第323章燉雞
“哦。”
西柚姐給呂小魚倒了一杯水，責怪道：“小魚你來就來，千萬別再買東西了，昨天的東西還沒吃完呢，冰箱都放不下了。”
“嗬嗬，一點水果，吃的快，西柚姐你們先做著，我去把母雞燉了，糧食喂的老母雞，我現場看老板殺的，對西西的身體恢複有好處。”
西西聽到，知道他是關心自己才來的，內心和喝了蜜一樣甜。
就連發燒引起的不適也沒那麽難受了。
西柚姐有些奇怪，怎麽感覺有點不對呢。
不過一想呂小魚關心一下西西不是正常的事情嘛，便沒有多想。
而且對呂小魚更加滿意了，好細心啊。
要是被她知道，呂小魚已經把西西給拐跑了，不知道還會不會誇獎呂小魚。
呂小魚進了廚房，輕車熟路的戴上圍裙，將剁好的母雞又切了一下，老板剁的塊頭有點大了。
還有雞的肺、血塊也得摳出來，洗幹淨。
又接了一鍋水，放到爐灶上燒了起來。
冷水慢慢升溫，將雞肉裏隱藏起來的髒東西和血都給煮了出來。
滾開的水將浮沫都聚集到了一塊，呂小魚用勺子往撇了幾次，將浮沫都撇幹淨了，確定沒了髒東西，然後將雞塊都撈了出來。
又用清水給重新洗幹淨了，鍋也刷了，起鍋燒油，下去蔥薑蒜煸香。
今天西西發燒，就不放辣椒了，油也放的少，隻放了一點點。
蔥薑蒜的香味在高油溫下一下子就激發了出來，呂小魚將洗幹淨點的雞肉放了進去，輕輕的炒了兩下，然後加了兩瓢清水進去，開起大火，使勁的燉。
等水燒的滾開，又用大火頂了五分鍾，呂小魚蓋上鍋蓋，將煤氣灶調成小火。
中餐，除了味道把控以外，火候也很講究的。
如果剛開始就用小火一直煮的話，那煮出來的湯就會很腥。
還有這個味道也是，不管是燒魚湯還是雞湯，味道要到最後再放。
不然鹽會把雞肉或者魚肉本身的氨基酸和各種營養物質給封鎖住出不來。
透過透明鍋蓋，很快就能看到小滾的開水將雞皮下的雞油給煮了出來，黃橙橙的，很好看。
正兒八經的家養母雞，吃糧食的，脂肪不是很多，呂小魚隻將其撇出來了一點。
然後將雞油給主動的融進湯裏，喝起來才順滑，而且不會膩人。
燉雞湯就不能用高壓鍋，要實實在在的慢燉。
呂小魚將水加的很滿，又是小火慢燉，不用擔心燒幹。
雞湯燉上，呂小魚又開始準備起別的菜。
時間還早，準備的清炒蔬菜留著等開飯的時間炒，呂小魚想了想，便將昨天沒做的排骨給拿出來燉了。
再加上昨天還剩下沒吃完的菜，熱一熱就可以了。
關心則亂，呂小魚將這些東西都準備好的時候，才尷尬的發現，現在才早上九點鍾，離著吃飯的時間還早著呢。
出去吧，太尷尬了。
算了，就在廚房待著吧，裝作有事情做的樣子。
正擇著青菜呢，呂小魚突然感覺有人從身後抱住了自己的腰。
隨後，一張有些燙意的小臉貼在了自己的背上。
呂小魚笑了笑，握住放在自己肚子上的小手，小聲說道：“發燒是不是很難受。”
西西用小臉蹭了蹭他的背，覺得這樣很舒服。有些虛弱的說道：“沒有很難受，才一點點燒而已。”
“真的假的，能不能吃紅燒肉，我給你做一個？”
“嗬嗬，不要，這些菜就夠吃了，早飯才剛吃過沒多久哎。”
“你早上吃的什麽？”
“我姐去買的皮蛋瘦肉粥。”
“怎麽沒喊我來喝呢。”
“切，才不給你喝呢。”
“快回去躺著，馬上西柚姐發現了。”
“切，你真膽小，以後要結婚了你也不跟我姐說啊。”
“嘿，我可不怕啊，我可喊西柚姐來看了啊。”
“切，我才不信呢，膽小鬼。
說歸說，西西還是不想把姐姐給驚嚇到，要慢慢的讓她接受。
她自己也有點怕，想著要是姐姐不同意咋辦，雖然按照她對姐姐的了解，姐姐不會不同意的。
但是不怕一萬還怕萬一呢，要是姐姐讓自己等大學畢業再談呢。
以前西西自己也想過等大學畢業再談戀愛，但是緣分使然，讓她遇到了呂小魚。
二人郎情妾意，你儂我儂的，自然而然的就在一起了。
一想到當初那一眼萬年的相遇，西西就露出了幸福的微笑。
西柚姐還奇怪呢，見呂小魚在廚房半天不出來，過去一看，他搬了個小馬紮坐在廚房，看上去十分的可憐。
連忙說到：“小魚你怎麽在這坐著呢，快來客廳坐。”
呂小魚還沉浸在對未來的幻想中，一下驚醒了過來，看見西柚姐就下意識的心虛了一下：“啊，西柚姐啊，我看著湯，別燒幹了。”
“沒事，這不是還有很多水嗎，小火燉著唄，快出來坐。”
“安全第一，明火不能離人。”
“那你去客廳去，我來看著。”
“不用，西柚姐你忙你的，我就喜歡做飯，做飯我就開心。”
“…”
呂小魚這話其實不是胡扯，他雖然不喜歡在飯店上班，自己一個人的時候也不太喜歡做飯，嫌麻煩。
但是給自己人做飯還是很開心的，看別人把自己做的菜給吃完，心裏就沒來由的湧起一股成就感。
更別說是西西了，呂小魚那是願意做一輩子飯的。
西柚姐嘛，也願意。
想到了什麽，呂小魚又去冰箱裏拿了幾個紅棗出來，可惜沒有枸杞。
看到他拿紅棗，西柚姐臉一紅，又故意裝作沒看見的去碼字了。
隻見一雙好看的玉手在鍵盤上劈裏啪啦的敲打著，電腦上就出現了一團亂碼。
廚房裏，呂小魚還不知道自己拿的紅棗是西柚姐特殊時期用來補血的，抓了五六個紅棗丟進了鍋裏。
沒有枸杞點綴總感覺不完美，呂小魚從廚房探出頭問道：“西柚姐，西西，有枸杞嗎？”
“沒有啊。”
“哦，那西柚姐你來看一下廚房，我去樓下買一包來。”
“那我去吧。”
“不用，我去就行。”
“那騎電動車去吧，鑰匙給你。”