第一百二十五章，團隊建設
和莉莉的談話不歡而散，其實我並不善於去猜測女孩的心事，尤其是像莉莉這樣聰明的女孩，我更喜歡和小雯這樣單純的女孩打交道，對方在想什麽最起碼我能猜到。
和莉莉在一起，你不知道她哪句話是真的，當然蘿卜白菜各有所愛，或許金鵬喜歡的就是這種刺激吧。
酒吧的生意很好，但是連續的超負荷運轉讓大家都有些疲憊不堪，已經有不少服務員開始抱怨了，要求提高提成比例，金鵬是喊的最凶的一個。
如果是以前我肯定會支持金鵬，但現在也許是因為身份的變化，我覺得一味地提高提成比例，肯定會增加酒吧運行成本，但是要是對員工的訴求置之不理，也很難調動大家的積極性。
在有兩個服務員辭職之後，青姐似乎也意識到問題的嚴重性，親自來到酒吧，召集王經理，馬軍還有我開會，討論應對措施。
“現在酒吧員工情緒很大，還有不少員工辭職了，我覺得這樣很危險，大家都說一說，看看有什麽好辦法？”青姐視線從我們三個人臉上掃過，最後落在王經理身上，“王經理你先談一談吧。”
說起王經理，自從我來到秀色酒吧，在酒吧見到她的次數屈指可數，基本上什麽事都不管，但拿的工資卻是酒吧最高的，後來我才知道這個王經理是青姐那位合作夥伴推薦過來的，算是關係戶，以前一直是搞人事工作的，所以青姐也就一直讓她擔任經理，具體事情讓馬軍負責。
見到青姐點了自己名字，王經理淡淡一笑說道：“蘇總，我覺得沒必要太擔心，我以前在好幾家大公司做人事工作，這種情況我見得太多了，你今天把提成比例增加了，明天怎麽辦，他們的胃口會越來越大的，到時候如果酒吧效益不好了，難道還能把比例降下去嗎，所以這個口子絕對不能開，至於員工辭職那也很正常，任何行業都有優勝劣汰，企業也需要新鮮血液，我們再找新的服務員就可以了。”
“蘇總，我覺得我表姐說的沒錯，我看非但不能答應他們的要求，還得把提成比例給降一降。”馬軍冷笑一聲說道，“誰不幹了直接滾蛋，愛去哪兒去哪兒，咱們酒吧生意這麽好還怕招不到員工嗎，咱們挨著蘇城大學，大不了從學校多找點學生，像小雯這樣的家庭條件不好的大學生，價格便宜又好用，不像金鵬那些老員工，要求高而且不好管理，我覺得應該趁著這個機會開除幾個，殺雞儆猴，好好的把人員整頓一下。現在這些員工是越來越不像話了。”
我第一次參加這樣的會，所以隻是在一邊靜靜的聽著，其實我覺得王經理的話有一定道理，單純靠提高分成比例並不是解決問題的最好辦法，隻能是飲鴆止渴，因為人的期待值隻會越來越高的，而酒吧的收入卻是有高有低，高的時候好說，可效益差的時候怎麽辦。
但是我覺得馬軍那樣粗暴的對待員工也不合適，本來大家這段時間的確是很辛苦，像小君姐她們幾個從上班到下班基本上閑不下來，小君姐的手都腫了，工作量增加了，可收入卻沒有相應的提高，有些怨言也可以理解，加上的確有幾個人在暗中推波助瀾，所以大家的情緒都很焦躁，要是像馬軍這樣無視員工的訴求，最後搞不好會鬧出亂子來。
青姐顯然也對馬軍的建議有些不滿意，皺著眉頭想了一會，看到我低著頭不吭氣，便笑著說道：“方濤，你是吧台長，而且之前也幹過保潔員和服務員，說說你的看法，說錯也沒關係的。”
看到青姐向我投過來鼓勵的眼神，我反而更加緊張了，和王經理、馬軍兩個人比起來，我沒有多少管理經驗，但是我能夠明白那些普通員工的想法，大家出來辛辛苦苦的工作，其實就是希望能多掙點錢，同時也希望能夠在困難的時候能夠得到幫助，而不是在企業需要的時候被拚命的壓榨，而當自己沒有用的時候就被企業一腳踢開。
“蘇總，我覺得王經理和馬主管說的有一定道理，但是有一點我覺得他們可能想錯了。”看到王經理和馬軍都向我投來質疑的目光，我硬著頭皮說道，“對於酒吧來說，客人最重要，可是誰來接待那麽多客人，不是我們這幾個人，而正是那些不起眼的普通服務員，而客人進到酒吧裏首先接觸的就是我們的服務員，可以說服務員就代表了我們酒吧的形象。”
“王經理說的沒錯，企業是需要新鮮血液，但是企業也需要忠誠的員工，如果我們隻是把這些服務員當成可有可無的木偶，那些員工又怎麽會死心塌地的為酒吧做事情呢，大家隻會想著怎麽才能少犯錯，避免自己被酒吧開除，而不會真正去為酒吧的發展著想，我們怎麽對待員工，員工也會怎麽對待酒吧，如果客人每次來到我們酒吧，看到都是新鮮的麵孔，他會怎麽想，他會覺得這家酒吧連員工都留不住，又怎麽會認真對待顧客呢。”
聽到我的話，王經理臉色有些不太好看，馬軍更是哼了一聲，有些不屑的說道：“方濤你說這些都是些哄鬼的東西，太不現實了，做生意掙錢最重要，其他的都是扯淡，要按你說的，那我們在這裏討論幹什麽，直接給大家發錢就行了。我反正沒有意見，哈哈。”
看到馬軍肆無忌憚的嘲笑著我的想法，我臉色頓時漲紅，馬軍這明顯是在強詞奪理，我隻是強調不要把員工當成機器人，並沒有說一定要給大家發錢。
“好了，馬軍，咱們就事論事，方濤也是提出自己的看法，不要帶情緒。”青姐眉頭一皺，對著我說道，“方濤，我覺得你說的挺好的，不過你有什麽具體的建議沒有？”
“我覺得大家可能是這段時間太累了。”我想了想說道，“我想咱們可以組織一次團隊建設，讓大家放鬆一下，也有利於培養員工對酒吧的歸屬感。”