第192章 咬一口肉
飛流右轉三百米的雙喜菜市場,三人組跟在甘笛身後竊竊私語,戚蕾問:“蔣琴,甘總好像銀樣蠟槍頭,中看不中用啊。”
“不對,甘總思路為了短期內重塑渠道,先賠後賺,將老百姓的習慣扳回來,你看到剛才車水馬龍的景象嗎?先是將補貼到位,在有派遣鬱積的員工,他們發泄不滿的條件是多給老百姓發肉。其實正中甘總下懷。”
蔣琴的生意經是從老爹那邊給他分析甘總的戰略戰術,現學現賣。
“啊,那還不是賠錢啊?”樂琪琪一頭霧水。
“未來會漲價,先賠後賺而已。”
他就知道,無論自己是否解釋,她們自己都能解讀出合理性。
“這個櫃台沒人嗎?”
一張雙至冷鮮櫃台,電子秤和成箱的豬肉,冷冷清清卻沒有一個人。
“果然還是力有不逮。”甘笛撿起圍裙和帽子,附近居民也在提問,他趕緊上來搭把手,別讓櫃台空著,“各位稍等啊,馬上就好。”
甘笛沒有任何經驗,一個圍裙弄半天沒係上。
“我來吧。”樂琪琪麻利穿戴整齊,微笑著舉起刀,“嬸子,您要多少?”
小姑娘很麻利,豬肉大概切一次,量完後又再切一次,保證斤兩,全程微笑服務。
“琪琪可以啊。”
“那是,我給你選的灰姑娘肯定沒問題。”蔣琴壞笑道。
樂琪琪幹得起勁時,一個黑影從店鋪內鑽出來,“琪琪,這是我的工作,你趕緊拖下來吧。”
彭明明寧可自己受委屈,也不能讓女神幫受苦,哎呀,琪琪雪白的手指上都是血水。
他心疼得不知道如何是好,趕緊替她切肉。
“來三斤五花肉。”
“好嘞。”彭明明手起刀落,電子秤四斤一兩,“三斤五花肉。”
大娘:“?”
沒聲張,趕緊打開毛線錢包,付錢走人。
“你怎麽這麽切肉啊,明明是四斤多。”樂琪琪指出問題。
彭明明裝傻道:“是嗎?我沒注意。”
哐當,下一個又送四兩肉,彭明明心想,我才不管成本運用,不給甘笛賠光彭字倒著寫,就算女神維護,我也有這個氣度。
“甘總,您覺得我切肉怎麽樣?”彭明明挑釁,反正他都被貶到最差的工種,畢業生唯一一個賣肉的,所以他想看看甘笛是否發火,違背承諾開除自己。
反正再壞也是賣肉的局麵。
“完美,帥哥賣肉,下次記得別用報紙,賣報的放肉不幹淨。”甘笛微笑給出大拇指,“每天爭取多拉點客,讓生意紅火起來。”
樂琪琪哭笑不得,自己好不容易創造的良好環境,被彭明明破壞掉了,甘總到底是諷刺,還是誇獎啊。
彭明明:“?”
甘總脾氣果然好,這下子莊家遠拿我沒辦法,我以後都賠錢買。
帥哥賣肉被菜市場喊響名頭,附近居民天天排隊買肉,有些遠道慕名而來多少買一些,為了就是看看彭明明。
“這孩子真帥啊。”
“嗯,小白臉,真俊俏,唯獨腦子可能是讓車撞過,傻乎乎的賠錢賣肉。”
彭明明給甘總賠錢計劃,莊家遠沒有表示,他總覺得好像沒作用,而且每天買肉的人太多,到底是誰虧了啊。
一周時間,甘總的渠道建設計劃通。
錢德光失去往日風度,地麵一片狼藉,屠宰場沒有生豬沒關係,可以慢慢收購,隻要手裏有錢,可惜他的利潤點不好弄。
最麻煩怕甘總掌握他的證據,陰沉著臉問:“打點好了嗎?”
“有點麻煩,他們可能看出點端倪,不要緊,屠宰場那邊搞定。”
他心稍定,抓不住把柄,可以立於不敗之地。
“廠長,甘總釜底抽薪,前三天將咱們的渠道掐斷,現在全市的渠道基本上都掌握在他手上,屠宰場說如果您不想辦法,他們就倒戈到甘總那邊。”
“檢疫為什麽不查他們的屠宰點?”錢德光喊道。
“上峰有人插手了,被警告了。”
甘笛這是有備而來,當天他是讓新人試試成色,其實稍微說和下能解決的問題,被他玩這麽大,在集市和市場內甘笛寧可賠錢賣。
現在他媳婦都去雙至櫃台買肉,便宜而且多給肉,沒有注水,媳婦在家喋喋不休,差點他連飯都沒吃。
幾元錢就把老百姓收買了。
“這是不正當競爭,找雙至要求供貨,他們肯定拒絕,搜集證據。”
甘笛搜羅渠道,全麵壟斷渠道,會惹惱以此為生的屠夫,聯合他們,把甘笛偽善的麵具撕下來。
“甘總,咱們把渠道占領,肯定有人失業,不如放開渠道批發吧。”樂琪琪也發現其中問題,肉聯廠除了冷鮮肉、熟肉製品、冷藏批發,還需要個體商戶在終端銷售。
甘笛慶幸自己出手,太陽底下沒有新鮮事,雙峰肉聯廠低價奧秘找到了,汪成和朱柏安的報告顯示,應該是長年累月注水肉和漏檢的豬肉。
自己入住的商業中心絕對不能供應這種劣質肉。
渠道的把控是必須的,這些個體商戶不清楚嗎?
不會的,常年切肉的經驗,其他或許不了解,是否注水肯定非常清楚,這些人同樣是幫凶。
為了賺錢,睜一隻閉一隻眼,雙峰能做成最大,奧妙在於實惠,這種實惠建立在注水基礎上。
樂琪琪很純真,這種事說教是不管用,必須經曆一次才能深刻記住。
甘笛給她寫張紙條,“你和鄭姐說我答應,具體價格需要她批準,如果遇到事情打開看看。”
樂琪琪強忍著好奇心,去和個體商戶洽商。
“憑什麽你們供貨是4.8元,給我們要5.3元,這五毛錢是什麽意思?歧視我們個體戶嗎?”
原本按照甘總的戰略,將渠道全部占據,樂琪琪為了商戶求情,鄭春紅勉為其難將他們納入到渠道內,不過價格補貼減少。
“雙至的渠道是新鮮品質好的豬肉,我們自己供應是補貼價,分銷補貼少一些,這樣能把渠道做下去。”
樂琪琪穿著製服,掛著胸牌,被商戶圍住,她耐心解釋。
這種解釋沒人理會。
“雙峰的肉批發3元多,你們占據市場就可以隨意標價嗎?在市場上隨便切肉賣,我們都沒生意做。”
“4.3一口價,要不然你們都別走。”
樂琪琪很急,她和戚蕾不斷解釋,卻無濟於事。
錢德光派來的記者一邊采訪,拍照,敢和國營過招,甘總終於碰到鐵板上。
個體商戶越聚越多,蔣琴護住琪琪和戚蕾。
“琪琪,甘總來不來啊?”蔣琴不信甘笛眼睜睜看著小女友冒風險。
樂琪琪恍然,掏出紙條,上邊寫道:“全部買下他們的肉。”
什麽意思啊?