第47章 一碗餛飩
沒有浪費剩下的愉悅效果，吳煩又運行了兩個周天以後才睡下。
第二天，他又是早早的爬起來，現在的吳煩，隻覺得時間太少不夠用，根本再沒有半點賴床的想法。
最近不能上山，吳煩昨天也特意叮囑了紀老爹，今天他打算先去紀長江那裏，幫他把幹農活用的鐵料全都準備好。
不過在出發之前，他又特意去了趟紀老爹家，關照紀媽媽，把挑水的活計留給他。
紀老爹家裏有兩個園子，一個菜園子和一個藥園子，前者供一家人吃菜用，後者供紀老爹上山采藥移植用。
兩個園子都市場要澆水，往常這些重活都是紀老爹幹的，吳煩剛好要鍛煉腿腳功夫，這活計就先搶了下來。
紀家和吳煩家裏都有水井，但是水井一桶一桶打不方便，正好紀村有條小河，一趟來回也就500米左右，因此平常基本都是挑水的。
吳煩一早上起來，就拎著兩個大水桶，特意去了最上遊的河邊，用扁擔挑了4個來回，把兩家的水缸都灌的滿滿的。
雖然他特意跑了遠路，但4趟下來，腿功依舊沒有長進，不過這事也急不來，不可能一蹴而就的。
上午在鐵匠鋪叮叮當當的打鐵，中午午休的時候重新又去挑了兩遍水，把藥園子先澆一個遍。
下午把所有的鐵料都處理完，鐵匠技能升到7級，硬功又上升了1點，晚上則繼續挑水澆了一遍菜園子。
吃過晚飯則是練功時間，今天沒有愉悅加成，一晚上吳煩勉強運行了三個周天，腳實在是盤不動了，躺在**呼呼的睡著了。
接下來的幾天，鐵匠鋪暫時不用去了，紀長江家裏的貨備了很多，原料也需要重新采辦。
吳煩就打算接下來兩天，好好練練挑水和廚藝，第一步就是去鎮上采購食材和調料。
鎮上有雜貨鋪，之前吳煩給老狗家買的東西，就是鎮上雜貨鋪裏采購的。
這一次，他同樣買了很多東西，麵粉，肉，糖，花椒，茶葉和薑蒜。
本來吳煩是想買些辣椒的，他算不上能吃辣，但難忘現代社會的那些辣醬，拌起飯來可是一絕。
可惜，這玩意人老板聽都沒聽說過，吳煩也隻能作罷了。
吳煩這一次買的東西，都是精挑細選過的，雖然他對這方麵不是很懂，但這時候的店裏一分錢還是能買到一分貨的，不怎麽需要擔心老板會以次充好。
麵粉又白又細膩，一看就是精磨過的，糖塊晶瑩沒有雜質。
這些東西，也就茶葉一般了點，不過沸水衝泡下，茶香四溢，三四遍之後都有回甘，無論是平常喝喝，還是用來煮個茶雞蛋，都綽綽有餘了。
但吳煩拎著大包小包回來的時候，紀媽媽立刻埋怨道：
“你這孩子，怎麽這麽大手大腳的，家裏還有好多菜呢，幹嘛買這些？”
吳煩笑笑道：“掙錢不就是花的嘛，我昨天幫長江大叔把鐵料全打了，工錢有好多呢。
再說了，這些東西一兩天也吃不完，您和紀老爹操勞一輩子了，也該好好補補了。”
紀家因為吳煩在，一向也舍得在吃上花錢，而且吳煩掙的錢也隻是買了些吃喝，沒用在嫖賭上，紀媽媽也就不多說了。
紀老爹昨天就出門了，應該是去練習炎陽草的買家去了，今天應該也要從縣城回來了，正好借著這個好消息大吃一頓。
下午吳煩就開始忙了，忙著包餛飩，紀村每到過年的時候才包一頓餃子，算得上是大餐了。
吳煩不喜歡吃餃子，正好也讓大家嚐嚐鮮，就想起來弄餛飩了。
餃子和餛飩一樣，都是皮包餡，不同之處在於，餃子皮厚而大，包的餡料足夠多，一口下去全是料，滿足的很。
而餛飩將就皮薄餡大，晶瑩剔透，往鍋裏一煮，餡裏的菜青色和肉紅色就清晰可見，色味俱佳。
另外，餃子一般是蘸料幹吃，而餛飩則有湯水，往往一碗餛飩的好壞，就在這碗湯裏。
所以吳煩用了一下午的時間去準備，除了因為要自己弄混沌皮要花時間外，主要還是為了熬製高湯。
餛飩湯要將就鮮美，雞湯和大骨頭湯都不錯，但吳煩可不敢禍害紀媽媽的那些老母雞們，還指著它們下蛋呢。
用新買的精磨白麵和麵，把麵粉擀的又白又薄，但是也不能太薄了，太薄容易破，吳煩還特意加了點細鹽增加韌性。
最後就是切皮了，餛飩和餃子的不同就在於，餛飩皮是方形，而餃子則是圓形。
等吳煩把餛飩皮一切出來，一旁想要幫忙的紀媽媽和紀靈就傻眼了，這玩意，應該怎麽包才不漏餡？
吳煩一旁偷笑，也不多說，這一頓飯他是想自己弄的，也算是盡一點孝心了。
於是索性把她們都趕走，自己忙著處理餡料去了。
餡料的處理也簡單，無非是把肉剁碎，把菜過水切碎。
這種事，吳煩也不常做，現代社會太方便了，買好肉直接絞肉機一絞就完事了，誰還給你一刀刀剁啊。
所以，吳煩沒回都覺得，哪怕包的肉餡比小時候多了無數倍，卻始終嚐不到一點肉味，全成泥了。
自己手剁就沒這個煩惱了，一粒粒碎肉吃進嘴裏，那才有肉味嘛。
吳煩臂力強勁，這些天打鐵打的，體力也上升了不少，剁菜剁肉近一個小時，也沒有太大的感覺。
之後是肉菜攪拌，讓調料入味，最後就是包裹了。
一整套步驟下來，時間流逝的非常快，所以不是逢年過節，一般人也懶的去這麽折騰，當然，沒那麽多錢買肉也是一個原因。
素餛飩吳煩是不愛吃的，無論那具身體他都愛吃肉，到了這個世界，他發現自己更愛吃肉了，也不知道是這具身體還在發育還是其他什麽原因。
一碗平平無奇的餛飩，湯料餡，三者吳煩全都下足了功夫，如果從籌備材料開始算的話，這一碗餛飩就花了他整整一天的時間。
可當一碗碗帶著濃鬱骨香的餛飩被端上桌時，紀家一家都傻眼了，這東西怎麽帶著湯水就上來了？
吳煩笑著道：“這東西叫餛飩，就是要連湯一起喝才好吃的。”