第二百四十一章 我兒子都會的雕蟲小技
聽到李繼承和黑虎的話。
肖宇正要答話。
嚴如靜給他給眼色，對著金老五笑道，“金五爺，宛雲和肖宇好不容易開業，大家高高興興來，您是不該說兩句，別攪了人家開業。”
金老五一頓，笑道，“如靜說得對，今天請各位來匯匯海，一是為和大家坐坐，前段時間，大家都給我麵子，出了力，我謝謝大家。二也是為我肖老弟夫妻店開業道喜。這是雙喜臨門。所以我臨時立個規矩。不管私下有什麽過節，今天都不許把喜慶給我攪了，否則別怪我金老五不給你麵子。如靜，這規矩就你來監督。”
嚴如靜立刻說聲好。
眾人也隨即跟著叫好。
嚴如靜把肖宇兩人叫到一邊。
“宛雲，肖宇。金五爺發話了。你們該怎麽就怎麽做，不用在乎黑虎和李繼承，他倆也就是嘴上痛快痛快。開業當天，和氣生財，沒必要和他們爭執。”
肖宇一笑，行。
林宛雲也點點頭。
立刻讓王雪上菜。
每桌都按三十六道菜上。
一盤盤精心製作的楓林農家茶上桌。
服務生邊上菜邊報菜名，介紹每道農家菜的特點。
眾人邊聽邊嚐，不錯不錯，綠色新鮮，色香味俱佳。
再喝上特別提供的楓林米酒，更是別具風韻。
酒過三巡，菜過五喂。
黑虎喊道，“該表演庖丁解雞了吧，別光說不練。”
嚴如靜瞟他一眼。你急什麽。
“我是為大家招呼，大家都等著呢。別光拿菜葉子忽悠我們。”
黑虎指指桌上眾人。
眾人都笑著點點頭。
金老爺也嗯一聲。
嚴如靜看眼林宛雲，林宛雲進了後廚。
肖宇正在後廚幫著王懷遠一同烹菜。
林宛雲道，
“肖宇，金老五讓你去表演，我看李繼承和黑虎都不懷好意，你可小心點。”
肖宇顛顛手裏剔骨刀。我知道。
轉身問王懷遠，還有什麽交代。
王懷遠眉頭微皺，“自古以來，後廚不涉堂事，涉堂事必有紛爭。當眾表演庖丁解雞，我本不讚成。但這套刀法是你創的，你們有你們的想法，我不便阻撓。既然說出去了就不能反悔。記住開業之日，切忌刀血之事，否則不吉利。”
肖宇點點頭，重重道聲謝謝師傅。
跟著林宛雲出了後廚。
大廳裏眾人都翹首以待。
連包間裏的人也出來了。
黑壓壓聚滿大廳。
肖宇掃眼眾人。上了庭前舞台。
服務生早已擺好桌子。
又端盤清水上台。
肖宇淨淨手。
服務生退下。
肖宇手指在剔骨刀上輕輕一抹。
陽光一照，一縷刀鋒閃過。
台下雅雀無聲。
肖宇將手中刀往雞身上輕輕一按。
刀尖輕盈進入雞腹。
隨即手腕一變，剔骨刀如遊龍如海，在雞身內外翻飛。
動作迅捷，出入有序。
眾人隻覺眼花繚亂。
還沒回過神。
一副完整的雞骨架已從雞身內剝離。
而雞身完好無損。
眾人一片驚愕。
肖宇將刀放下。
將雞骨架和雞身展示給眾人。
嚴如靜帶頭喊聲好。
大廳立刻好聲四起。
“拿來我看看。”金老五道。
嚴如靜立刻上台，將雞骨架和雞身端到金老五麵前。
金老五仔細看看，讚道。好刀法。
“現在沒人會說肖宇是吹牛了吧。”嚴如靜故意瞥眼黑虎和李繼承。
李繼承哼一聲，“原來這就是所謂的庖丁解雞，雕蟲小計，噱頭罷了。”
“李總，這還算雕蟲小技。”眾人不解。
李繼承還沒答話。
黑虎喊聲金刀。
一個紮著小辮的黑瘦男子從另張桌上站起。
“金刀，你來說說，這是不是雕蟲小技？”黑虎朝男子一招手。
男子到了近前。
往盤中看眼，冷笑一聲，這就是雕蟲小計。
眾人都愣愣，此人是誰？
站在舞台一側觀瞧的林宛雲懸著的心本以放下，現在又揪起。
嚴如靜臉一沉，“你是誰，我怎麽沒見過你，這哪有你說話的份。回去待著。”
男子沒動。
李繼承站起身，嗬嗬一笑，“這是我的朋友，特意從老家來為金五爺道賀。人稱快手金刀，金刀，給金五爺露一手。”
話音一落。
金道手一抖，一把細長的短刀從袖中閃出。
滿桌皆驚。
“你想幹嘛？”嚴如靜厲喝。
李繼承一把按住她，“如靜，別慌，他就想讓大家看看，什麽才是真正的庖丁解雞。”
一個眼色。
金手中短刀已削向雞骨架。
刀刀快如閃電。
一陣飛落。
雞骨架被切成幾十個短截。
“不就是切骨頭嗎，這算什麽？”嚴如靜哼一聲。
金刀冷笑一聲。
金五爺搖搖頭，“如靜，你錯了，這不是切骨頭，這是削刀量骨。”
削刀量骨？眾人都愣愣。
“不愧是金五爺，果然有眼力。”李繼承笑著給黑虎一個眼色。
黑虎從包中取出一個鑷子和一杆小秤。
用鑷子將雞骨捏起，展示眾人看。
眾人這才看清，所有切斷的雞骨，大小，薄厚都一模一樣。
一陣驚歎。
對於眾人驚歎。
金刀始終麵無表情，嘴角掛著冷笑。
儼然對眾人的驚歎不屑一顧。
黑虎又把雞骨放入稱中。
驚歎聲又起。
所有斷骨的重量居然不差分毫。
不愧是量骨，所言不虛。
“看到了嗎，這才是真正的刀功，至於剛才取個雞架，不過是小孩遊戲。”李繼承嘴角一揚，瞟眼台上的肖宇。
肖宇麵無表情。
“再取隻雞來。”李繼承順勢招呼服務生。
服務生愣愣。看眼台上的肖宇。
肖宇點點頭。
服務生一溜煙進了後廚。
很快端著一隻整雞上來。
放到金刀麵前。
“金刀，你也來個庖丁解雞。”李繼承道。
金刀嘴一撇，不屑道，“李總，這都是我小時候玩的，現在連我兒子都會，沒意思。”
眾人一陣笑。
笑聲刺耳。
黑虎起身拍拍金刀，“金刀，你不演示一下，大家怎麽知道那是小孩遊戲，你就當給某人上一課，別以為會點雕蟲小技，就不知天高地虎，敢來江城立棍。”
眾人目光不由投向台上肖宇。
金刀也瞥眼肖宇。
挑釁的笑笑。
手中短刀探向雞身。