第八章 品茗論道（上）
第八章 品茗論道（上）
徐國慶喜歡喝茶，薑德均也喜歡，這可能是老一輩人共同的愛好。|超速更新文字章節|
第二日，薑家父子便邀徐國慶到其常喝茶的一間茶樓“靜茗軒”，商談出版《明朝那些些事兒》的事。
談事自然不能坐在大堂，三人包了一個小包間，叫兩個服務員把一整套茶具和上好的鐵觀音茶葉拿進包間。兩個身材苗條相貌姣好的服務員走了進來，一人手中端著一個茶具擺放到方桌上，另外一人卻是捧著一個紅泥小火爐，放在方桌旁邊的一個圓圓的木墩上，那個紅泥小火爐是長形，高六、七寸左右，爐內的炭火已經點燃，小爐還有蓋和門，製作的十分精致。
茶具也很考究，是宜興紫砂壺，整個壺大約有拳頭般大小，呈古鐵栗色，四邊分布著六個小巧的茶杯，色白如玉，質薄如紙，拿起這東西的時候，如果稍微使大點力氣，很容易就能將之捏碎了，所以動作一定要輕。
紅泥小火爐雖然很小，但是火倒是很旺，轉瞬之間，水就燒開了，水開之後，一個服務員拎起了小巧的水壺，而另一個服務員馬上又放了一個水壺上去，給大家介紹道：“我們茶館泡茶所用的水，都是取自雲龍山上的天然山泉水，蘇東坡曾經說過，‘活水還須活火烹’，就是指要用旺火來煮沸壺中的山泉水。”
水開之後，三人便讓她們離開了。卻是這種茶樓，除了讓服務員幫你泡茶，還可以顧客自己來。當然得是那種茶樓會員，還得被考究過泡茶手藝的，不然人家是不會讓你碰那些易碎的茶具的。
此時，薑德均和徐國慶坐在茶幾後，觀看著薑成的表演。
沒錯，就是薑成在泡茶。
隻見他先是用茶匙取了適量的茶葉放在賞茶盤之中，然後將之端給兩人品鑒，還向兩人詳細的介紹一番鐵觀音茶，此為鑒茶。待到兩人看過之後，薑成卻沒有把茶葉放入到紫砂壺中，而是提起水壺，用沸水澆空壺，這個行為的目的，是在於為壺體加溫，即所謂“溫壺”，也叫孟臣淋霖。
“溫壺”過後，薑成用茶匙將茶葉撥入到紫砂壺內，先細再粗後茶梗，這叫做烏龍入宮，然後向壺中注水，水滿壺口時停了下來，薑成伸出兩指，夾起壺蓋刮去了壺口的泡沫，然後蓋上壺蓋，用開水衝去壺頂產泡沫，動作輕柔優雅，讓人看得賞心悅目。
這個過程叫做淋壺，淋壺的目的一為清洗壺體，二為使壺內外皆熱，以利於茶香的發揮。
此時，滿屋已經可以聞到茶香了，不過薑成卻直接把紫砂壺中的水全部都倒了出去。這叫洗茶，目的是洗去茶葉表麵的浮塵。
再次向紫砂壺中倒入沸水之後，卻又用第一泡茶水燙杯，薑成兩根手指轉動杯身，此謂“溫杯”，自然最後又是倒掉了。
到第二泡時，薑成單手持壺，循環往各個杯中斟茶，壺口緊挨著茶杯，這個名目叫做關公巡城，目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為不使香氣過多散失，等到壺中茶湯將盡時，將壺中所餘斟於每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應一點一滴平均分注，因而戲稱為韓信點兵。
至此，整套泡茶流程才算是演示完畢。
整個過程薑成做得有如行雲流水，舉重若輕，動作嫻熟，不疾不徐，一氣嗬成。所謂“功夫茶需用功夫”，顯然薑成在這方麵上有極深的造詣。
成的‘功夫茶’手藝又進步了，老薑，你可有個好兒子啊！”看著薑成一整套動作下來，當真是賞心悅目至極，徐國慶不禁向薑德均讚道。
薑德均隻是微微一笑，沒有答話，不過看薑成的眼神中充滿了自豪。
這套功夫不是江城上輩子帶來的，而是薑成這輩子練得。薑成小時候住在台灣外祖父家裏，他外祖父是個茶道大家，薑成幾歲大就經常陪著外祖父喝茶了，看的多，也就學會了。
茶藝乃我國傳統文化，深諳君子之道，為薑德均所讚賞。得知薑成學得這一手功夫，薑德均便花了大力氣培養他，薑成家裏便有好幾套產自各地的茶具。薑成也不負重望，十幾年苦工下來，這一手功夫茶已頗有大家風範。
斟好茶後，這第一杯茶薑成敬給了徐國慶，徐國慶也沒有客氣，大大方方的接過之後，以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，卻沒有直接飲用，而是先端至鼻尖處聞了聞，爾後才分作三口，慢慢飲入到口中，整個過程行雲流水，不帶一絲煙火氣息，顯是茶道老手。
“好茶！”喝過之後，徐國慶大讚，“果然是地道的功夫茶！阿成的煮茶衝泡的手藝，比之幾年前是大有長進。和你一比，那些個茶藝師可是差了不止一籌！”
薑成謙遜一笑，“徐伯伯，喝了小侄的功夫茶，心情是不是好多了？是不是就不再生小侄的氣了？”
徐國慶苦笑著搖了搖頭：“你小子啊，真是個十足的鬼精靈叫你徐伯伯我是個地道地茶癡呢？這死穴早就被你給掐準了！算了，我不生氣了！”
