第174章 完美配方的誕生
“對對對，把這個包廂給我拆了，然後從這裏直接連同大堂打通開來。對了，牆麵的話給我重新粉刷一遍，上麵搞一些牆紙。”
“不行，這個後廚太小了，還有這裏要放一個巨大的冰櫃，所以這個地方給我留出來。”
劉淼來到了門店這邊，親自盯著這邊的裝修。對於火鍋店的布局，劉淼的內心自有他的一個想法的。
他現在要做的，就是讓這個店裏麵的環境看起來布局幹淨簡單一些。
其實翻新進度劉淼不需要擔心，因為這全部都是包給了對方的。
對於承包的，他們肯定會用最快的速度趕進度。
等到了中午以後，劉淼離開了這邊，直接來到了人力社這邊。
“老板，你過來的正好，我正準備給你說的。你的火鍋店的營業執照，還有衛生許可證之類的證件，公章啊，組織機構代碼證之類的文件，我今天一起過去工商所登記了，並且也交了所有的資料。
應該兩三天以後，就能拿下來的。不過，這是交了一筆錢，這是收款你看一下。”
劉淼接過了夏月淑遞過來的收據看了一眼，隨後就直接放口袋裏麵了。
“我知道了，到時候你去幫忙拿出來一下。對了，今天你從人力社這邊的賬戶，轉兩萬塊錢到另外一個賬戶去。”
……
時間過得很快，而火鍋店也裝修的很快。今天，李翠花家裏，劉淼一臉的恐懼的看著眼前的火鍋。
這已經是第三天過來了，每天過來吃火鍋，搞得現在劉淼都覺得自己應該去一趟肛腸醫院了。
好吃沒錯，可是天天這麽吃，他劉三水就是有一個鋼鐵**也遭不住啊。
你看，劉春今天無論劉淼怎麽勸，這丫頭打死都不下來了。
一聽說要下樓吃火鍋，這丫頭就像是見到了魔鬼一樣。
這三天，別說劉淼了，就是劉春也每天吃火鍋吃的遭不住了。
關鍵是，你一旦開吃，就不是簡單的享受美食，而是四口鍋裏麵，都要吃必須要還要給出意見。
我的老天爺，我劉春還是個孩子，所以我不應該受這個委屈。
所以，今天劉淼被李翠花喊下來的時候，無論哥哥怎麽樣哀求，她劉春都是打死不下樓。
哪怕她這麽聽哥哥的話，今天也殘忍的拒絕了。
“三水，整起整起，快點吃了給一個意見。這是三天來，我的第六次改版了。
今天的味道，我感覺應該是最完美的一次了。”
看著一臉期待的李翠花，劉淼忍不住縮了縮自己的那朵花。
尼瑪，火辣辣的疼啊我的老天爺，這他麽不是人幹的活兒。
上完廁所走路，都他麽的要雙手掰著走，不然合在一起就是火辣辣的疼。
就像是兩瓣之間，夾了一塊木炭一樣我的老天爺。
我他麽的，今天還要吃，這簡直就是要我劉某人的老命啊？
無語問蒼天的看著眼前的四個鍋，劉淼恨不得直接端起來就丟了。
最終，他還是拿起了筷子，欲哭無淚的夾起一些豆皮丟進去燙了起來。
一個麻辣鍋底，一個香辣鍋底，一個鴛鴦鍋底，還有一個紅油鍋底這四種味道。
這是他們這幾天，根據如今市場上來做的一個調整安排出來的。
特別是這三天以來，每天都在調整口味。你比如，什麽樣的味要多一些啊，什麽樣的味要淡一點，都要經過調整的。
特別是鴛鴦鍋裏麵的清湯鍋底，其實是最考驗人的。
你以為，這個清湯就是簡單的一些清湯？
別逗了，這清湯鍋，可是用雞肉，火腿，還有一些大骨等之類的熬出來的高湯。
可以說，其工藝的繁瑣程度比麻辣都難麻煩。
劉淼先是吃了一口清湯裏麵燙出來的食物，一口下去劉淼閉上眼睛開始感受起來。
“有味道，並且還有香味，最重要的是有著一股不一般的鮮味。
同時，還有一股特別的回味不知道裏麵是什麽。不過總體來說，這個清湯不錯，特別適合小孩子還有不吃辣的人吃。”
聽到劉淼的評價，李翠花臉上直接笑開了花了。
“三水，你快嚐一嚐另外幾種味道。”
劉淼也不遲疑了，直接開始了另外幾種味道的品嚐。最後劉淼發現，和李翠花說的沒有區別。今天的味道，是這三天以來的六次版本最好的一次。
不管是香味，辣味，麻味還是別的，都是最完美的一次。
哪怕劉淼如今，走路都要掰著***，此刻也忍不住多吃了幾口。
非常的有讓人回味的感覺，吃下去以後，各種味道融匯在一起，讓你忍不住拿起筷子繼續吃。這就是美食的**，也是配方的成功。
可以說，李翠花的配方已經成功了。
“漂亮，今天的味道確實好吃。翠花，就這樣決定了，咱們得火鍋店，推出的第一款火鍋口味就以這四種口味為基礎。
對了，今天的配方，火候等這些工序，你都記下來了吧？”
得到了三水的肯定，李翠花直接就是樂開了花，隻見她拿出了一個筆記本來。
“都記下來了，全部都在這個裏麵。不光是今天的，前麵幾天的幾個版本也全部都在裏麵。
三水，你看看吧，有沒有什麽疏漏的。”
劉淼此刻，神色無比嚴肅的看著李翠花，用手把她的筆記本給推回去了。
“翠花，我提醒你一件事。從今天開始，你的這個筆記本，就是你最重要的東西。
不能給任何人看，哪怕是我都不行。記住了，裏麵關於底料的炒製，你不能讓任何人知道，這是你獨有的配方。
不管是誰，都不要讓他知道。甚至於，你都不能讓人知道你有這樣一個筆記本知道嗎？
這是你最大的本錢，可以說是你的**。同時，這個東西也是以後我們火鍋店的立足之本。
它的安全很重要，所以我希望你對我保證。”
劉淼前所未有的嚴肅，這讓李翠花內心稍微有點緊張。認識這麽久了，她是第一次麵對這麽嚴肅的三水。
但是，劉淼說的很多，這個東西除了李翠花自己，任何人都不應該知道的。
哪怕是他劉淼，也不應該知道。生意，最怕的就是分不清，分不清就容易扯皮的。
再有，配方這個東西，那是絕對的秘密的，也是一門生意的立足之本。
君不見，可口可樂的配方，放在比銀行金庫還要安全的地方嗎？
為什麽，因為可口可樂價值太高了，它容不得任何的問題。
“好，我知道了三水，聽你的話不讓任何人知道。而且，這個筆記本我一定會藏好的。”
聞言，劉淼這才神情輕鬆了下來。