第13章 黃漢偉的表演時刻

雖然很迷糊,但趙婭欣可不傻,她瞄了一眼廚房,見黃漢偉真的在那有模有樣的淘米摘菜,一副煞有其事的模樣,這讓她不經心安了不少,不過她還是很想知道,自己姐姐和黃漢偉出去一趟到底是發生了什麽。

“姐,你和黃……不是,是你和姐夫到底是怎麽回事啊!特別是我姐夫,他怎麽感覺像是變了一個人一樣,讓人十分不適應啊!你和我說說唄,我姐夫到底是怎麽了?”趙婭欣來到自己姐姐身邊,就主動湊上去,一臉八卦的問個不停。

“你一小屁孩知道那麽多幹嘛,一邊呆著去!”趙婭芝雖然這麽說,但那幸福的笑容,還是出賣了她。

這下趙婭欣更加不可能放過這麽好聽八卦的機會了,甚至更過分的是,她為了聽八卦,把黃光宜綁在黃光宏身上讓他背著。

本來趙婭芝是不同意的,可最終拗不過自己小妹,加上自己大兒子也吵著要背弟弟,這最小打工人也就正式誕生了,而殊不知自己已經被他小姨坑了的小家夥,北上自己弟弟後,還在一邊美的不行。

當然為了他們的安全,趙婭芝可不敢讓他們離開自己的視線。

而解決了一直纏著自己的兩個小家夥後,趙婭欣直接纏上了自家姐姐,讓她給自己好好說一說她想聽的八卦。

趙婭芝實在是拗不過自家古靈精怪的妹妹,就把今天發生的事,都告訴了她。

就這樣趙婭欣八卦沒聽到,被強行喂了一波狗糧後,她憤憤不平的走了,說什麽不想打擾他們夫妻親熱。

為此一直在廚房忙碌的黃漢偉聽到聲音,還特地跑出來問趙婭欣為什麽要走。

隻是回他的卻是趙婭芝大大的白眼,見什麽也沒問出來,黃漢偉也沒強求,叮囑趙婭芝看好孩子後,他又回到廚房做飯去了。

說起來當黃漢偉進到廚房,看到這一水的組合櫥櫃,還有收拾的十分趕緊的廚房,黃漢偉真的以為自己又回到了三十多年後,那時普通人家的廚房也是這個樣子。

而現在他在三十多年前的香江再次看到了,說不驚訝那是假的,不過一想到前身還有趙婭芝的身份,他也就釋然了。

畢竟兩人都是那種見過世麵,還都是賺的不少的主,廚房弄好一點,也是很正常的。

不過當黃漢偉努力回想這房子裝修時,他發現這房子的裝修,前身根本就沒參與那怕任何一點,當然房子是前身買的。

可他除了買了房,其他的裝修,家具什麽的都是趙婭芝一點點置辦的,並且那時候趙婭芝剛懷老二沒多久,可想而知,前身是有多渣。

不過在日常罵完前身人渣後,黃漢偉熟練的打開液化氣,點火,鍋裏加水,開始了他的做菜之旅。

其實今天的菜,真沒什麽好說的,也就一個白灼蝦,一清蒸鱸魚,清蒸梭子蟹,在來一個白灼菜心,蒸個水蛋,在拌個涼拌花蛤,煮個黃瓜蛋花湯也就齊活了。

這到不是說黃漢偉不想整點硬菜,主要是這調料不齊就算了,配菜也不齊,這黃豆醬,豆瓣醬沒有不說,好的花椒辣椒都沒有,你還想讓他做什麽。

你說做個水煮魚,這連個酸菜和泡小米辣都沒有,這要怎麽做。

所以,黃漢偉才想要做這些菜,畢竟在香江這地方,清蒸的調料是最好找的。

當然那些調料在香江也有,但隻是在有些地方賣,而剛好黃漢偉不知道,畢竟前身之前可是一個兩手不沾陽春水的人,想讓他知道那裏有賣調料的地方,那還真是為難他了。

不過好在泡小米辣沒有,新鮮的在他去的那個菜市場有,所以看到小米辣時,他就想好要個自己做一個開胃的小涼菜。

這不他一回家就先把花蛤泡鹽水吐沙,現在開始做了,黃漢偉先把梭子蟹和改好刀的鱸魚放在盤子裏,上麵放上蔥段薑片,淋上一點料酒就放在一旁。

等這些做好,黃漢偉拿出四個雞蛋打在碗裏,快速打散,加入和蛋液一比一點五的溫水攪勻後,用保鮮膜封好,放在一邊。

剛好此時鍋裏的水也燒開了,黃漢偉趕緊把準備好的洋蔥,西芹,胡蘿卜,香菜,青紅椒,蔥薑,放到鍋裏煮水。

趁著煮水的間隙,黃漢偉把已經吐好沙的花蛤倒出來,在清水裏洗了兩遍,並把不新鮮的跳出扔掉,放在一旁瀝水。

之後他把之前就切開的薑絲,蒜片,香菜杆,小米辣圈放到一個大一點的碗裏,在裏麵加入生抽,老抽,耗油,香油,味精,鹽,還有一點黃酒調味,在嚐過鹹淡可以後,把瀝好水的花蛤倒進去,加入一點青檸檬的汁水。

不過黃漢偉因為不知道家裏沒有壓青檸檬的夾子,也沒有買,最後隻能用手去擠。

在擠入青檸檬汁後,攪拌均勻封上保鮮膜,直接放進冰箱冷藏,這樣他的第一道菜就做好了。

因為黃漢偉一直把控著時間,在坐好第一道菜後,剛好鍋裏煮的那些菜,味道也煮出來了,他趕緊把那些菜撈起來,把火調成小火,在煮好的汁水中加入蒸魚豉油,一點生抽,耗油,以及少量的糖,鹽調味後,他自製的蝦抽就完成了。

其實他根本不用那麽麻煩的,直接用蒸魚豉油就行,但為了讓味道更好,他還是不嫌麻煩的自己熬了一個簡易版的蝦抽。

“阿偉,你在弄什麽啊,好香啊!”

“爹哋,好香啊!可以開飯了嗎?”

當蝦抽熬好後,趙婭芝聞著香味帶著兩個孩子來到了廚房門口,她和黃光宏都好奇的問黃漢偉在做什麽,黃光宏更是問可以開飯了嗎?

“阿宏,爹哋在熬蝦抽,吃飯的話,還要等一下,你先帶媽咪出去乖乖等著好不好,等飯好了爹哋在叫你”看著這虎頭虎腦很是可愛的大兒子,黃漢偉笑著蹲下來摸了摸他的頭,向他解釋了一下自己在做什麽,然後指著趙婭芝,向他說到。

“好的,爹哋,你坐好飯記得叫我啊!媽咪快走,不要打擾爹哋做好吃!”黃光宏聽到自己爹哋的話,應了一聲後,拉著自己媽咪就往外走,一邊走還一邊說。

這讓趙婭芝很是無奈,隻能有些鬱悶的衝這一切的始作俑者黃漢偉瞪了一眼。

這讓黃漢偉不由笑了起來。