不少啊,也就表麵看著風光吧。
“這是我家今早新做的鹵煮,大爺大娘趁熱吃。是這樣的,金柱和狗蛋不是上學了麽?昨天夫子說了以後他們都是讀書人了,就要有個讀書人的樣子,就給他們起了兩個新名。
我們覺得挺好的,就想著在族譜上把名給改了。”說著從兜裏掏出金柱就給他的兩張紙。
“瑾燭,瑾粼,好名字啊!這個夫子真是有巧思,音沒有太大的變化,意義卻完全不同,這學不白念啊!”陳明啟念過書,這字張嘴就來。
“還是大爺您厲害,我們都不懂啥意思,金柱昨天解釋了一頓,也懵懵懂懂的。”
陳明啟對這馬屁很是受用,本來他就是村裏不多的幾個讀書人!雖然沒考取什麽功名,但那地位也是很高的了!
陳三寶態度很好,又不是什麽難事,族長爽快的答應了他的要求,表示一會就把族譜改過來。
看著陳三寶走遠的背影,他的心裏還是酸酸的,他也知道剛才說的話不太對,就是忍不住冒酸話。
這陳大富家怎麽就發了呢?據說天天晚上在院子裏燉肉,早晨走晚上回的,這得掙多少錢啊!
這慢慢的不得越過他去啊?
那麽有錢也不知道帶動一下族裏!隻自己家發財有什麽用!哼,為富不仁!
對族長的怨念毫無所知的陳三寶從他家出來就直奔燕子家,冬天了,地裏的莊稼生長很慢,目前地裏也沒啥活,燕子這幾天除了上山砍柴就是賦閑在家。
看到陳三寶來找他挺吃驚:“三寶哥,你沒去鎮上麽?怎麽有空來找我?”
怎麽都是這句話,他就不能在家休息一天麽?
“今天大哥替我去的,我今天在家想琢磨點東西,看你有沒有空,沒啥事跟哥哥走吧,大哥我需要你的幫助!”
“有什麽需要幫忙的和弟弟說一聲就成,反正我今天除了上山砍柴也沒啥大事,不過事先說好得供飯啊,我要吃你家鹵煮!”
今天陳三寶給自己兩項任務:炸麻油、嚐試製作粉條。麻油那都簡單,一會就能完事,關鍵是粉條。
他沒有成熟的技術,所以需要不斷的實驗,而實驗也是個費勁的活計,他決定拽個免費勞動力。
如果他的粉條真的成功了,他決定在村裏辦個粉條作坊,到時候就得拜托燕子了!
當然了,那都想太遠了,現在連粉條的影子都沒有呢。
其實他以前在網上看到過幾張相關的圖片,好像得磨,又得過濾,又得用水煮,之後晾曬。大體是這樣吧,但是很多細節他也不太清楚。
兩人來到家裏,陳三寶從地窖裏搬出來一筐土豆,兩個人立馬行動起來開始剝皮。
土豆的選擇也是有講究的,必須是個大飽滿的,這樣澱粉含量會很高。他記得米粉的做法是需要泡水之後再研磨,土豆用不用泡泡呢?
“哥,你到底要做什麽啊?”燕子來了之後就跟著給土豆剝皮,剝了一盆,三寶哥也沒說到底要幹啥!
“我想把土豆給加工一下,看看能不能做成粉條,別問那麽多了,跟著哥哥幹就完了!”
“啊,那現在幹啥啊?”土豆粉是啥?燕子想問又沒敢。不
讓問就不讓問吧,可是三寶哥對著這盆土豆已經發了半天的呆了。到底下一步需要他幹啥?
“來,燕子,把土豆倒進這個缸裏!”想了半天也不知道具體需要幹什麽,直接上手實驗不就完了!
放進缸裏後陳三寶又往裏放了點水,也沒敢放太多,隻是稍微沒過了土豆。
沒有人工攪拌機,隻能手工攪拌,兩個人把家裏最粗最粗的舂米的棍子拿了出來。你搗一下我來一下輪流將土豆搗碎!
這是個非常耗費體力的活,今天要是燕子不來,他一個人是絕對完成不了的!
陳老太太和二丫兩個人站在邊上也幫不上什麽忙,隻能去洗洗衣服收拾收拾院子,陳大富則對陳三寶的任何行動都視而不見!
花了近一個時辰的時間才把所有的土豆搗碎,兩個人都累的呼哧帶喘。陳三寶覺得他胳膊都軟了,好像連抬起來的力氣都沒了。
媽蛋蛋的,這輩子的苦都在這半年遭完了,一天天累的要死要活的,掙了幾個錢?!
中午草草吃了頓飯,兩個人又開始行動起來,土豆已經全部搗碎成泥。感覺有點太幹了,陳三寶又加了點水。
上次過濾葡萄酒的篩子這次再次派上了用場,這次陳老太太和二丫也加入了他們的行列。
不過用了一會他覺得篩子好像不太適合過濾土豆泥,看來還是得用粗麻布來過濾。
陳老太太一頓翻箱倒櫃找到了幾塊陳三寶要求的那種粗麻布,自家家裏人實驗,也不要求什麽衛生標準了,用水涮了涮就開始投入使用。
果然這次效果好了太多了,不一會就看到土豆漿被過濾了出來,網裏剩下的都是很粗糙的泥質了!
大夥忙活了這半天終於看出來點成果,都挺開心,陳大富透過窗戶看著他們折騰,也挺好奇他家老三到底又想做點啥!
他想湊過去瞅瞅,又放不下麵子,那個癟犢子玩意兒,一天天不氣死他不罷休。
看著黏糊糊的土豆漿,陳三寶感覺自己已經成功了一大步了,下一步應該是下水煮熟了吧?
想到這裏他又讓他娘趕緊上火燒水,待大火燒開,他把土豆漿倒入粗麻布,看著土豆泥一點點漏進鍋裏,然後沒了……
沒了……
沒了……
土豆漿完全融入了水中,並沒有成為條狀。
折騰了大半天,幾個人累的腰酸腿軟!陳三寶欲哭無淚!
好在他及時止損,一看土豆漿化了,就不再繼續。
看著一地狼藉,陳三寶在思考下一步到底該怎麽做,土豆漿並沒有成型,而是入水就化,那麽怎麽才能讓它不怕水呢?怎麽才能讓它成型呢?到底該怎麽辦呢!
不管還需要怎麽做,他們今天都算筋疲力盡了,實在沒有力氣重新折騰一遍,今天隻能作罷!
燕子走後不久,陳二寶等人就回來了。今天賣的很快,現在冬天天黑的也越來越早,學堂也提前放了學,一行人買了第二天所需的材料就往家趕了!
待看到這一地的狼藉都納悶陳三寶又要鼓搗什麽!
“三弟,你這要整啥啊?怎麽滿地都是土豆泥土豆漿啊?”小趙氏放下了東西就過來問他。
“我想看看把土豆加工一下,看看能不能成粉。”
“土豆加工成粉?也是高人告訴你的麽?那粉呢?”
“其中一個重要的環節我怎麽也想不起來了,今天折騰了一天失敗了,你們也看到了。”
啊,好可惜啊,那個高人總是有很多新奇的東西,每一個都很掙錢的,三寶怎麽能忘了呢!真是太可惜了!