第277章鮮美的螃蟹
“我來開船吧,你來下網。”呂小魚說道。
“嗯,行呢。”
“嗡嗡~”
呂小魚一拉推進器,推進器噴出一股黑煙,“轟轟轟”的運行了起來。
說起來好久沒坐這個橡皮艇了,還挺懷念的。
從如履平地的海釣艇上下來,再坐這種橡皮艇,十分的沒有安全感。
一個大點的浪花衝過來都能讓橡皮艇一陣搖晃,好像隨時要翻船一樣。
呂小魚和西西都按照安全守則穿著救生衣馬甲。
呂小魚一擰油門,帶著西西朝著不遠處開去。
那裏是他剛剛在雷達上看到魚群的位置。
雖然這些魚群可能在非常深的水底,但是總會有魚上來的,這是一個概率問題。
西西也坐在船尾,就在呂小魚的旁邊,將一個刺網從打口袋裏拿了出來,說道:“呂小魚,慢一點,就在這裏下了。”
“嗯,好。”
呂小魚放慢了速度,西西把刺網一端的浮球丟進了水裏,一節兩米長的繩子也扔了下去。
這一點重量帶不動刺網,開始的時候西西就拿著刺網往下放。
放出了三四米的刺網,沾了水之後很重。
隨著橡皮艇往前開,剩下的刺網就被帶著往下拉去。
剩下的活兒就輕鬆了,呂小魚管開船,西西就在他旁邊看著,如果有網黏住了沒有下去的,就用手理一下。
“翁嗡嗡~”
一百米的的刺網,很快便放完了。
呂小魚繞了一圈,調轉了船頭。
西西又把另一個口袋裏的刺網拿了出來,如法炮製,又朝回去的路上把網下了下去。
下完了網,西西拍了拍手:“還挺輕鬆的哈。”
“嗯,放網輕鬆,收就不輕鬆了,希望多來點魚獲,估計四眼仔他們的魚都賣完了。”
“深海的魚多,應該好抓的。”
“嗯,走,回去做飯吃去,早上釣那條金槍魚累死了。”
“你得了便宜還賣乖哦,剛出來就釣到金槍魚了。”
“哈哈,走了。”
“嗯。”
呂小魚猜的沒錯,四眼仔他們的魚昨天就賣完了。
今天就剩下大貓小貓兩三隻,都是挑剩下的魚。
客人剛走到跟前瞄了一眼就沒了興趣,到旁邊的攤位買去了。
胖子和瘦子一早上就出海下網去了,到現在還沒回來呢。
四眼仔打了個電話過去:“喂,抓多少魚了?下午夠不夠賣的?”
“夠個蛋呢,今天空軍了臥槽。”
“…”
捕魚這行就是這樣,看運氣吃飯,運氣好的時候能爆倉,運氣差的時候連個毛都沒有。
這邊,呂小魚和西西開著橡皮艇靠近了旗魚號。
身處船上還不怎麽覺得,從這裏一看,旗魚號好威風啊。
純白色的船體在陽光下褶褶生輝,船身上三個正楷大字,旁邊還有一條張揚的旗魚圖案。
船上,早上呂小魚又升起來的紅旗迎風飄揚,獵獵作響,十分的威武。
海鳥在天空中盤旋著,和碧藍的天空以及白雲構成了它的背景板,好像畫裏走出來的一樣。
欣賞了一會兒,呂小魚這才把橡皮艇靠了過去。
西西抓住船舷先行爬了上去,然後拉著攬繩,讓橡皮艇貼住別跑。
呂小魚說道:“你把繩子先係住,我把推進器遞給你。”
“哦哦。”
西西將繩子係在了欄杆上,呂小魚先把推進器給拆了下來,遞給西西接了過去。
然後他自己才爬上了船,和西西一塊將橡皮艇也拖到了船上,打開氣閥把氣給放了。
折疊好,收進了包裏,放到儲藏室。
“我去做飯啊,你先玩一會兒。”呂小魚說道。
西西也跟了進來:“我來幫你弄。”
“嗯,那行,我想想啊,中午吃什麽,土豆牛肉和蒸螃蟹行不?”
“好,我來刮土豆。”
“嗯。”
呂小魚淘了兩碗米煮上,又去活水艙裏撈了兩隻梭子蟹上來。
以前光抓海鮮,還沒怎麽自己嚐過呢,今天也來嚐嚐鮮。
螃蟹活蒸死蒸都行,活的就得綁繩子,不然會亂爬。
呂小魚想了想,拉倒吧,不蒸了,別再把米飯弄腥了沒法吃。
便先把螃蟹扔進了桶裏,讓它們倆先活一會兒,等會兒用開水一煮就行。
米飯煮上,呂小魚從冰箱裏拿出一個黃色的瓷盆,挺高的,全國各地人民都用來裝豬油的那種。
裏麵裝了大半盆用小料煮好的牛肉。
上麵的油已經凝固了,呂小魚把電磁爐打開,用勺子舀了兩勺牛肉和凝固的油湯。
“滋滋滋”的一陣響,凝固的油湯快速的化開。
“西西,土豆好了沒?可以放進去了。”
“哦,馬上好。”
土豆皮刮好了,西西將土豆洗了一下,放到切菜板上“嚓嚓嚓”的一頓切,切成了小塊狀。
然後端著切菜板就過來了,將土豆都扒拉進了鍋裏。
蓋子一蓋,調成中火慢慢燉就行。
“行了,你去玩會兒,我來看著,等會兒飯好了我喊你。”呂小魚說道。
“嗯,好呢。”
一看廚房裏沒事了,西西便出去玩去了。
手機沒有網,船上的的娛樂項目少,就在甲板上拍拍照片,錄一下海鳥捕魚的視頻。
開過一次的水很容易就燒開,鍋裏很快就傳來了“咕嘟咕嘟”的聲響。
呂小魚不時的揭開鍋蓋,拿著鍋鏟鏟上兩下,防止粘鍋。
牛肉比豬肉貴,但是說實話,不如豬肉吃起來香,下次做紅燒肉帶上來。
土豆燉的很快,等湯燒的稍微粘稠了一些,呂小魚拿鏟子鏟了一下,輕易就把土豆鏟碎了。
端著鍋用鍋鏟子扒拉進盤子裏,把鍋刷了一下,添了兩瓢水,準備煮螃蟹。
水燒著,呂小魚將螃蟹從桶裏撈出來,剪斷它鉗子上的紮帶,丟進了鍋裏。
兩個螃蟹都丟進去,蓋子一蓋,呂小魚又調起了薑醋汁。
螃蟹是寒性的,吃的時候配合生薑一塊吃最好,不然對胃不好。
刮了一點生薑,呂小魚將其切成了細粒,不影響下口的那種,不然一般人都吃不下生薑。
而且,薑和蒜不一樣,蒜要用蒜臼子搗,薑不能,它的纖維太多了。
要先切成薄片,再切成絲,然後再切成小粒。
從櫃子裏拿出兩個小碗,一個碗裏分了一半的薑粒,倒些醋進去就行。
要是口味重的,可以放芥末,顯然呂小魚和西西都不會吃芥末。