第345章 YYDS
“提價?”
侯麗娟很不解的看著侯小梅,一不小心,手指甲就剪短了一點,“哎呀!”
侯小梅看著眼前的一個梅子餅包裝袋,很耐心的等妹妹剪完了指甲。
她看看朱素萍,雖然這個嫂子是2號店的店長,可最大的特點就是不擅長經營,記賬當會計還行,讓她出主意增加銷量之類的討論,她一般不會提出什麽意見。
“沒錯!我們不能跟著南瓜餅店降價。”
侯小梅堅定的說。
“姐,你沒注意到最近姐夫他們春雨公司和正強飼料公司的價格戰嗎?兩家來回降價,多過癮啊!那些顧客們來來回回可真是熱鬧!我們何不學學他們的樣子!也跟南瓜餅店大戰幾個回合?難道我們還能怕輸給那個王美蘭不成?”
侯小梅搖了搖頭。
“價格戰並不隻是降價一個辦法,價格戰有很多種打法的。”
“哈哈?姐,我看不管有多少種打法,都不可能有提價這種打法呢!人家降價,你提價,這不是找死嘛!”
雖然話不好聽,但朱素萍很是認可的點了點頭。
她也覺得不可能提價的,要和王美蘭的南瓜餅店對著幹,必須得降價。
侯小梅並沒有惱,而是微笑著問道:“我們的餅店,有多少款產品?”
侯麗娟一時竟然說不上來!
在1號店,幸虧侯麗娟有一個比較得力的助手,要不然,以她隻是在百貨商店當過售貨員的工作經驗,怎麽可能當好一個店長?
朱素萍想了想,答道:“有八款產品。”
“嗯,我們的產品,目前的成本和售價是經過這麽長的時間確定的,如果沒到迫不得已,最好不去調整,但是咱們可以再增加幾款產品,把我們的梅子餅擴展成麵向中高低端都有的千層餅。”
朱素萍明白了她的意思,“你是說,主要產品價格不變,再做幾款新的稍微貴點的產品?”
“沒錯!”
實際上,這還是楚天闊給侯小梅的啟發。
楚天闊和黑天等人去香港走了一圈,回來的時候帶了不少吃的,有老婆餅,有小熊餅幹,有琥珀核桃,還有玫瑰草莓果醬,吃著那些東西的時候,侯小梅就想到了自己店裏的產品。
千篇一律的千層餅,為什麽不能多搞出一些花樣?
侯麗娟欣賞著自己的手指甲,十個如蔥段般的手指在她眼裏真是漂亮極了,這樣的手一伸出來,哪個男人不得多看兩眼?
“姐,你想要再增加點什麽花樣?”
侯小梅喝了一口水,說道:“首先,我們可以針對小孩子,做一款動物形狀的千層餅,這個應該不難,就是做一批動物形狀的模具就好了,烤餅的時候把形狀做出來。”
朱素萍在自己的小本子上記錄下來,“動物千層餅”,她發現自己的記憶力不行了,每次開會,都帶著一個小本子。
“然後呢,我們的千層餅裏麵,還是以夾梅子為主,不過還可以再夾點別的東西。”
侯麗娟馬上叫起來,“對,夾南瓜!她王美蘭可以賣南瓜千層餅,我們也可以啊!”
侯小梅點頭,“對,夾南瓜,花生,核桃,或者夾一些果醬也行!”
“果醬?”
侯麗娟隻聽說過果醬,還從來沒吃過,“那東西好吃嗎?”
“好吃。這幾天我們可以去跑一跑,找家合適的果醬生產商,猛河縣沒有的話,就到星海市去裏去看看。”
侯麗娟一下子來了精神,“好啊!我也要到市裏去!”
侯小梅的這個妹妹,經營餅店是不行,遊山玩水第一名,隻要聽說去哪裏玩和逛,肯定兩眼都放光。
姐妹倆說走就走,到星海市各大商店去轉了一圈,還真找到不少賣果醬的店鋪。
在侯麗娟去逛公園逛景點的時候,侯小梅買了一堆果醬,挨個都嚐過,然後比較價格,最終選了一個物美價廉的果醬品牌,和店主商量好了供貨的細節,長期定點為梅子餅店供貨。
經過一番謀劃,梅子餅店的產品從八款一下子擴展到了十六款,整整翻了一番。
而王美蘭的南瓜餅店呢,還隻是那麽寥寥幾款的產品,雖然已經降價了三輪,一開始確實吸引了不少顧客去購買,可漸漸的,大家覺得她家的千層餅也不過如此。
甚至有的顧客認為這南瓜千層餅賣的這麽便宜,肯定是偷工減料了,這樣的說法一傳二,二傳三,去買南瓜千層餅的人反而少了起來!
反觀梅子餅店,哪一款產品都沒有降價,新增了幾款新的產品,雖然賣的價格高了一些,可大家嚐到了不同的口味。
尤其是那款果醬梅子餅,吃起來真是別有一番風味,大人和小孩都喜歡吃,很受歡迎,竟成了一款暢銷的產品!
楚天闊一直關注著梅子餅店的動靜,等待著機會出手幫侯小梅度過價格戰的難關,可是等來等去,也沒見梅子餅店陷入什麽困境。
在侯小梅和妹妹赴星海市的時候,他還以為兩人去學習先進的價格戰經驗去了,不曾想回來之後她們就推出了果醬千層餅,還真挺有創意的。
這天吃過了晚飯,楚天闊有些諂媚的對侯小梅笑著。
“梅梅,想不到你還真是商業小天才、價格戰小能手呢!王美蘭一番價格戰,你梅子餅不降價反提價,為夫佩服啊佩服!”
侯小梅得意的理了理頭發,“這才哪到哪!”
“哈哈,真是厲害,還有別的招數沒使出來嗎?”
“我這才用了一兩成的功力呢!”
楚天闊瞧著女人,眼神裏充滿了溫柔,“梅梅,你真是我YYDS!”
“什麽意思?說人話!”
“你是我永遠滴神!”
侯小梅一愣,“發神經了吧。天闊,你最近是不是和大舅見麵了?什麽神不神的,我告訴你,大舅那整的都是封建迷信!你可要離他遠點!”
YYDS,這句21世紀的縮略語,女人顯然沒有聽懂。
她說的大舅,就是劉丘陵的爹劉大山,一開始當赤腳醫生,後來據說跟高人學會了氣功,忽悠的很多工廠都請他去發功,反正是一直神神叨叨的。
“哈哈,好,你不說我還忘了,我得請大舅再幫我用氣功來個隔空取配方!”