第19章 蒸餾白酒
萬花樓。
不，這個時候應該已經叫“鳳鳴樓”了。
此時，剛才劉錚一陣鬧騰，留下的餘波還在。先是琴藝驚人，而後文采出眾。又是收購酒樓，這涼州第一紈絝，走到哪裏，都是這般高調的嗎？
文人們，還在那邊搖頭晃腦，琢磨著這三個楹聯。
鄭月茹，則是再次回到屬於自己的廂房中，黛眉微蹙，忽而又輕輕一笑：“這個劉家公子，倒是有點意思。”
這鳳鳴樓的掌櫃，叫老崔頭，是個比較精明的老商人了，此時站在鄭月茹旁邊，小聲問道：“大小姐，我們萬花樓，就任憑這個小子折騰嗎？”
這個年代的商人，還是比較老實本分的，對劉錚這一套套的促銷方法，實際上是有點嗤之以鼻的。
他們覺得，做生意，就本本分分做生意就好了，這搞來搞去，會把這萬花樓搞得不倫不類。
“嗬嗬，你覺得他是在折騰？”
鄭月茹淡淡一笑，輕抿一口米酒，搖了搖頭：“我倒是有點擔心，他的這個對賭，很有可能會把我們的萬花樓給輸出去啊……”
“啊？”
老崔頭一臉鬱悶。
鄭月茹咯咯一笑：“當然，他的這些辦法，確實別出心裁，但卻必須要有一個引子才行。畢竟這可是酒樓，要麽美女，要麽酒……不然的話，光憑幾個楹聯和這種幾層樓的想法，就想吸引別人來銀州這貧瘠之地？”
“他讓我們終止和以前酒商的合作，看來，他是打算拿酒做文章了啊！”
老崔頭聽得也是頻頻點頭。
但不管如何，劉錚的想法在這個時代來，確實有著超前意識，而且劉錚可是給了實實在在五千兩的。
翌日。
萬花樓就開始停業，重新裝修，裏裏外外，全部按照劉錚的要求來。拿下萬花樓一半股份，就是五千兩的銀子，這重新裝修一邊，大概又是一千兩的銀子！
一時間，整個銀州都在看笑話。
這些天涼州那邊的消息傳來，這劉家父子可就帶了一萬兩銀子來銀州。圓木立信五百兩，翻修縣候府，請吃請喝，又是一千兩。這算來算去，一萬兩，竟然已經被劉錚敗得隻剩下了一千五百兩！
四大望族，頓感危機解除，人人盡歡。
“像他這種敗家的速度，又能在銀州呆多久啊？等到他最後敗光這最後積蓄，看本少我怎麽羞辱他！”
被劉錚連續打臉幾次的陳翔，更是到處放出如此狠話，似乎是故意要讓劉錚聽到。
當然，不止是他。
幾乎所有銀州的人，都不看好“這一任”的縣候，覺得銀州很快就會恢複以前那種“無為而治”的狀態中。
而劉錚這邊。
實際上，情況比外人看得還要糟糕。
縣候府是翻修了，重建了。
但是需要人啊！
各種婢女，家丁，園丁，馬夫，馬車，這些置辦起來都是錢，還要給人發月錢！劉大豪忙得一塌糊塗，隻見這錢袋，是越來越扁。
“兒啊，不如為父再去一趟涼州，造訪我那些老友，看能不能救濟一番？”
劉大豪快沒辦法了。
這樣下去，根本撐不了幾天了。
劉錚卻是微微一笑：“老爹，你那些勞什子的老友，哪個會瞧得起現在的我們？你且放心，按照我說的，手裏銀錢先招三百府兵，記住一定要青壯年！這件事，由長風協助你去辦，至於之後的事情，我來想辦法！”
“啊？還要招兵啊？”
劉大豪欲哭無淚。
劉錚點頭道：“不招兵，怎麽收稅？老爹你要記住一句話，盛世重文，亂世重武！沒有兵，我們就難以在銀州立足！”
想要收稅，就相當於從四大望族那些虎口裏拔牙！
沒有府兵，這一切都是空談。
於是。
縣候府開始大張旗鼓招兵，這件事情，在銀州還是引起了一些波瀾的。招兵，是為了對付誰？四大望族肯定率先坐不住了。但這府兵是縣候府的標配，你雖為本地豪強，與法與理都不能幹預縣候府。
打聽了一番，隻有三百府兵，望族們這才紛紛離去。
三百？
他們每家的私兵，都有兩千之眾！
於是，縣候府缺錢的消息，再次實錘了。
而劉錚，這幾天，卻是在做著自己的研究。
對於酒這種東西，他有過幾個想法。第一，就是製作更高級的酒曲，這個年代的酒曲，還是最古老的辦法，利用自然發黴的穀作物製作酒曲。對於人工製造酒曲，這個年代還沒有這個技術。
但是，劉錚有！
他這幾天，先是買來一套釀酒的用具，各種器皿，陶陶罐罐，漏缸，酒缸等等等等……本來劉錚的釀酒工藝中，這些工序都是很落後的，但沒辦法，這個年代就是這樣的條件。
