第185章 師姐氣哭了

“什麽調整期?”秦空看著她,“商場還有調整期?”

林琅白了他一眼,“當然有啊!你以為商場那麽好進?你以為進去了就不動啦?每年商場都會把一些業績不好的品牌淘汰出去,引進一些新品牌。或者讓你換位置。”

秦空一臉驚詫,“商場這麽牛嗎?”

林琅看著他,又看看他正擦拭刮刀的手,“你就憑你這雙手,生意硬做吧?你說要開高端店,你連基本規則都不懂嗎?”

秦空有點赧顏,在做生意的行道上,他遠遠比不上卿總,也比不上林琅,甚至比不上允哥。

還真是生意硬做了!

“我不懂,所以才找你嘛。”

“唉!”林琅歎了一口氣,“空哥啊!咱們就是三劍客,你還是離不開我啊!你看看明天有沒有時間?我們先去掃鋪。”

“那現在去唄。”

“白天晚上人流是不一樣的。你不能光看晚上,白天也要看的。”

好吧!要被林琅帶著搞市場調查了!

現在一天接十個客人,當然能擠出來時間。秦空提供了上午下午各一個時間段。

杜若走到收銀台後聯係客人,秦空道:“杜若,你教教小森。我已經給你報好了化妝班,你明天就去學。”

“師傅!”杜若跺跺腳,抬頭看看唐森,怎麽看怎麽不順眼!

林琅坐在理發椅上,轉來轉去,笑嘻嘻地看著他們。

唐森走到收銀台後,站在師姐旁邊。閉緊嘴巴,看著師姐,等師姐教呢!

杜若一分鍾打完一個電話跟客人約好了時間,告訴唐森跟客人溝通的內容,然後讓唐森打一個電話。

唐森對照筆記,磕磕巴巴地在師姐的提示下,聯係另一個客人,花了五分鍾還沒說清楚。

杜若生氣地把電話拿過來,一秒變得笑眯眯,聲音甜美語氣親切地跟客人約好了時間。

等客人掛了電話,杜若啪地掛上電話,唐森嚇得一抖。師姐是變臉大師嗎?

杜若看著他,眼裏滋滋冒火,“你跟客人說話要清楚明白!他們都很忙,你半天講不清楚一件事,不是浪費人家的時間?

師傅這麽專業,你結結巴巴的,人家怎麽信任我們?雖然都是老顧客,但感覺也不好!你語氣要親切,但不要去求客人。你越求客人越得寸進尺!

每個人都偶爾有事情要去辦!客人也能理解!你幹嘛一副對不起他的樣子?先把自己姿態放低了!然後人家還真覺得我們對不起他了!

首先講清楚師傅有事,跟他約個時間。先把我們的時間報出來,讓客人選擇我們的時間段!不要讓客人自己安排時間!

你問他什麽時候有時間?你還約個屁啊!他半夜有時間,你讓師傅半夜起來給他洗頭嗎?”

林琅仰頭大笑,第一次聽見小若若說髒話呢!

秦空看了杜若一眼,杜若一直溫溫柔柔的,不過客服工作確實沒讓他操過心。

唐森怕怕地看著師姐,往後縮縮。師傅這裏客人太高端了,他自然有些怕嘛!

在杜若一邊罵一邊指導下,兩人總算把客人安排好了。

杜若又教唐森怎麽用公眾號,因為很多客人在維信上聯係。

整套收銀係統、客服係統,教得唐森頭大。

杜若更頭大,毫不滿意地搖搖頭。又帶他過去吧台,問他會不會做飯?

唐森看她一眼,膽怯地搖搖頭。秦空道:“沒關係,我會做飯。”

杜若跺跺腳,對師弟深感失望!居然要師傅自己做飯!

“師傅很忙,你必須學會做飯!”

唐森低下頭,“好的,師姐,我會學的。”

跑過來蹭飯的蕭瀟,一看冷鍋冷灶,小若姐姐還在罵師弟,一臉詫異。

林琅跳起來,挽著她的手去美食街。

兩人開開心心走了,杜若繼續教唐森做飯。唐森閉著嘴,默默地看著師姐靈巧的手。

吃完飯,杜若又教唐森毛巾怎麽洗,怎麽烘幹,怎麽疊,放在哪裏。

“每天營業結束,要把店裏打掃幹淨,所有置物架、台麵都要抹幹淨,不能有灰。每天營業前,先打開熱水器。毛巾、產品,所有東西要放到位。

產品不夠了要及時上架,庫存不夠了,要及時提醒師傅。不要師傅洗頭時發現洗發水沒了,刮臉的時候精油沒了。

刮刀等理發工具每天要清洗消毒。圍布每天清洗烘幹,營業前要放在理發椅旁邊,讓師傅伸手就能拿到。疊好的毛巾四個角要保持在一條直線上,上麵不能有一根碎發!”

唐森一個頭兩個大,懷疑自己不是在理發店而是在星級酒店,摸著頭,“這麽嚴格嗎?”

“這樣師傅看著才會舒服。”

“哦。”唐森點點頭,原來不是師姐要求嚴格,是師傅有強迫症!

“師傅給客人洗完頭,要立刻收拾洗頭床,等下一位客人。師傅給客人刮完臉,做完頭發,要立刻把地上的碎發掃幹淨。”

……

事無巨細!

秦空畫著畫,微微笑了。杜若真是田螺姑娘!一天仿佛也沒見她做什麽,但店裏的事情都安排得井井有條。

現在教個師弟,教到天黑,才發現她默默做了很多事!

杜若又叮囑:“師傅不吃洋蔥不吃肥肉,平時清淡為主。兩個蒸菜一個湯菜,一葷兩素。夏天可以加一個涼菜。

師傅喜歡喝檸檬薄荷水,薄荷就在花盆裏采,檸檬在冰箱裏,一次不要買太多,要保持新鮮。店裏不要有味……”

秦空坐在沙發上,“杜若,很晚了,回去吧。明天還要去化妝班。”

杜若兩條眼淚突然衝出來,唐森手足無措,“師姐……你還是罵我吧,你不要哭了。”

這一說,杜若捂住了臉。

秦空站起來,走過來,也很無奈,“哭什麽呢?”

杜若捂著臉用力一跺腳,“他根本不會照顧師傅!”

秦空笑笑,安慰:“我這麽大人了,不需要照顧。”

杜若咬咬唇,衝出去了。一會兒又回來抓起包包,低頭衝出去。

看著她的背影,唐森又轉頭看著秦空,很不好意思,“師傅,我……”

秦空笑笑,“沒事兒,你師姐就是愛操心!咱們這麽大人了,還能餓死嗎?慢慢來就好了。”

剛說完,唐森手機響了,杜若告訴他:“貓糧在水池上麵的櫥櫃裏……”

“我知道了,師姐。”

“花架上的花,店裏所有的花草,澆水的時間不一樣……”

“師姐……”唐森抓著頭,一個頭三個大。

“店裏不能抽煙。要隨時檢查咖啡、茶葉、零食夠不夠。水果每天買新鮮的。每個客人喜歡的零食不一樣……”

“師姐……”唐森慌忙去收銀台找紙筆。

秦空無奈地笑著搖搖頭,怎麽在徒弟眼裏,他跟失去了自理能力似的!

轉身繼續去畫畫。

“師傅的樓上不能去,也不用去打掃,那是師傅的個人空間。”