第64章 廚神比賽開始(二)

第64章廚神比賽開始(二)

庖丁杯廚神比賽很快就開始了,因為之前已經進行了預賽,決出了十個頂級大廚來參加比賽。而以企業推薦的不到六個,最終有十六個人參加比賽。這十六個人都是天朝廚師界的頂級精英,實力水平都差不多,他們恐怕誰都沒有能夠肯定能夠獲得勝利。而郭闡之所以能夠有信心獲得第一名,搶得廚神稱號,那是因為他前世的經驗,和他對比賽的要點的了解,還有他很多未來才開發出來的廚師手段,這才是郭闡有信心獲得冠軍的想法。

郭闡帶著豬皮麵具和胡斌來到了吊魚台國賓館,因為這個庖丁杯廚神比賽其實已經有了兩百多年曆史,剛開始時候是民間廚師自發的,新天朝建立之後,也插了一手,所以就在吊魚台比賽了。這是郭闡這輩子第一次來到了釣魚台國賓館,並沒有什麽稀奇的。

“小郭,好像你對吊魚台很熟悉是嗎?你一點都不覺得緊張呢?這次比賽可是全國頂尖的,獲得了冠軍也就是意味著你的廚藝達到了巔峰,至少是一個時代的巔峰。可是你居然一點都不緊張?”胡斌一副皇帝不太監急的樣子問。

“老胡,你怕什麽?如果我沒有獲得冠軍,我一分錢都不向你索要,算是白幫你一輪。你就把心放到了肚子裏麵,不怕!”郭闡拍了拍胸脯說道。

“我這不是擔心嗎?畢竟關係到我們夢如酒店的榮譽,還有我們夢如酒店的發展,我們都應該努力啊!如果能夠花錢走關係,我一定會不惜一切代價花錢走通關係。不過這畢竟是有著兩百多年曆史的比賽,政府官員也插不上手。雖然是在吊魚台比賽,可是比賽的組織者是由天朝人和洋人一起組織,洋人不參加比賽,之所以這樣是為了保證比賽的公平,所以我們想要靠花錢走關係那是完全行不通的。”胡斌無奈的歎了口氣說。

郭闡搖搖頭,如果這個比賽能夠花錢走關係獲得冠軍,那這個比賽的名聲就要臭了。到那個時候,誰還來參加這個比賽?所以庖丁杯廚神比賽可以說是廚師界最公正的比賽,這也是庖丁杯廚神比賽能夠有如此含金量的一個重要原因。

郭闡下車了,趁著比賽檢錄還沒有開始,郭闡首先在觀眾席上休息一會。郭闡看了看周圍,發現一個四十多歲的廚師,郭闡感覺十分眼熟。

“周林?”郭闡小聲嘟囔道。

“你認識他?”胡斌問道。

“認識!”郭闡隨口說。

“他是吊魚台派來的廚師,是參加這次庖丁杯廚神比賽的。你居然認識他?他常年才吊魚台研究廚藝,現在已經是吊魚台的高級廚師了。”胡斌說。

“我當然知道,我還知道他在吊魚台十幾個高級廚師裏麵排名前列。”郭闡也說道。

“你知道?”胡斌疑惑的問。

胡斌對於其他的比賽選手那是非常了解,因為這些競爭對手都是胡斌的夢如酒店的競爭對手。胡斌對於事物,都是人為知己知彼,百戰不殆的原則,在比賽之前都會調查一下對方的情況。可是郭闡一個從來沒有到過京城的人,居然也知道周林這個常年在吊魚台研究廚藝的人?這就奇了怪了。

郭闡其實何止是認識這個周林啊,周林也算是郭闡前世半個老師之一。郭闡去吊魚台應聘高級廚師的時候,其實廚藝也隻是剛好到了及格線,屬於那種可要可不要的水平。最終還是周林幫助郭闡說了一句好話,郭闡才能進入吊魚台。郭闡進入吊魚台之後,在十多個高級廚師裏麵屬於墊底的存在,還是周林經常輔導郭闡的。如果沒有周林的傳幫帶,郭闡也不可能最後一步步的爬到了吊魚台的頂端。吊魚台雖然官僚了一些,可是也是有好處的,那就是那些廚師藏私留一手的行為比較少。這也許是在吊魚台工作,眼界比較開闊的原因。

郭闡現在還知道,現在其實還不是周林廚藝的巔峰,他的巔峰是在十五年後。二十年之後他是唯一一個獲得兩次庖丁杯廚神比賽的人。按照郭闡的所知,這次庖丁杯廚神比賽那就是周林獲得冠軍,之後下一屆沒有獲得,在下一屆冠軍還是周林。這個獲得過兩次冠軍,就連錢前世的郭闡都沒有獲得這個榮譽。

如果不出郭闡的意料,這個周林還是第一次參加庖丁杯廚神比賽。第一次就獲得冠軍,那是相當難得的,畢竟很多廚師都是參加了不隻是一次才獲得冠軍。郭闡心裏已經把這次周林當做了競爭對手了,不會顧及前世周林對自己的幫助。

吊魚台是個競爭非常激烈的地方,想要上位必須會踩著別人的腦袋上位,這點和官場差不多。不過還有一條紀律,那就是不能藏私。這個看起來有些矛盾,因為有些人不想讓後輩超越,所以藏私。不過後來吊魚台製定了新規定,如果把一個新廚師教導成為一定水平,就會獲得特別高額的津貼和優先提拔成為管理崗位,退休的時候也能增加退休金。而周林如此教導認真郭闡,也不無想要獲得福利的原因。因為這裏麵有了巨額的利益糾葛,郭闡對於槍周林的冠軍毫無壓力。

“要不要卻和他聊聊?他可是這次奪冠的熱門,你要不要去和他交流交流?我看你非常有信心,不過還是不能夠掉以輕心啊,不然失敗的一定是你。”胡斌以一副長輩的模樣說道。

郭闡點了點頭,算是認可了胡斌的說法。郭闡雖然自認為有信心獲得冠軍,可是這個和周林交好的想法不衝突。在庖丁杯廚神比賽,即使被人搶了冠軍也沒有什麽大不了的,因為這個比賽有時候看運氣,自身的廚藝反而是其次。運氣而且廚師比較相對別人單純,計較的程度也不會太大。所以及時到時候郭闡搶了周林的冠軍,周林恐怕也不會太過往心裏去,他隻能暗道自己運氣不佳。

“周林周兄!你好啊!”郭闡首先打了個招呼。

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