第34章 試圖喚起記憶

其實,於曉是故意做這份幹鍋牛蛙的。

顏予柔對牛蛙有心理障礙這個事,於曉又怎麽可能會不知道?

當年,自從和顏予柔在一起,別說是牛蛙,有一次去郊外遊玩,在稻田裏看到一隻綠油油的青蛙,都把她嚇個半死。

更別提吃了。

但是,當年,於曉幫顏予柔,克服了這個心理陰影。

那是於曉到秦慶記的第一年,研究出一道具有個人特色的幹鍋牛蛙,然後在不告訴顏予柔是牛蛙的情況下,讓她嚐了幾口。

在不知道是牛蛙的前提下,當時的顏予柔,絲毫沒有異樣,還誇讚好吃。

直到顏予柔吃完,於曉才告訴她,食材是牛蛙。

當時,於曉本以為顏予柔會臉色煞白,將吃進去的牛蛙吐出來。

但讓於曉吃驚的是,顏予柔就這樣接受了。

原因是,她已經嚐試了,且嚐到了牛蛙肉質的勁道和Q彈,尤其是那蛙腿肉別有的口感,是顏予柔先前,從未感受過的。

這也讓於曉意識到,有時候克服一些食材的心理障礙,最簡單的方法,就是讓她嚐到該食材最特殊,最本質的味道。

然而,如今的顏予柔,因為失憶,完全忘了,自己克服牛蛙這件事。

此時的她,和當年一樣,臉色微微有些泛白,尷尬地看著於曉,有些不知所措。

期待了好些天的美食,竟然在牛蛙這道食材上,卡住了。

“那……那老板,我明天再來吧,這牛蛙,我實在是吃不了。”顏予柔朝於曉抱歉一笑,說道。

於曉猜到,顏予柔會是這樣一個反應,笑了笑,說道:“這樣,小溪,你陪漂亮姐姐再玩一會,給爸爸十分鍾左右的時間。”

“好呀好呀!”小溪立刻開心地點點頭。

既然陪小溪玩,顏予柔自然沒有異議。

畢竟,她來於曉店裏,三分之一衝著美食,三分之二是衝著小溪。

而於曉之所以讓小溪陪顏予柔玩,目的是為了讓顏予柔不要看到處理牛蛙的整個過程。

直到十分鍾後,於曉將一份幹鍋牛蛙,擺在了顏予柔的麵前。

這是一道色彩豔麗的美食。

牛蛙表麵,青紅雙椒被切成細丁後點綴,配上洋蔥的白裏透紫,牛蛙本身經過油炸後呈現的金黃,還有那播撒在牛蛙表麵,點點滴滴的乳白色芝麻。

關鍵是,每一段蛙肉,看起來都異常飽滿,仿佛一口咬下去,滋啦一聲,牛蛙那股鹹香麻辣的味道,便能在舌尖,炸裂開來。

“顏小姐,要不,嚐試一下?”於曉指了指顏予柔麵前的幹鍋牛蛙,微笑地說道。

雖然,顏予柔的內心,是抵觸牛蛙這個食材的。

但此刻,當看到這份顏色鮮明,肉質誘人的牛蛙時,莫名的,口水有些分泌出來。

不過,腦海中想起牛蛙那表麵雞皮疙瘩,灰不溜秋的樣子,顏予柔又是有些抗拒。

“漂亮姐姐,你就嚐嚐嘛,爸爸做的每一道菜,都特別好吃!不瞞你說,本來我有厭食症的,但現在,已經徹底被爸爸的美食給治好了呢!”小溪興奮地看著顏予柔,說道。

“試……試試。”畢竟,小溪都這麽說了,顏予柔隻好拿起筷子,嚐試一下。

然而,夾起一塊牛蛙後,顏予柔猶豫了一下,最終還是放下了。

“不行不行,小溪,姐姐這個心理障礙實在是過不去。那個……下午的戲馬上也要開拍了,我就先走了。”

說完,顏予柔站起身,想要離開。

“等一下,漂亮姐姐。”見顏予柔要走,小溪也連忙站了起來,“漂亮姐姐,給我一個機會,好不好?”

“什麽機會?”顏予柔好奇看向小溪。

“漂亮姐姐,你先坐下嘛。”小溪拍了拍椅子,笑眯眯地說道。

顏予柔這才重新坐下,好奇地看著小溪,問道:“小溪,你要幹什麽?”

“我吃給漂亮姐姐看呀,牛蛙,真的超級好吃的呢!”

說完,小溪用筷子夾了一塊腿肉,然後咬了一半在嘴裏,吱嘎一聲,將牛蛙的腿肉,給撕開了。

頓時,露出了裏麵雪白而Q彈的肉質。

小溪一邊吃,一邊笑盈盈地說道:“漂亮姐姐,爸爸做的幹鍋牛蛙,跟別人的可不一樣哦!爸爸做的幹鍋牛蛙,表麵酥脆,咬起來還會嘎吱嘎吱響呢。而裏麵的肉質,還格外勁道,並且帶著一股特殊的鹹香,那美味,彌漫在舌頭上,很久很久,都不會散去呢!”

隨後,小溪夾起一塊上好的腿肉,遞向了顏予柔,道:“漂亮姐姐,來,張嘴,試試看嘛。”

這下,顏予柔是真的沒法拒絕了。

而且,不得不說,剛才小溪對牛蛙肉的描述,的確讓顏予柔,有些心動。

那嘎吱嘎吱咬表麵的酥脆,那吧唧吧唧吃蛙肉的享受,的確打開了顏予柔那原本就已經饑餓不已的胃。

何況,現在還是小溪,親自喂自己。

如果不吃,豈不傷了小溪的心?

無奈,顏予柔隻好硬著頭皮,用牙齒,小心翼翼地從小溪的筷子尖,咬過了腿肉。

瞬間,一股微麻微辣微香微鹹,混合在一起,卻恰到好處的味道,湧入了顏予柔的口中。

嘎吱。

牙齒微微用力,金黃的表麵便被咬碎,不由得發出了這嘎吱清脆的聲音。

隨後,牛蛙的腱子肉,滑過顏予柔的齒尖,仿佛很是俏皮地溜入了顏予柔的口中。

這口感,太特別了!

“真……真的好吃!”顏予柔情不自禁地,開始快速咀嚼起來。

“來,漂亮姐姐,再來一塊。”小溪又夾起一塊,送進了顏予柔的嘴裏。

很快,顏予柔吃得,根本停不下來。

直到十分鍾後,一整份幹鍋牛蛙,徹底見底。

就連點綴的青椒細丁,洋蔥段,都被她吃了下去。

縱然如此,還是意猶未盡。

“老板,能不能再來一份?”顏予柔情不自禁道。

“可以。”

於曉,也是破天荒,答應了下來,然後看著顏予柔的眼睛,故意說道:“隻要你喜歡,以後想吃就能吃。”

這句話,正是當年顏予柔克服牛蛙的心理障礙後,於曉對她說的。

果然,顏予柔聽到這話,突然恍惚了一下。