第13章 蒸蒸日上！
“公子，您行行好，我想到您這裏上工，我有的是力氣~”
“是啊公子，我看到孫大叔去山裏幫你扛石頭，我能抗一百斤的柴火，也能抗很多石頭！”
“我可以幫公子伐木，我看到張叔去伐木了！”
“公子我可以不吃午飯，也幫你扛石頭~”
村長還沒開口，金水村的村民就七嘴八舌的說道。李豐年見這一幕，覺得無比心酸。金水村，活不下去的人太多了，而大景還有千千萬萬個金水村！
“公子~村子裏的人，您盡管使喚~”村長雙腿一彎，跪在了李豐年麵前。
村長為村子操心幾十年，去年冬天隔壁村子就出現餓死，凍死人的情況，他實在不願金水村也出現這樣的人禍！
對於村子裏的人，李豐年秉著能幫則幫的態度！
畢竟原主也受過村民的恩惠！
“村長您先起來！”
“大家夥，我這裏暫時要不了這麽多人！”
聽他這麽說，不少村民的目光都黯淡下去。
甚至有幾個婦人，想起家中米缸無米的困境，偷偷抹了一把眼淚。
有希望又突然破滅最是難受！
“但是過不了多久，我就會在村子大量招工，到時候各位都可以來我這裏上工！”李豐年說了這句話，現場的情緒明顯好轉許多。
“這次我就再招收十個男丁，其他人先回去等等吧！”
鹽礦的開采需要大量工人，冶煉熔爐也需要人，還有磚窯，瓷窯都需要人來運轉，李豐年肯定不會嫌人多。但是目前起步階段，他養不起那麽多工人！
一聽說公子還要招收十個工人，眾人立刻就激動起來。最後還是村長親自點了十個名額，把其他人都嗬斥了回去。
這十家男丁，也是村裏揭不開鍋的那一批人，村長顯然在照顧他們。
李豐年心裏很是滿意村長的態度！
磚窯，瓷窯的選址，建造，由劉山去負責，而冶煉熔爐則是由顧瘸子負責。現在這十個漢子，李豐年則派他們去伐木。大景伐木不犯法，金水村附近都是森林，而且更深處還有原始森林，這些都是源源不斷的木材資源。
人一多起來，他做的什麽生意，遲早會傳揚出去。所以李豐年打算把草棚子進一步擴大，而且用木板分割成一個個大房間，然後改進製鹽流程。
岩鹽經過蒸煮初步提純，雖然去除一部分雜質，但還是有許多別的成分，也是有微量毒的！
但要是經過他改進的幾次提純，就能去除大部分除鹽之外的微量成分！
第一道工序，溶解！
第二道工序，蒸煮鹵水過濾！
第三道工序，草木灰溶解！
第四道，豆腐乳沉澱！
第五道燒製析出~
五道工序，分別在五個隔間製作。這樣就能安排村民，負責其中一道工序，盡可能保證工藝不外傳。
比如獵戶孫天賜，隻負責帶回礦石，並不知如何製鹽。而第一道工序的人，隻負責敲碎石頭放到水裏溶解，第二道工序的人隻得到一桶水，第三道工序的人隻會看見鹵水被倒進大甕中，並負責加入草木灰~
不排除有村民互相通水的可能，但鹽礦隻有一個，而且不是什麽人都能這麽大膽的。
此外，他還打算造一個釀酒廠！
而且釀酒廠比製鹽廠還要更加急迫，販賣鹽畢竟是違法走私，但是釀酒卻人人皆可為，算是正道營生！
當天收工的時候，一套小型的蒸餾設備就製作了出來。這其中有劉山很大的功勞，他發現李豐年圖紙裏麵有許多容器都不甚合理，所以提議先做一套小型設備出來實驗。
李豐年大力支持！
村子裏沒有酒，為了實驗這套設備，李豐年讓一個腿腳快的工人，趕到鄉府去賣了四壇子美酒回來。
工人不敢怠慢，買的還是比較好的黃酒！
揭開壇子上的粗布，一股淡淡的酒香傳出。李豐年嚐了一口，皺了皺眉頭。說大景的釀酒技術落後，現在看來不僅是落後，還十分差勁！
酒度數很低不說，連現代的啤酒都比不上，而且還帶著一股淡淡的澀味，難喝！
大景目前的釀酒，主要以粗糧加酒曲發酵而成。但是李豐年所知的釀酒工藝，有發酵，糖化，蒸餾，陳釀，盤勾，灌裝等等繁雜的步驟。
他現在要做的就是把已經發酵好的黃酒，進行蒸餾提純！灶台上是一口大翁，翁口出塞著一根竹筒，把能出氣的地方都封住，竹筒連接著一套冷凝裝置，其實就是冷水浸泡的中空細竹竿，竹竿最後流出來便是提純後的酒！
大火燒製，隻待片刻，竹竿後頭就滴滴答答流下**，進而是一股濃香四溢。
“嘶~當家的，好香的酒啊！”劉妍眉頭舒展開來，嘴角勾起，刹是好看。她從來沒有聞過這麽香的酒，不由得湊到竹竿前，像個小貓一樣嗅著。
蒸餾法，成功了！
李豐年會心一笑，接了一小口蒸餾出來的酒，鮮香可口，香氣撲鼻。跟之前的黃酒相比，提高了不知多少個檔次。這酒大概三十多度，是第一次蒸餾的結果。
想要更高度數的酒，還能繼續蒸餾第二，第三次！
劉妍舔了舔嘴角，早就想喝了，眼巴巴的看著李豐年。
“喝吧，不過別貪多~”
“好嘞！”劉妍眉開眼笑，用碗接了一小碗，輕嚐了一小口。初嚐不知意，但是越含著，酒越香，也越上頭。不知不覺，她把這一碗都幹了下去！
“當家的~我~我頭有點暈~”劉妍臉色緋紅，美人醉酒，迷人三分，迷離的看著他，滿是愛慕，傾佩之意。
李豐年一陣頭疼，今晚怕是免不了一番苦戰啊！
劉妍從小到大都沒喝過酒，更沒喝過度數這麽高的酒，一碗下去當然醉醺醺的了！
李豐年蒸餾好剩下的黃酒，把蒸餾提純出來的酒，也用一個壇子裝著。平均四壇黃酒，才蒸餾出這一壇酒來。一壇黃酒三十文，四壇一串二十錢。而經過他提純的這壇酒，再配上合適的包裝，絕對秒殺市場上所有的酒！
不過真能賣多少，還得市場去驗證！
“當家的，累了吧？來，擦擦~”劉妍說話都氣喘籲籲的，細細擦拭李豐年的臉。一股芳香混合酒氣，吹著李豐年的脖子。
“小丫頭，喝這麽醉，這不是故意給我機會嘛？”
李豐年壞笑一聲，一把抱起劉妍，掐了一把她的豐腰**！
“啊~當家的，輕點~別晃，我暈~我好暈~”
暈就對了！