第21章 焦糖奶茶
搜尋著記憶中的做法,在鍋中加入一勺白糖,半勺紅茶,糖和茶葉一起翻炒。
炒至焦黃冒泡泡,將紅茶的香味徹底激發,隨後倒入開水,燜煮兩分鍾即可。
最後便是能夠產生質變反應的一步:倒入牛奶,讓奶香與紅茶的清香充分融合!
牛奶煮開,撈出茶葉,點綴上一把芋圓丸子,一份奶香四溢的焦糖芋圓奶茶就大功告成了!
“哇,這是什麽牛奶?怎麽會有如此神奇的香味?”
馮夷完工的那一刻,香菱也正好狩獵歸來。
香菱看著鍋中香氣撲鼻的奶茶,興奮的舔動著嘴唇,顯然興趣十足。
“要不要嚐嚐?!”
“好啊!好啊!”
在香菱目不轉睛的注視下,馮夷將奶茶均分為四份,在場的四位,見者有份。
“一次成功,我果然有成為廚神的潛質!”
馮夷一本正經的幻想著。
“這神奇的味道,竟然是由那些不起眼的材料組成的!真是不可思議!”
卯師傅不禁感慨萬千,他以前怎麽沒想到呢?
“太好喝了!能夠開發出這種甜食,馮夷,你真是個天才!”
香菱的驚呼聲連綿不絕,但絲毫不影響她幹飯的速度。
誰能想到最瘦弱的香菱,竟是第一個完成幹飯首殺的勇士!
初次試做的焦糖奶茶本就不多,何況還被均分成四份,每人拿到手裏的分量,還不足半碗。
香菱兩口喝完,還覺得意猶未盡,目光不由盯上了鍋巴的那一份。
此時的鍋巴,正端著碗,時不時咪一口,享受著陽光的美好,渾然不知有人盯上了他的奶茶……
“鍋巴,你這麽矮,肯定不喜歡喝這個,就由我幫你解決吧!”
香菱趁鍋巴眯眼走神,一把奪過其手中奶茶,咣咣兩口喝完。
鍋巴:阿巴阿巴……
“不用謝我!”
香菱還不忘給鍋巴一個讚賞的眼神。
蝦仁豬心!
“鍋巴這麽可憐,別老是欺負人家!隻要材料齊全,焦糖奶茶多的是!”
馮夷看著委屈巴巴的鍋巴,宛如被搶了玩具的小朋友,有趣極了!
馮夷:鍋巴,你可是一個魔神!哪有神因吃不到甜食哭的?
鍋巴:阿巴阿巴……
馮夷:啥?你是說雷神也這樣,那沒事了!你繼續哭吧!
就在香菱繼續嚐試開發,油炸霜淇淋冰史萊姆的時候,馮夷也與卯師傅談起了正事。
“卯師傅,你看萬民堂主菜,輔菜,涼菜齊全,要是能夠配上一道餐後甜品,那就完美了!”
“馮夷小哥,你的意思是?”
卯師傅心頭一動,他大致能夠猜出馮夷的想法。
“我們可以通過合作的方式,授權萬民堂銷售焦糖奶茶,以及接下來可能推出的其他甜點,利潤分紅……”
馮夷知道,焦糖奶茶的做法並不複雜,有經驗的廚師,隻要稍作研究,便能猜個八九不離十。
為了增加籌碼,他用後續甜食開發作為吸引……
馮夷所求不多,隻希望分得二三成利潤,解決溫飽即可,畢竟他也就提供了一個配方。
“當然沒問題!萬民堂不會辜負你的期待!利潤三七分怎麽樣?”
卯師傅低頭沉思一番說道,包容是萬民堂的核心思想,創作出客人滿意的料理,是他們的追求。
馮夷提供的這份焦糖奶茶,必定能夠滿足更多客人的舌頭。
在廚師的圈子裏,菜譜的地位至高無上,而菜譜的流動性很差,一般都是以師徒或者血緣的關係傳承下去。
作為一名廚師,要想進步,要麽銳意進取,開發新菜品。
要麽高價購買其他菜譜,觸類旁通……
這也是卯師傅篤定,香菱能顛覆璃月料理界的原因,因為他從香菱身上看到了激流勇進,百折不回的進取意誌!
馮夷願意提供菜譜配方,拿七成利潤,卯師傅覺得合情合理!
“三七分嗎?可以接受!”
馮夷聽見卯師傅願意分給他三成利潤,頓時眉開眼笑,這波血賺!
畢竟他以後什麽都不用管,就能有三成利潤的摩拉進賬,哪有這麽好的事情?
當然,這是因為馮夷不是廚界人士,不懂其中的潛規則罷了!
“馮夷,你們在聊什麽呢?快嚐嚐這次油炸霜淇淋冰史萊姆怎麽樣?”
隨著馮夷與卯師傅的商談接近尾聲,香菱端上來一碟剛出鍋的油炸史萊姆。
試吃!驚豔!
馮夷沒想到香菱的天賦恐怖如斯,他就是稍微提供一個概念,誰曾想香菱真的做出來了!
金黃酥脆的焦殼,配上冰冷甜甜的流心,這味道絕了!
冰火完美融合,二重奏的奇妙口感,讓他難以言喻。
“這道霜淇淋冰史萊姆已經接近完美,香菱,真不愧是你!可以再做一份嗎?我想讓其他人,也感受一下你精湛的廚藝!”
“嘿嘿,這當然可以!”
香菱被馮夷誇的有些害羞,絲毫沒有察覺到自己已經變成,馮夷的免費勞動力。
馮夷咂咂嘴,吃飽喝足,拎著打包好油炸霜淇淋冰史萊姆和焦糖奶茶的飯盒,朝著月海亭方向走去。
而此次的月海亭書房內。
“凝光大人,昨晚您沒有回去休息嗎?”
甘雨一覺醒來,發現自己竟然睡在書房中,可昨天明明……
難道是馮夷送她回來的?
說好了要帶朋友好好逛逛,可自己竟然不小心睡著了!
真是太失禮了!
甘雨起身發現,凝光大人竟然端坐在書桌前,處理著她今天要做的工作。
凝光哈欠連連,看起來一晚上都沒有休息。
“呦!小甘雨終於醒了?昨天被某人背回來,睡得跟死豬一樣,怎麽也叫不醒……”
凝光發現,用馮夷打趣甘雨真有意思,總能讓甘雨臉紅耳赤。
“凝光大人,求求你……別說了!”
軟萌的甘雨,哪裏是凝光的對手,失去對話的節奏,隻能舉手求饒。
“這種沉睡情況可不常見,來讓姐姐檢查一下,身體有沒有問題!”
凝光放下手中報表,朝著甘雨走去,不顧甘雨的反對,伸出邪惡的雙手。
“凝光大人,不要啊……”
少女嬉鬧,春光燦爛!
“咳咳,我時不時來的不是時候?!”
馮夷剛一進門,就看到如此刺激的一幕,目不轉睛的眼神中充滿“正氣”。
馮夷:這是我不付錢能看的?!