薑成聽罷，會心一笑。
徐國慶在得知薑成就是那他久尋未果的《明朝那些事兒》的作者當年明月之後，果然暴跳如雷。
好你個小薑子，你忘了你小時候徐伯伯多疼你了？哪回家裏做什麽好吃的沒有你一份說每次你吃完，徐伯伯總要討杯茶喝，可的確疼你吧！
你可倒好，有了怎麽大出息也不先告訴你徐伯伯一聲，你忘了咱們兩家多年交情了？就算不能把出版權交給《南周刊》，可至少能讓你徐伯伯知道吧想讓你父母先知道，所以瞞著所有人是孝順了，可你徐伯伯快氣出病了！
告訴你啊，這事沒完！
徐國慶與薑德均是多年老朋友了，《南周刊》其實就是兩人共同創辦的，隻不過徐國慶占大頭，而且他善於經營，所以當了老總，而薑德均這個大才子則做了總編輯。
兩家的交情自然沒得說的。隻不過薑成小時候住在台灣，8歲後才回大陸，自小與父母分離，那時與父母都有隔閡，徐國慶自然不用說了。不過徐國慶對薑成真的是極好，經常邀薑成上其家裏做客，做很多好吃的給薑成吃，雖說也有貪圖薑成的功夫茶的原因，不過那時感情也是極好。
隻是這幾年薑成學業繁重，《南周刊》的業績不好，雙方都在忙著自己的事，走動的少了，這感情不知不覺間有點淡了。而江城附身後也害怕與薑成以前的熟人見麵，所以基本不與其他人聯係。
不過重生已經有近一個月時間了，薑成與江城已經完全融合，沒有誰做主體，雙方交融形成了新的人格，以前所有感情也都繼承來了。
徐國慶是真生氣，不過就像他自己說的，薑成早就掐準了徐國慶的死穴，有他這好幾年沒喝了的功夫茶開道，徐國慶心中就是有再大的氣，也得消了。
“行了，喝了你的茶，氣也消了。下麵好好談談吧！阿成，直說吧，如果把《明朝那些事兒》的出版權交給《南周刊》，你想要多少回報分成？”喝過茶後，徐國慶正色地對薑成說道。
薑成淡然一笑道：“五五分成。”
“什麽？”不止徐國慶大驚，連薑德均也是一驚，都沒想到這小子居然這麽敢要。
徐國慶轉頭看向薑德均，瞪大眼睛道：“老薑，這是你們家商量好的？”
看著他好似要吃人的目光，薑德均連連搖頭，說道：“別那麽看我，我隻是把現在的行情告訴了阿成，其他都要他自己做決定。孩子大了，有自己的主意了，我們做父母的不應該過多幹涉。”
看來薑德均對薑成最近的表現相當滿意，轉變很大。
薑成也說道：“徐伯伯，這的確是我自己的決定，跟我爸沒關係。這樣的分成方案，你看行嗎？”
徐國慶堅定的搖頭：“阿成，你的要求我不可能答應。恕我直言，你提的五五分成簡直就是異想天開！而且根本是沒有誠意的表現。”
“那徐伯伯你能夠接受的分成是多少呢？”
“百分之三十，阿成你獲得回報最多隻能在百分之三十，這還是我看在我們兩家多年的交情的份上決定的，要知道那些著名的大家隻有百分之十二！所以，阿成，百分之三十的分成絕對是極高的了，要知道貪心不足蛇吞象，能開出像我這樣條件優厚的出版社基本沒有，其他人最多給你百分之十五！”
“真的不能商量了？”
“真的不能。阿成，相信你爸也告訴你一些行業規矩了，我們《南周刊》現在不行了，可比不了那些行業巨頭們。要是壞了規矩，是會被其他出版社聯手攻擊的！要是那樣的話，我寧可不要《明朝那些事而》！”徐國慶斬釘截鐵的說道。
薑成聽罷搖頭一笑。
見其似乎不想改變主意，徐國慶語重心長的說道：“阿成，雖然你這本的成績很好，必然會大賣。不過你畢竟是剛入行的新人，這有些規矩是不能破的。相信我，你徐伯伯不會坑你，百分之三十絕對頂天了！不可能有人的分成方案比我出的更高！你就當這第一本書是打名氣，以後有了名氣地位，再要這樣的分成也就行了，現在是真的不行的！”
薑成知道徐國慶是真的為他好，不過心裏還是難以接受。徐國慶不知道，薑成可是清楚，後世的《明朝那些事兒》可是售出了上千萬冊，創造了幾億元的稅後利潤！這還是在幾年後，圖書行業受到網絡影響較大的情況下。
這差個百分之二十可就是幾千萬啊！雖然薑成心中其實並不貪圖這些錢，可是為了心中以後的那個大計劃，這些錢他是不能放過的。
薑成想了想，對徐國慶說道：“徐伯伯，我知道你是為我好，不過我實在不想放棄那個分成方案。”
徐國慶歎道：“你這孩子真倔，那我們沒什麽好談的了。”
“等等，徐伯伯，你先聽我說完。”薑成連忙說道，“我這還有一個分成方案，你先聽聽如何？”
你說來聽聽。”
薑成深吸一口氣，說道：“這個方案，《明朝那些事兒》的回報分成我隻要百分之二十。”
“真的？”徐國慶心中一喜，連忙問道。
薑德均臉上閃過一絲詫異，不過他知道薑成肯定還有下文，就沒做聲。
果然，隻聽薑成說道：“真的，徐伯伯，回報分成我隻要百分之二十。不過，我還要《南周刊》百分之十五的股份！”
“什麽？”徐國慶、薑德均齊聲驚道。
一時間，包間裏鴉雀無聲。