聊勝於無。
他先將各種穀物，潤水，磨碎，各種加工，然後加水攪拌，人工製作酒曲，就比自然發黴製作更先進了很多。
對於溫度的掌控，對於比例的研究，會製作出不同口味的酒曲來。
濃香型，清香型，醬香型，劉錚各自準備一套。
當然，這件事情不是一朝一夕可以完成。
大曲的製作一半至少需要一個月。
所以，劉錚在製作酒曲的過程中，還要研究另外一個東西。
蒸餾器！
對他來說，現在需要一個立竿見影的東西，幫他賺錢！那麽，既然酒曲很久才能製造出來，他就隻能先用蒸餾器，來蒸餾這個時代現有的濁酒，這樣雖然效果差一些，但和那些濁酒相比，也相當於瓊漿玉液了。
其實蒸餾器的原理，同樣也很簡單，對於劉錚這種科研人員學霸來說，簡直就是小孩子過家家一樣，擺幾個瓶瓶罐罐就能搞定的事情。
將幾個密封的罐子，相連在一起。第一個罐子負責蒸餾，第二個負責冷卻，第三個則負責收集。
但最關鍵的……
就是這些瓶瓶罐罐不好找。
劉錚在市場上找了好幾天，才找到幾個比較滿意的，這讓他苦笑連連，物資匱乏的年代，實在不好活啊。
而連接幾個罐子的管子，又成了讓他頭疼的事情。
最後劉錚還是跑了好幾家屠夫那裏，才勉強找到幾根牛大腸，洗洗也能湊合用了，這種蜜汁操作，也是讓他有點哭笑不得。
但不管如何，東西已經準備齊全。
蒸餾器，就算製作出來了。
“兒啊，你這是又折騰什麽呢？”
劉大豪跑進來這縣候府後院的屋子裏，看著劉錚鼓搗的這一堆，直接就愣住了。
“哈哈，老爹，這可是好東西，快快，讓長風去打十斤濁酒來！”
“啊？吾兒，十斤濁酒可是不少錢哪！”
可憐曾經的涼州首富劉大豪，如今為了及十兩銀子皺起了眉頭。
劉錚笑著道：“老爹，聽我的，盡管去！如果這次順利，盈利可就不是幾十兩銀子了！”
“盈利？”
劉大豪有點懷疑地看了劉錚一眼，似乎在說，自打你生下來，你就一直虧空，何時盈利過？
但這話他自然不會說出來，馬上就讓秦長風去打酒。
“再把魏鐵柱喊來，著他帶幾個機靈點的匠人！”
劉錚突然又道。
劉大豪對自己兒子的話，從來不會質疑，很快，魏鐵柱帶著兩個本家兄弟也跑來了。
十斤濁酒，也被秦長風買了回來。
“鐵柱，我可以信任你嗎？”
劉錚看著魏鐵柱，淡淡問道。
魏鐵柱登時眼睛一紅：“公子這是甚話？公子待我如君臣，這顆人頭便是你的！”
“好！”
劉錚再次警告道：“就是因為信得過你們，我才把你們找來，記住，在這裏發生的事情，都要給我咽到肚子裏！跟任何人都不能說！”
魏鐵柱的兩個兄弟，自然也沒有任何問題。
劉大豪看劉錚這麽慎重，嘖嘖稱奇。
於是，劉錚就開始教魏鐵柱三人怎麽使用操作這蒸餾器，剛開始，幾個人還不明白這是在幹什麽。
但在劉錚的教導下，也慢慢掌握了其中要領。
濁酒開始進入蒸餾工藝，劉大富和秦長風，都在旁邊看著，有時候也幫幫忙。
隻見這短短時間內，那渾濁的高粱酒，竟然慢慢變得剔透起來，仿若清泉，更重要的是，這古代的低度酒，和高度酒的香味，那更是沒法比的。待到這邊蒸餾差不多，整個屋子裏，都彌漫著濃烈的酒香。
“這……”
“這是什麽？好濃的酒香！”
劉大豪眼睛都瞪直了。
秦長風也興奮道：“光是酒香就已經醉人，這是神仙釀嗎？”
這個時代的人，喝慣了那粗製濫造的低度酒，哪裏見過這麽高純度的白酒？
魏鐵柱也是目瞪口呆：“這酒，這酒……”
劉錚微微一笑：“再等片刻，你們就可以嚐嚐看了。”
幾個人酒癮上頭，口水都流出來了。
等到那蒸餾好的白酒，經過蒸餾，冷卻，然後才被最後一個酒壇收集起來的時候，整個屋子裏，飄著的，都是醉人的酒香。
“這……錚兒啊，這是酒嗎？”
幾杯酒，被劉錚倒了出來，劉大豪看得都舍不得喝了。
這比泉水還要純淨！
“你說呢？喝吧！”
劉錚哈哈大笑。
劉大豪，秦長風，魏鐵柱等人，一杯酒下肚，登時仿若靈魂出竅，醉在其中。
“好酒！”
“錚兒，錚兒，這是怎麽做到的？”
劉大豪，更是第一次認識自己的兒子一般，頓時驚為天人。
這不僅僅是盈利，簡直是要暴富的節奏啊！