第63章 這配方是人做的出來的嗎?
“我今天就想吃家常菜了,再給你們一次機會,如果沒有到達我的心意,我就離開。”魯老怒氣衝衝的說道。
看著魯老,吹胡子瞪眼的樣子,王諾沒有辦法。
人老了,脾氣就容易強,和一頭牛一樣,認死理一條筋回不了頭。
但是王諾明白,這並不是魯老針對她們酒店。
在美食界中,這名老人從來都是任意妄為,想去哪裏吃,就突然去哪裏吃,對於很多店來說,這是機遇也是風險。
魯老吃的好吃,吃的開心,會發布到微博上,到時候會有很多美食愛好者來嚐試。
如果吃的不好吃,哪怕宣傳的再厲害,名聲再大,也會變得冷冷清清。
在魯老的微博上,有著一條條美食評論,所有被稱讚過好吃的,都是名副其實,而不好吃的,也從無作假。
很多人出門旅遊,想看一看當地有什麽好吃的,都會直接翻看魯老的微博,然後選定路線。
但是這個機遇,如今對於星辰度假國際大酒店隻有風險。
酒店行業做的又不是美食一個內容。
“怎麽辦?”王諾來到廚房,看著一個個臉上有著為難之色的大廚,她心沉到了穀底。
“領導,我們實在沒有辦法,能夠做的已經全部做了。”廚師長看著王諾苦著臉說道。
王諾認識這名廚師長,在西餐中有著極其深厚的造詣,但是中餐卻是為難他了。
“王姐,對不起。”一邊的副廚師長低頭說道。
這是酒店的副廚師長,擅長中餐料理,一手刀技,可以將任何東西都雕出花來。
來酒店的人,誰的目的會是吃東西?必然是越好看,越精致,就越能顯擺身份。
這些廚師在自己的領域絕對不弱,做出來的東西味道就算不是最頂尖,也絕對算得上美味。
但是麵對魯老的舌頭,全部落敗。
“你們有沒有認識的中餐高手,讓他過來,謝金不會少。”王諾看著廚師們說道。
“有是有,但是那些中餐高手都是自己門店的頂梁柱,現在要讓他們過來,根本不可能。”廚師長無奈的說道。
“知道了,沒事,大家笑一笑,我會想辦法處理的。”王諾笑道。
離開廚房,想著廚師們難看的臉色,王諾歎了口氣,她能有什麽辦法?讓她管理,去做公關都行,讓她弄吃的,就和讓老母豬上樹一樣,不是為難人嗎?
“呸,瞎比喻什麽。”王諾心中吐槽了自己一句。
“現在還遇到那個二世祖的老板,酒店看來真的完了。”王諾腦海中響起剛剛的電話,腳步突然走快了起來,她想起了那個二世祖老板讓自己寫下的配方。
看著辦公桌上白紙記錄下來的配方。
王諾臉色變幻不定。
如今她已經沒得選擇。
“是死是活,隻能拚一次了。”王諾拿起了配方。
如今已經到達絕路,就算真的不好吃,那也沒有任何辦法,死馬當活馬醫,活了就是幸運,再差又能差到哪裏去?
看著王諾拿過來的配方。
廚師長的臉色變得難看起來。
這配方不是在為難人嗎?
任何東西,都是精確到毫克,甚至連廚師巔鍋的力道都精確到了極點,這是人可以做到的事情?除非機器人,就算機器人也會程序出錯。
不僅如此,包括鍋的大小,重量,巔鍋的方向,重心力都有著計較。
“領導,你確定這是在做菜?這些要是有人可以做到,我就把菜刀吃了。”廚師長看著王諾說道。
“你們就試著努力試一下,盡量做到,做不到的就盡量減少偏差。”王諾無奈的笑道。
“好吧。”看著王諾臉上的苦笑,廚師長不忍心拒絕。
這段時間,酒店所有人都知道這個女領導的辛苦。
餐品的問題,是他們廚房的事情,但是他們連自己的事情都搞不定,還要王諾想辦法,是他們這些廚師的失職。
“大家辛苦一下吧。”廚師長對著眾人說道。
一個個命令下去,開始配置配方上的菜品。
王諾沒有離去,看著大家的忙碌,她不知道如果這次失敗,酒店將會麵臨怎樣的下場。
這一刻,王諾從未有過的疲倦,女人強了二十幾年,她從未有這麽一刻想要過一個依靠,希望有人可以來拉一把自己。
“癡心妄想什麽呢?”王諾搖了搖頭,眼神變得堅定起來。
她從不是一個脆弱的人,否則也不可能做到星辰度假國際大酒店執行總裁的位子。
時間緩緩流動,十分鍾,二十分鍾,三十分鍾,一個小時。
這些廚師,每一個都是頂尖大廚,如今做這些家常菜,竟然需要耗費如此多的時間,足以說明這些配方的困難。
魯老那邊,王諾已經去過幾次。
告知魯老,菜品已經在做,但是需要耗費很多時間,如果魯老等得麻煩,就先回去,下次提前預約給他做。
“沒事,我這人最有耐心了,越好的菜肴,就需要越多的耐心製作。”魯老笑眯眯的說道,“隻是不要等到我老人家都餓死了,你們還沒有上菜,那就麻煩了。”
“不會,不會。”王諾苦笑道。
隨著菜品的開始成形。
一個小時,王諾從開始的苦澀,臉上的表情變成了驚訝,然後變成了震撼,最終變成了陶醉。
她的心情隨著表情的變化,也是一波三折。
迷人的香味散發出來,這是她從未聞到過的香味,哪怕不怎麽愛吃美食,她也咽下了口水,想要嚐試一下。
廚師們的表情也從開始的無奈,變成了興奮。
對於他們來說,還有什麽比一盤絕世的美味佳肴從手中誕生還要值得興奮?
當五個菜肴出現在王諾眼前時,王諾嚐試了一口,眼中陰霾消失,變得無比興奮。
五個菜肴,分別是酸辣土豆絲、青椒炒肉、炒青菜、水煮魚、冬瓜排骨湯。
看著眼前的五樣菜肴,王諾的雙手在顫抖,她想起了那個二世祖說過的話,有這些肯定能夠火起來。
“碰!”就在這時,廚房的門被踹開。
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作者有話說:
今天早上,看前麵的文章,發現了很多寫錯的地方,修改了一下,所以早上依舊是一章,下午五點前會有兩章發布,晚上十點前會有兩章,一共五章!