第240章 開方便門、迎四方客
從步行街分道走進好味道所在的街道,一路過來兩旁各種門店。
有的小賣店,也有的化妝品,更有的漢堡西餐,還有女性用品或者母嬰用品的。
當然了,也有飯店之類的。過來的時候你會發現,這邊的有一家火鍋店生意格外的好。
在這家火鍋店的門口,你能夠看到很多的人在這裏等待著。
有的人帶著大金鏈子,也有的人帶著女朋友的。
有的人五六個一起,也有的兩三個在一起。
劉淼過來的時候,就看到火鍋店門口不遠處的一處花台上,坐著一男一女一對情侶。
好家夥,這大白天的直接撒狗糧,汝人否?
十指緊扣,兩口子笑的那叫一個甜蜜。
這他麽的,簡直不想給這兩個人安排位置了。
“哎呀,好味道的生意也太好了吧?我都過來二十幾分鍾了,可是還是沒有位置。
要不老公,咱們先去旁邊的化妝品店看看怎麽樣?”
一聽到這句話,滿意的臉色一下子就鐵青了。該死的,化妝品好貴的好不好?
不過,一看到旁邊女朋友的美麗,這哥們兒也舍不得拒絕。
“好吧,咱們過去看看。”
哎男人啊,找了個漂亮女朋友,真的那叫一個舍得花錢。咬著牙,都要滿足對方。
一家生意爆炸的門店,能夠帶動周邊好多的生意的。
基本上,除了同行生意,其他的任何生意都能直接帶動起來的。
你比如,好味道旁邊的一家化妝品店和一家服裝店,最近一個多月,那可是跟著好味道沾了光的。
好味道的生意實在太好了,很多人過來吃有時候要等好一段時間。
這段時間,有不少人都會選擇過來看看的。
見到這一幕,劉淼內心非常的欣慰。因為一家店,帶動了他周邊的生意,那麽這家店就是成功的,也會讓周邊的老板喜歡你這家店。
因為你給他帶來了生意,哪怕你的生意再怎麽好,人家也不會嫉妒你的。
現如今,好味道已經初步有了這個苗頭了。一走進店裏麵,好家夥那叫一個熱鬧啊。
店裏麵的四十多張桌子,今天已經全部給坐滿了。
這是個什麽概念?
光是這一輪走下來,今天的營業額就能直接達到近萬的樣子。
如今,好味道根據劉淼的製定的規劃是,菜品基本比較便宜。
怎麽說呢,就是價格非常的親民。三個人吃下來,也就個一百上下,而且吃的非常好。
這麽說吧,好味道生意這麽好,可不光是李翠花的配方的功勞,其中價格方麵也占據了很大的功勞。
一般五六個人,也最多吃個一百五六的樣子。當然了,如果你照死了點比較貴的菜品,那這個價格肯定就做不得數的。
這個價格,隻能說是一般消費的價格。
現如今,毛肚,鵝腸之類的東西還是比較便宜的,和十幾年後相比可是天差地別的。
走進飯店,你能看到有人在喝酒,也有人劃拳,也有人在聊天吃飯。
很多人,在劉淼看來都已經是熟悉的麵孔了。回頭客非常的多,基本上隻要是附近的人,來吃過一次以後大多數都成了回頭客。
並且,還有很多人,都是聽朋友介紹和在網上看到專門過來的。
好味道的名氣,在霧都可以說是有一點的。並且,過幾天劉淼還要進一步開始做深入的帶客計劃,和好味道的第一次門店擴張了。
沒辦法,生意太好了,你不擴張客戶都不答應的。
你看比如眼前,當劉淼一進來,一些老顧客就直接打招呼起來了。
“嘿劉老板來了喲,要不要過來喝一杯?”
幾個年輕人,帶著金戒指金項鏈,此刻正在劃拳熱鬧的很。一看到劉淼,立馬就招呼起來了。
“喲嗬,幾個哥子又來了哈?歡迎歡迎,杜娟這一桌每個人送一瓶1958。”
“好的老板,我馬上拿酒過來。”
聽到劉淼的這句話,這五六個人立馬就是滿臉的微笑。
他們為什麽願意過來?
說白了,不光是這裏味道好價格不貴,更重要的是這裏的老板有意思很懂得起。
你看,就比如此時此刻,一瓶酒沒多少錢,他們都喝的是這瓶酒。
可是,老板送的他不一樣,表明人家老板懂得起。
所以,所有人都高聲的感謝起來。
“劉老板夠兄弟,以後我們兄弟吃火鍋隻到你這裏來。既然都送了酒了,劉老板過來我們幹一杯。”
“哈哈哈好說,陪幾個哥子喝一杯。不過最多一杯,我還要忙,大家就理解我一下。”
“哈哈哈好說,劉老板夠意思。”
拿著一次性的杯子,倒了一杯酒,劉淼和幾個人碰了一杯。
“幾位哥子,味道如何?有沒得啥子建議,有的話說一說,我們來改進。”
“劉老板這就是為難我們了,你這裏的味道還用說?
門口楞個大的火鍋大賽第一名的牌子,我們再怎麽也挑不出毛病來的是吧?”
“對頭沒得錯,味道那是不擺了,好吃的板。”
“說建議,我還真的有一個。我說劉老板,你這裏應該擴大了。
這麽幾張桌子,這麽小一個店,真的不得行。
我們過來,等了二十幾分鍾才有位置。你看外麵,還有這麽多人等到起的。”
一聽到這番話,突然旁邊的幾桌人也加入了進來。
“沒得錯劉老板,你這個地方真的要擴大了。火鍋確實沒的說,安逸的很。
可是就是不方便,過來吃飯經常要等好久。”
“劉老板,我覺得你完全闊以將樓上一層樓租下來,然後直接打通裝修一下。
樓上這一層,原來我記得是準備搞一個小超市的。最後沒搞成,如今直接空下來了。
這要是直接打通,到時候起碼能夠放一百多張桌子。”
“對的嘛老板,往大了搞就是,到時候我們肯定經常照顧你的生意。”
頓時,一堆人都在讓劉淼擴大規模。劉淼笑嗬嗬的點頭,不用這些人說,他自己都已經在開始準備了。
“哈哈哈各位莫著急,我已經在和樓上這一層的房東商量價格了。下個月,說不定就能夠裝修好。
哈哈,歡迎各位老板過來吃飯,大家吃好喝好,有啥子需求的,就通知我們。”
“要得,好說好說,劉老板你忙。”
熱鬧,吵鬧,煙火味十足。
一家飯店,開的是方便門,迎的是四方客。
這就是人間的一個縮影,這也是煙火人間。這裏,你能夠認識到四海八方的客人。
所有的一切,都聚集在小小的一口鍋裏麵。
一雙筷子拿起來,就是夾的人生,一碗啤酒喝的就是哥子兄弟。這就是霧都,這就是霧都的火鍋。