第一百一十八章技驚全場

聽到這一眾大廚的吹捧,葉落不由得輕笑出聲。

若是換作以前的自己,沒準真的會跟著讚歎幾句食神在世。

不過有食神光環加身,自己眼界和技藝,已然遠超這世上所謂名廚大師。

這被稱為孫皓孫大師的老者,要說基礎功紮實,刀法精湛技巧純熟也不是不可以。

但要說神乎其技一代食神,卻是過譽到了令人發笑的地步。

不說別的隻是自己現在的刀工,就遠非這孫大師所能媲美!

本來被一眾大廚恭維滿臉傲然的孫大師,見到葉落帶著不屑味道的輕笑,當即滿臉不爽,冷冷道:“怎麽,這位朋友對老夫的刀工有什麽意見呢?”

“沒有意見。”葉落神色淡淡。

在現在的自己看來這刀工不過是平庸無奇,哪裏有讓自己提意見的資格!

聽到葉落這話,簇擁著孫大師的一眾大廚當即拍馬屁道:

“哈哈哈,我就說嘛,一定是孫大師誤會了!這小年輕怎麽會對您這刀工有意見!”

“沒錯,孫大師這一手刀工絕技,又有哪個不知天高地厚的敢有異議!”

孫大師的臉色這才稍微和緩了下來,看向葉落道:“哼!算你識相?在刀工上老夫自認第二,全省名廚沒人敢認第一!我這套嫻熟刀工你要是都有意見……”

孫大師話剛說到一般,臉色卻是瞬間鐵青。

隻見葉落嘴角勾起一抹譏諷弧度,淡淡道:

“我說沒意見不是因為認可你的刀工,而是就你這渣渣一樣平淡無奇的刀工,還不配讓我提意見!”

這一刻,全場眾人視線齊齊看向葉落,如看瘋子!

簇擁著孫大師一眾大廚看向葉落,冷笑連連:

“哪兒來的這麽一個愣頭青,簡直是狂妄自大到了極點!”

“就是!孫大師的刀工別說全省第一,就是在全國各菜係名廚當中都是排的上號的,也是你這種無名之輩能夠辱罵的!”

“保安,保安快來人,把這不知哪兒來的小雜碎攆出去!”

一把攔住叫保安的大廚,孫大師鐵青著一張臉看向葉落怒極反笑:

“嗬!好大的口氣!既然入不了你的法眼,那不如就由閣下給我們演示一下,什麽才是真正的刀工!”

葉落眉頭微挑,淡然道:“我演示給你們看?最後結果無非是平白讓你們開了眼界,那我又有什麽好處?”

孫大師蒼老眼瞳之中閃過一抹陰翳,冷聲道:

“那我們就打個賭!你的刀工真能勝我,那我就答應你一個條件!如果你的刀工勝不過我,嗬嗬,那就給我跪地上磕三個響頭叫爺爺饒命!”

“好,一言為定!”用激將之法計劃通的葉落,嘴角勾起一抹玩味弧度。

在全場眾人目光注視下,葉落信步走到另一頭烤全羊前。

一力降十會,也不必講究什麽刀刃寬窄厚薄,葉落隨便拿起一口菜刀沉喝一聲。

手中菜刀寒光閃爍,在空中劃出道道殘影,不過十幾秒的時間已然用出了上百刀!

刀刀將肉精準剝離下來,卻又不傷骨頭半點。

因為葉落下刀極快又精準之極,刀刀都是循著關節骨骼而走整體看起來,烤全羊如同沒有經過切割一般,完整如初。

但隻要稍微碰觸一下,整隻烤全羊就會瞬間垮掉變成一塊一塊的羊肉大餐!

見到葉落拿著切菜而不是割肉的大菜刀一通比劃,烤全羊又分毫不動,在場眾人當即譏諷出聲:

“哈哈哈,連孫大師的刀工都不放在眼裏,還以為真的是什麽刀工大師傳人,結果是個銀樣蠟槍頭!”

“就是,刀都不會選擇也就罷了,比劃幾下就無從下手,哪裏來的底氣說孫大師刀工不行!”

孫大師也是嗤笑一聲,看向葉落目光如同看笑話一般。

“我已經贏了,孫大師是吧,該你履行承諾了!”葉落神色淡淡,氣定神閑。

“這小子難道失心瘋了不成?”

“就是,烤全羊完整無缺連哥刀口都沒有,還敢說自己刀工勝過孫大師!可笑可笑之極!”

孫大師怒發衝冠,用手指點了下葉落那隻烤全羊的羊頭冷笑道:

“黃口小兒恬不知恥!你說你刀工勝過我?就憑你這個連下刀都不知道怎麽下的廢物?白日做夢也給我有個限……”

“度”字還沒說出口,孫大師蒼老臉龐之上的笑容卻是瞬間凝固。

隻見在全場眾人難以置信目光注視下,那完整無缺的烤全羊身上,一塊塊肉接連從羊身剝離,紛紛落在案板上。

最後留下的全羊骨架幹幹淨淨,卻又毫無傷痕!

這一刻,在場眾人齊齊目瞪口呆!

氣氛沉寂片刻,原本跪舔孫大的一眾大廚,一個個看向葉落如視神明:

“這,這是隻有刀速太快而且極為精準才能呈現的奇景!這毛頭小子怎麽做到的啊?!”

“這速度,這精準度,這力道,就算是庖丁解牛,也不過如此吧!”

對於那一幫前倨後恭的大廚,葉落懶得理會,將便攜冷藏箱推給孫大師,葉落淡淡道:

“怎麽樣?願賭服輸吧,我的要求也很簡單,這是五尾金背鯉魚,你就拿這五尾鯉魚作食材搞幾盤菜肴,作為贈菜送給客人品嚐就好。”

“好!我願賭服輸!”孫大師滿口答應。

心裏卻是暗暗冷笑:“本來還以為是來踢場子的同行,原來是個推銷食材的!”“鯉魚味腥必須用料酒蔥等等先處置,我就反其道行之,什麽祛除腥味的手段都不用,直接上鍋清蒸!”

“正好今天有貴客在,那位身材臃腫的貴婦,可是歐美各國元首坐上賓金融大亨邵永年的夫人,人脈之廣影響力之大超乎想象!

到時候吃了難以下咽的鯉魚震怒,我就把責任全推到你這食材上,看你還怎麽在全省餐飲業做生意!這就是你得罪我的代價!”

對於孫大師的陰謀算計葉落自然可以猜到一點兒,卻也懶得理會。

這五尾鯉魚經過神農靈液的滋養,即使生吃都鮮美無比,他想往難吃了做都是千難萬難!