第256章鮮椒小海鮮
“剁剁剁。”
“姐，開門啊，我們回來了。”
“來了，怎麽又不帶鑰匙呢。”
“啪嗒啪嗒”屋裏傳來一陣拖鞋踩在地板上的聲音，西柚姐將門打開，把西西和呂小魚迎了進來。
看到西西手裏提著的小桶，伸頭一看，問道：“這是你們撒網撒的嗎？”
西西得意了：“昂，看到這個螃蟹了沒，還有這幾個月亮貝，都是我撒的。”
呂小魚擠了進來，把山東雜糧煎餅分給了西柚姐和西西：“來，先吃這個，等會兒我來殺魚。”
“買煎餅了啊，我飯都煮好了。”
西柚姐如此說著，不過還是把煎餅接了過去，沒人能拒絕山東雜糧煎餅。
“先吃著，實在不行海鮮留著明天吃也行。”
三人就坐在沙發上抱著山東雜糧煎餅一頓啃，這東西是好吃啊，口感好，味道也好，甜醬和辣醬放在一塊一點都不違和。
而且也夠分量，卷了菜之後鼓鼓囊囊的，西西和西柚姐吃了一個煎餅就飽了。
呂小魚是八分飽，屬於那種要是繼續吃也能吃，不吃也不餓的階段。
吃完了煎餅，三人開始殺魚做飯，都來了，西柚姐刮魚鱗，呂小魚開膛破肚，把肚腸魚鰓取出來，西西再用清水清洗。
小小的廚房擠了三個人。
呂小魚無奈道：“這點魚我一個人就能殺完，你們出去玩好了。”
“沒事，三個人做的快一點，好了，我去弄點小料，要什麽？”西柚姐將魚鱗刮完，洗了手，起身說道。”
“嗯，蔥薑蒜就行了。”
“好。”
魚殺好了，螃蟹章魚、月亮貝等海鮮都處理幹淨，用清水衝洗一下，放在了幹淨的盆子裏。
西柚姐那邊也把蔥薑準備好，正在剝蒜。
呂小魚接手了過來，說道：“西柚姐，看我教你一招，怎麽快速剝蒜。”
隻見他把蒜頭拿過來，將一端切掉，隨便的掰了兩下，放到切菜板上。
然後用抹布蓋住，用刀身“邦邦”的拍了兩下。
再把抹布拿掉，那些蒜皮都被拍的裂開了，輕輕鬆鬆的就把裏麵拍的有些裂開的蒜子給撿了出來。
西柚姐溫婉的笑道：“還是你有辦法啊，生活小妙招？”
“是吧，剩下的我來吧，你們出去玩就行了。”
“嗯，好。”
這麽多海鮮放在一塊有點雜亂，魚、螃蟹、月亮貝、章魚、還有小蝦子。
沉吟著思考了一會兒，呂小魚就想好了這些海鮮該怎麽做了，鮮椒小海鮮。
去冰箱裏麵將一袋子鮮花椒拿了過來，又切了幾個杭椒和小米辣，切成小圈。
燒了些水，把月亮貝放進去煮到開殼，又用水衝洗了一下，洗出了好多的沙子。
準備工作完成，呂小魚把魚、章魚那些都切成一段一段的，然後起鍋燒油，把魚和章魚段稍微的炸了一下，定個型。
然後將蔥薑蒜、鮮花椒、辣椒圈放鍋裏略微的炒了一下，加了些水，開始調味。
這個調味就簡單很多了，就放了點鹽和一些辣鮮露，以及一點點的生抽。
再把最難煮的章魚段先放進去煮上一會兒，然後是炸魚段。
等這兩樣煮的差不多了，再把月亮貝、蝦子這些小海鮮放進去開煮。
原本隻是清水，燒了這麽些時候，有了一點點的粘稠和顏色，正正好好，關火。
呂小魚拿來了大海碗，將一鍋的小海鮮盛了出來。
還用筷子稍微的挑了一下，把三個月亮貝和蝦子挑了出來，整齊的擺在上麵。
又把一蓬鮮花椒也挑了出來，放在最上麵，完美。
“吃飯啦，西西，西柚姐。”呂小魚端著鮮椒小海鮮來到了客廳。
“這麽快啊。”
西西和西柚姐放下手機，從沙發上站起了身來。
西西伸了個懶腰：“這種飯來張口的感覺真好。”
西柚姐白了她一眼：“一直讓小魚做飯，我都不好意思了。”
是挺不好意思，但是耐不住呂小魚做的確實好吃，停不下來啊。
呂小魚把菜放到了桌子上，有點燙的手指放了耳垂上，笑道：“沒有，我挺喜歡做菜的，以後都讓我來做。”
“嗬嗬嗬，那你先坐著，我去給你盛碗飯，西西你要嗎？”
“我不要了，我吃點菜就好。”
呂小魚忙說道：“誒，西柚姐也別盛我的飯了，我已經吃飽了，你們嚐嚐菜就行。”
“真吃飽了？你別客氣啊，飯都煮好了。”西柚姐還以為呂小魚看她們不吃飯，自己也不好意思吃呢。
“真吃飽了，我也嚐嚐菜就行。”
呂小魚真不是客氣，這吃飯也講究一鼓作氣，如果是剛剛吃完山東雜糧煎餅的時候讓他吃，他還能吃上一碗。
現在那個點過去了，可能是胃感覺到已經進食過了，就不感覺餓了。
“那行吧，你要是餓就說啊，我去拿筷子來。”
西柚姐又去廚房拿了三副碗筷，嚐起了呂小魚做的這個鮮椒小海鮮。
呂小魚以前在飯店也做過，不過那個不能完全叫海鮮，用的料有牛蛙、花甲、蝦子，還有蟶子。
呂小魚這次用的全都是海鮮，雖然換了料，但味道是一樣的。
味型是麻、辣、還有鮮和鹹。
這種麻和辣不一樣，用的是鮮椒子和鮮花椒，和海鮮的鮮完美融合。
吃起來就感覺很爽口，很清新，但是這道菜不適合吃飯，是一道下酒菜。
西柚姐她們家裏沒有酒，就拿了三瓶冰可樂出來，一人倒上了一杯。
吃著鮮椒小海鮮，喝著冰可樂，倒是有那麽些滋味了。
這小海鮮一吃起來就住不了嘴。
剛開始還說吃飽了麽，結果你一口她一口，沒一會兒，一盤的海鮮都被吃完了，就剩下辣椒段和鮮花椒以及底下的湯在盤子裏。
等吃完了，西西才開始後悔：“完了完了，吃了這麽多，要長胖了。”
呂小魚樂了：“你這麽瘦，不用減肥。”
“是嗎？”
“是的。”
西西這才開心了。
西柚姐聞言問道：“我胖嗎？”
“不胖啊，身材正好。”
“哦，那就好。”
吃完了菜，西柚姐就去洗盤子了，呂小魚告辭了兩人：“西西，西柚姐，我先回去了啊。”
“這麽快就回去了？玩一會啊。”
“不了，明天還得上課呢。”
“行，路上慢點。”